hihofrogのブログ

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  中華そば 富いち（旭川、ラーメン）

  感染者数も落ち着いてきたようですが、もう少し自粛モードを続けます。富いちでもラーメンのテイクアウトをやっているとの情報得ていってみました。前回行ったときの様子が​こちら​。セットものもテイクアウトできるとのことなのでミニステーキ丼と醤油ラーメンのセットをオーダーです。できあがりは最速で11:15分とのこと。容器代50円かかりますが、次回使える50円チケットをもらえます。有効期限なしとのことですので、また落ち着いたらお邪魔しますね。でミニステーキ丼がこちら。かなりの肉のボリュームです。1250円は高いなぁと思っていたのですが、この量であればCP高いんじゃないんですかね。ラーメンがこちら。「７～８分温めてくださいね」とのことでしたので7分温めてみました。あっちあちです。いつもの穂先メンマがうれしいですね。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/06/12

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  そば処 季白（旭川、蕎麦）

  今日も暖かい一日。で、東旭川の季白がテイクアウトのみの営業を始めたというお知らせを見たのでいってみました。お店のホームページが​こちら​。あらかじめ電話をして予約をします。すべてのメニューに対応していないとのことですのでお気に入りの「鶏天おろしはテイクアウトできますか？」ときくと「やってますよ～」とのこと。大盛りも出来るとのことでしたので大盛りをオーダーです。お店へ行くと、車まで運んでくれるとのこと。お支払いも車でOK。でこちら。ほれぼれとする盛りです。さすがにちょっと伸びますが、気にならない程度です。時間なども相談にのってくれるようですので是非一度お試しを。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/06/06

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  らーめん cafeくさび（旭川、ラーメン）

  今日は久しぶりに暖かい一日。しばらくは続きそうな感じです。そうそう、先週御報告するのを忘れていたんですが、おかげさまで140万アクセス達成です。緊急事態宣言発令下、なかなか新しいお店の開拓とは行きませんが、ぼちぼちと更新していこうと思いますのでよろしくお願いいたします。そんな中、cafeくさびのテイクアウト。赤味噌にめんま普通盛り、玉子1個のトッピングをオーダーです。前回の時の様子が​こちら​。でこちら。前回のテイクアウトの時にはついていなかったと思われる調理法のメモ書きが。素直に3分チンします。丁度良い熱さになりました。相変わらずの安定感。早くお店で黒味噌を食べることが出来る日が来ることを首を長くして待ってます。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/06/05

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  ジョリーパスタ　旭川永山店

  今日も雨交じりの不安定なお天気。いつもであれば月に一度のまる八の日なんですが、自粛モードのため、ジョリーパスタのテイクアウトです。前回行ったときの様子が​こちら​。昨日、一揆にいったときに幟を見たのがこちら。ウニのカルボナーラ、サルシッチャのクリームパスタ。スープを入れて紙の皿を広げるとこんな感じ。紙の皿を初めて使いましたが、かなり使い勝手がいいっす。パスタもアルデンテで最後までおいしくいただけます。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/30

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  麺や 一揆（旭川、ラーメン）

  不安定な天気が続きます。畑作業の遅れもそうですが、水稲の生育もほとんど進みません。そんな中、緊急事態宣言の延長も見込まれる中、テイクアウトの店を増やすべく、永山の一揆にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。事前に電話すると、食券制なので予約は出来ないとのこと。ということで開店直後にお店に伺います。券売機。その横に消毒用のボトル。当初は塩ホルモンを頼もうと思っていたのですが、こちらのメニューを発見。ということでホワイトベースをオーダーです。容器代50円かかります。ライナークーポンで50円引き。出前が入っていたようで、店内で15分ほどの待ち時間。でこちら。海苔はわかりますが、ラップ多すぎね？すべてを開けるのに5分ほどかかります（笑）。ネギにシナチク、鶏チャーシュー2枚、白菜に海苔2枚と具だくさん。スープは牛乳が入っていますが牛乳臭さはなくとってもクリーミーでこくがあります。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/29

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  なか卯旭川シーナ店（旭川、蕎麦）

  午前中は天気予報よりも日差しが強くなりました。で、今日も自粛モードでなか卯のテイクアウトです。鶏天おろし蕎麦と牛丼をオーダーです。なか卯は概ね5分前ぐらいには出来あがっています。でこちら。鶏天おろしはつゆが少ないかなぁと思いましたが、混ぜたら丁度いい塩梅。牛丼はもちろん抜群の安定感。お店と違ってテイクアウトは小袋で持って帰れるので、生姜と七味をたっぷりかけていただきます。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/23

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  らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）

  今週も自粛モード。ラーメン屋さんもそば屋さんも5月いっぱい休業するところも目立っています。ただ、高校のグラウンドではサッカーの練習試合が行われ、園芸店では駐車場から車があふれるぐらいのお客さん。公園にはマスクをしない方も含めて多くの方が遊んでいます。さてさて、来週末に感染者数は減るでしょうか?そんな中、橙屋の本店のテイクアウトです。前回行ったときの様子が​こちら​。塩とミニブタ丼のセットをオーダーです。こちらのお店では開店前からオーダーでき、11時の受け取りも出来るのでお腹がぺこぺこな私にはもってこいです。でこちら。塩も背脂でコクたっぷりの一杯。具はネギにシナチクとろとろチャーシューに、貝割れ大根。豚丼はバラ肉が甘めの味付けでご飯が進みます。ただCP的にはチャーハンに軍配が上がりますかね。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/22

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  丸亀製麺 旭川店（旭川、うどん）

  今日は朝から雨模様。今日から再び緊急事態宣言。ということで今月いっぱい自粛モード発動です。そこで初日は丸亀製麺のテイクアウト。モバイルオーダーを利用します。パソコンでも利用可能なのですが、残念ながら当日分しか予約できない模様です。前回行ったときの様子が​こちら​。カレーうどん大とちくわ天をオーダーです。出口から入って注文番号を伝えます。できあがりはオンタイム。ほぼ予約時間通りに手渡されます。出入り口付近に除菌用アルコール。でこちら。麺は家に帰ってもしっこしこ。量もたっぷり。相変わらずCP高いっす。また頼みたいですね。店内は相変わらずの大行列。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/16

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  はるかぜ（旭川、ラーメン）

  やっと春らしくなってきました。ただ、田植え作業はかなり遅れ気味のようです。そんな中、神楽岡のはるかぜにやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。お店にはいると消毒液。5月になるとライナーにのるラーメン特集。私は「春のラーメン祭り」と呼んでいますがそれに載っていたこちらが今回の目的。大盛りでオーダーです。それ以外にも魅力的なメニューが。セットものがこちら。揚げ物なんで10分ほどの待ち時間。でこちら。チキンカツは袋に入って出てきますが、まよわずオンザラーメンです。ウーシャンフェンのかぐわしい香りが立ち上ります。ラーメンは塩。具はシナチクとネギのみ。甘辛のチキンカツに良く合います。ただ、チキンカツのボリュームが半端ないので、あっちあちで食べづらい。さらにラーメンに乗っけたのでさめないこと。ここは素直に袋に入れたまま手づかみでかぶりつくのが得策かもしれません。　テイクアウトの豚丼を取りに来るお客さんを多く見かけました。お店の型はマスク着用。後客のマスク率は9/9。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/15

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  わらべや（旭川、蕎麦）

  午前中は天気が良かったのですが、午後からは崩れ模様。　そんな中、わらべやへお邪魔しました。　前回行ったときの様子が​こちら​。大大ぶっかけとミニカレーをオーダーです。でこちら。なぜか食べたくなるカレー。ブッカケも大大盛りでもぺろりです。後客のマスク率は4/4。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/09

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  オステリアベーネのテイクアウト（旭川、洋食）

  今晩は、家のみのあてを買おうと、オステリアベーネのテイクアウトをお願いしました。　電話すると「おいくらにしますか?」と聞かれましたので、以前は1人前2500円＋税だったのですが、今は予算に合わせて作ってくれるようです。詳しくはお店にお問い合わせください。　2500円×2人前をオーダーです。　17時にお願いしました。　でこちら。　野菜あり、肉あり、魚ありでバリエーションが半端ない。お酒が結構進みました。また、お願いしたいと思います。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/08

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  なばりゅう（旭川、ラーメン）

  今日は朝から良い天気。　午後からいろいろ予定があるので、早めの昼食をとるためになばりゅうにお邪魔しました。　前回行ったときの様子が​こちら​。　入り口に消毒薬。お店の方はマスク着用。　メニュー再掲。　盛りゅう麺を大盛りでオーダーです。　でこちら。　すっきり系の味噌にバターが入ってこくアップ、辛さはそれほど感じません。具はもやしとバラ肉がたっぷり、糸唐辛子とねぎ。　後客はきませんでした。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/08

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  らーめん 耀 （旭川、ラーメン）

  思ったよりも気温が上がりません。そんな中、流通団地の耀にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。お店の入り口に消毒液。メニュー再掲。それぞれにれんげと割り箸が配られます。醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。私好みの醤油味。具はねぎにしなちく、しっかり目の私好みのチャーシュー。後客のマスク率は１／１．

  2021/05/05

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  純麺食堂 （旭川、ラーメン）

  今日の午後からやっと回復基調のお天気。金曜日までのお天気が貴重です。で、今日は豊岡のほうりゅうに行こうと思ったのですが、お店に5日まで臨時休業の張り紙が。急遽、純麺食堂にお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。メニューがこちら。facebookの予習をしていかなかったのでフランス鴨の純麺をオーダーです。前金制。店の中に券売機が準備されていたのでもしかしたら支払い方法が変わるのかも。でこちら。一口目結構あっさりかもと思ったのもつかの間。後から後からうまみが押し寄せてきます。具はしなちくにタマネギのすり下ろし、鴨肉が3枚にクレソンってのが珍しいですが、このスープに良く合います。あまりのスープのうまさに、スープを飲み干すところでした。血圧が高めなので何とか我慢です。奥さんと思われる方に初めてお目にかかりました。とっても感じの良さそうな接客で心地よしです。後客のマスク率は5/5。​【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/04

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  そば処 四條庵 東 （旭川、蕎麦）

  今日も一日どんよりとした一日。そんな中、四條庵　東にお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。ぶっかけ鶏天大盛りをオーダーです。でこちら。のりと大根おろしが味のポイントになっています。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/02

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  平和旭川本店（旭川、ラーメン）

  せっかくのGWですがあいにくの天気。外出の機会が減ってかえっていいかも。どっちにしろ仕事なので全然関係ありませんけどね。で、平和の本店へやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。メニュー再掲。お店の方は皆さんマスクをしていましたね。カウンタにはパーティションのアクリル板。焼肉ラーメンレギュラーとタンモト丼ハーフのセットをオーダーです。ラーメンは味が選べると言うことだったので、まだ食べたことのない醤油でオーダーです。で、いつものポテサラ。焼肉が出来るまで時間がかかるのでいつもであれば大変ありがたい一品なのですが、隣のお客さんが、ポテサラを食べた後に、ラーメンが来るまでマスクを外したまんま。さらに席までしだす始末。当然、咳エチケット無し。できれば食べていないときはマスクをして、さらに咳エチケットも守ってもらいたいところです。が、なかなか徹底するのって難しいんですよね。でこちら。焼肉はバラ焼き肉がたっぷり。これでご飯一杯はいけます。具はねぎにチャーシュー、玉子に海苔。甘めのスープが焼肉に良く合います。ただ、味的には味噌の方が上かもしれません。タンモト丼は相変わらずの安定感。他の丼ものも頼んでみたいところですが、こいつの魅力には勝てません。後客のマスク率は6/6。平和の店の前に鯛焼きのお店が出ていました。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/05/01

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  まる八（旭川、蕎麦）

  今日は朝から雪模様。で、今日は月に一度のまる八の日。前回行ったときの様子が​こちら​。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。やっぱりおいしい更科蕎麦。こちらのお店、言わずもがなですが、おいなりさんが一人2個までサービスなんですが、以外ととる人が多くないんですね。せっかくのサービスなのにもったいない・・・。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/04/25

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  あさの（旭川、ラーメン）

  昨日今日と暖かい日が続きました。明日から寒くなりそうなので、今日の内にトマトを植えてトンネルをかけました。で、今日はいろいろ忙しかったので近場の加藤屋永山店へ行こうと思ったら、なんと臨時休業。急遽、鬼はそとへ行こうと思ったらこちらも臨時休業。すでに鬼はそとへ向かう時点で、口がカツラーメンになっていたのでここは永山のあさのにお邪魔することにしました。前回行ったときの様子が​こちら​。店の入り口に消毒用アルコール。足踏み式です。ありがたいっす。お店の方は全員マスク着用。メニュー再掲。当然、カツラーメンを別カツでオーダーです。ふと気づくと、新メニューが。あ～、豚キムメンを頼むんだった・・・。でこちら。これで900円はやっぱり破格です。ありがたやありがたや。後客のマスク率は7/7。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​【すぐに使えるクーポン有！2点で50円、5点で300円引き】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【中古】​

  2021/04/24

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  なか卯旭川シーナ店（旭川、そば）

  今日も一日、雨交じりの一日。永山のバッティングセンターへ行ったら、なぜか途中から玉切れ。お店の方に伝えると2ゲームサービスしてくれました。ありがとうございます。ただ、バットの振りすぎで手がぷるぷるします。そんな中、永山のなか卯にお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。今回のお目当てがこちら。鶏天おろしと牛丼をオーダーです。揚げ物なので5分ほどの待ち時間。でこちら。鶏天揚げたて。味付きでうまうまです。もう少しつゆが多いとうれしいですね。テイクアウトのお客さんを多くお見受けしました。後客のマスク率は7/7。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/04/18

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  大門（旭川、ラーメン）

  しばらくは雨続き。天気図も絵に描いたような西高東低。4月上旬が温かすぎたので寒いような気がしますが、4月中旬と言えばこのぐらいが平年でしょうか。で、今日は神楽岡の大門にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。店に入ったところに消毒液。メニュー再掲。消費税増税分値上がりですかね。前回気になっていたサンラータンメンを大盛りでオーダーです。でこちら。辛さはほとんど感じませんがすっぱうまです。すっきりした味でいかにも体に良さそう。具は白菜、たまねぎ、にんじんにキクラゲ。ベビーホタテにイカ、海老と海鮮がたっぷりです。これでこの値段は結構うれしい。お店の方はマスク着用。後客のマスク率は５／５。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/04/17

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  そば処 鬼はそと （旭川、蕎麦）

  今日も春らしい一日。半袖ででもいいんじゃないかと思ってしまいます。永山のバッティングセンターも営業を始めたので早速行ってきました。そんな中、自粛モードのおりにテイクアウトでお世話になった永山の鬼はそとにお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。かき揚げは未だに販売していないようです。かつざるを大盛りでオーダーです。でこちら。テイクアウトも良かったのですが、やはりお店でできたてをいただくのはひと味違います。カツも揚げたてサックサク。うれしいです。夜の営業はやられていない模様。後客もマスク率は7/7。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/04/11

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  味噌拉麺　光林坊　どうぶつえん通り店（旭川、ラーメン）

  今日は二日ぶりに暖かな日。そんな中、豊岡の光林坊にお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。入り口にアルコール消毒液。しかし前年ながら後客の皆さんは一人として消毒せず。テイクアウトもやってます。黒味噌生姜を大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで700円。明日までです。やっぱり黒味噌は鉄板です。しゃきしゃきのもやしがたまりません。にんじんが入っているのも珍しいかも。他にたまねぎ、シナチク、柔らかチャーシューが2枚。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/04/10

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  個室居酒屋　わが家（旭川、蕎麦）

  今日も雨は降らないもののどんよりとした一日。今日は永山のわが家にお邪魔しました。旭川市永山１０条５丁目２定休日：不定休駐車場：お店の前と横地図は​こちら​。お店の入り口にアルコール消毒液。店名の通り、店内はすべて個室ですので安心です。メニューがこちら。見づらくてすみません。カツ丼セットをそば大盛りでオーダーです。25分ほどの待ち時間。でこちら。ライナークーポンで１０％引き。蕎麦はちょっと柔らかめ。お味噌汁がついてきます。そば湯も後から出てきます。カツ丼はカツ4きれ、味濃いめです。CP的にみてもう一踏ん張りしてほしいところです。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/04/04

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  つけ麺.com （旭川、ラーメン）

  今日はどんよりとした天気。これから雨が降るんでしょうか。そんな中、緑町の新店、つけ麺.com にやってきました。旭川市緑町12-3868-5定休日：水曜日駐車場はお店の前と裏にあります。裏の駐車場は少々駐めづらいかも。地図は​こちら​。入り口に消毒液。メニューがこちら。ラーメン大盛りをオーダーすると、今月限定で家系ラーメンに出来るとのことでそちらをオーダーです。でこちら。のりが3枚ものっています。のりで全く見えませんが、たぶんつけ麺と同じ麺のようでかなりの太麺です。そのせいでしょうか、麺が最後までアッチアチです。具はシナチクに刻みタマネギ、柔らかチャーシュー。スープは結構甘みを感じるものですが、これには太麺よりももうちょっと細めの麺が合うような気がしますので、だまってつけ麺を頼んだ方が良さそうです。お客さんはかなり入っていましたが、皆さんマスク着用です。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/04/03

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  まる八（旭川、蕎麦）

  今日も暖かな一日。で月に一度のまる八の日。前回行ったときの様子が​こちら​。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。更科蕎麦がうまいっす。今日は器が丸いっすね?変わったんでしょうか?​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/28

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  らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）

  朝は結構な冷え込みでしたが、昼間は暖かな一日。そんな中、豊岡の越之屋にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。今回のお目当てがじゃらんにも載っているこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。味噌と酒粕がいいマッチング。酒粕感はそれほど無く、とってもいいこくが出ています。具は万能ネギとねぎ、わかめとしなちく、糸とうがらしと柔らかチャーシュー2枚。生姜がのっていて、混ぜると味変が楽しめます。味噌好きの方は是非一度お試しください。後客のマスク率は４／４。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/27

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  信濃路（旭川、蕎麦）

  今日は寒くはないものの、一日どんよりとした空模様。そんな中、金星町の信濃路にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。新メニューが出ています。テイクアウトもやっているようです。お店のあちこちに消毒用アルコール。冷やしちくわ天を大盛りでオーダーです。でこちら。うわぉ、ちくわは一本まんまが2本も入っています。具はネギにのりと天かす。これはかなりボリューミー。お店の方は皆さんマスク着用。後客のマスク率は7/7。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/21

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  麺処 ajito（旭川、ラーメン）

  気温は高くはありませんが、日差しが強い一日。一都三県の非常事態宣言が解除されることとなりましたが、これからの2週間がまさに勝負所。けっしてコロナウィルスが消えて無くなったわけではありません。首都圏からの来道者も増えることでしょう。スーパーなどの入り口でもめっきり消毒する人が少なくなったように見受けられます。今一度、新しい生活様式を見直してみましょう。2ヶ月後の自分と家族のために。そんな中、旭神のajitoにお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。坦々つけ麺とカレーつけ麺のどちらにするか迷うところ。普通のラーメンであれば間違いなく担々麺にするところですが、ここはつけ麺なのでカレーつけ麺を中盛りでオーダーです。でこちら。カレーのいい香り。辛さはほとんど感じません。スパイシーさよりはこくがしっかりしたカレースープに魚介の出汁が良く合います。具はのり、豚、鶏チャーシューとシナチク。これも締めのご飯があう一品かもしれないですね。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/20

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  そば処 季白（旭川、蕎麦）

  一日一日と発芽近づいているような気がします。そんな中、東旭川の季白にお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。鶏天おろし大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで100円引き。揚げたてサクサクの鶏天がたまりません。いろいろ気を遣ってくれているようです。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/14

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  らーめん cafeくさび（旭川、ラーメン）

  暖かい日が続きます。そんな中、cafeくさびさんにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。お気に入りの黒味噌を大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンでもやしトッピング。そのおかげでスープがあふれそうです。とろとろチャーシューも健在。かえりにクーポンを頂きました。後客のマスク率は5/5。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/13

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  なか卯旭川シーナ店（旭川、うどん）

  今日は寒くも暑くもないほどよい一日。そんな中、シーナのなか卯にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこ​こちら​。こちらはタッチパネルで発見するのですが、指で触らないとタッチパネルが反応しないのが玉に瑕。で、お得なセットメニューがあるんですがHPにはすべて載っていないのでタッチパネルでメニューを確認しないとわからないのも困ったものです。で今回のお目当てのメニューも店内に張られているものには載っていないので、いきなり現物です。新カレー蕎麦としらすご飯のセット。カレーは辛くなく、ルーカレーっぽい。油揚げが入っているのが珍しいっすね。しらすご飯もウマウマです。店内にはパーティションが設置されていました。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/03/07

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  らーめんよつ葉（旭川、ラーメン）

  今週の雪はひどかったですね。日頃の行いが悪いせいか、そんな時に限って札幌出張。高速バスで行く羽目になりました。さて今日は豊岡のよつ葉にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。今回のお目当てがこちら。一緒にまぜそばの塩をオーダーです。でこちら。その名の通り淡麗です。特筆すべきはチャーシュー。かなりの大きさなんですが、これの柔らかいことといったら。具は他にしなちく、白髪ネギ、香り高いみつばです。まぜそばも相変わらずの盛り。これを頼んでいる人が少ないのはどうしてなんでしょう?とってもお得ですよ。後客のマスク率は８／８．​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]​

  2021/03/06

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  まる八（旭川、蕎麦）

  今日は日差しが強いのですが、結構冷え込みました。で、今日は月に一度のまる八の日。いつもの大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。更科ですがしっかりとした蕎麦の風味がたまりません。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/28

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  味の鈴乃屋（旭川、ラーメン）

  今日は結構、縛れました。排雪が進んでいる道路もありますが、脇道はまだまだ荒れています。事故も増えているようですのでどうかお気をつけて。そんな中、鈴乃屋にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。オーダーしたのは前回気になっていたこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで100円引き。にんにくのいい香り。それもそのはず、厚切りににんにくがたっぷり入っています。ニラともやしとたっぷりにバラ肉でボリューミー。あんで絡めてあって、その名の通り、キムチ味。ビタミンB を一杯摂取して免疫力も上がりそうです。前客のマスク率は0/1.​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/27

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  あさめし前田"本舗（旭川、ラーメン）

  今日は暖かですが、ときどき雪が降ってきます。駅前イオンに献血に行った後、移転した前田本舗にお邪魔しました。イオンは結構混んでいますね。川市１条通８丁目３４８ 定休日：木曜日駐車場：無し智頭は​こちら​。山頭火本店の跡地です。お店の入り口に、山頭火本店の場所案内が書いてありますし、店内には行ったらお姉さんが「こちらは山頭火本店ではありませんが大丈夫ですか?」と確認してくれます。入り口に消毒液。メニューがこちら。曇っていてすみません。サンラータン麺と、替え玉でそば麺をオーダーです。でこちら。辛さも酸っぱさもそれほどではなく、万人受けする優しいスープ。当然、追いラーと追い酢を投入です。具は白菜ねぎにひきにく、椎茸、キクラゲと具だくさん。豆腐が結構入っています。頃合いを見て替え玉を頼みます。そば麺のゆで時間は4分とのこと。でこちら。サンラータンにもよく合います。イオンに近くなったのでまた来たいですね。お店の方は皆さんマスク着用。後客のマスク率も3/3。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/23

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  西乃家（東川、蕎麦）

  今朝は思いの外降りました。今日は東川に向かったのですが、お目当てのお店の開店時間が11時半なのに気づき、急遽西乃屋へ変更です。東川町西町4-2-20定休日：火曜日駐車場はお店の前に3台分ほど。地図は​こちら​。玄関に消毒液。前に一度行ったことがあるんですが、ブログにアップしなかったようなので、メニュー掲載。ランチの天蕎麦に切りをオーダーです。でこちら。蕎麦は手打ちのしっかりした仕事。天ぷら3品にお寿司がついて850円はかなりのCP。茶碗蒸しがついているのもたまりません。お店の方はマスク着用。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/21

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  中華そば 富いち（旭川、ラーメン）

  ​​今日はとっても暖か。屋根から雪がどかどか落ちます。油断すると窓硝子が割れるのでせっせと雪をよけておきます。そんな中、先々週に引き続き富いちにやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。今回のお目当てはお店のfacebookにのっていたこちら。​「SNS限定で「豚脂かすそば」を850円(限定15食)で販売いたします。​< dir="auto" style="font-family: 'Segoe UI Historic', 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif; color: #050505; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">関西ではメジャーな、ホルモンをカリカリに揚げた「脂かす」と背脂の旨味がたっぷりの1杯です。」大盛りでオーダーです。でこちら。​油かすと背脂たっぷり。でも以外とすっきりでおいしいです。具はのりにねぎ、穂先メンマに柔らか厚切りチャーシューが3枚。後客の皆さんもかすそばか富いちBLACKをオーダーされていました。かすそばにおじやを組み合わせている方も多く、たしかにこの油かすとおじやはあうかもしれません。後客のマスク率は４／４。​あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/20

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  一杯の鴨そば 豊岡店（旭川、蕎麦）

  今日はいっそう暖かいですね。そんな中、豊岡の新店、一杯の鴨そばにやってきました。旭川市豊岡4条1丁目1-274-2定休日：不定休駐車場は農協の駐車場がたくさん地図は​こちら​。靴を脱いで入店します。メニューがこちら。ざるそばカツ丼セットにざある1枚追加でオーダーです。検温とアルコール消毒。パーディション。でこちら。そば一枚。ライナークーポンで10％オフ。外税なので税金分がオフになるのかと思ったら外税かけたものから10％引いてくれました。蕎麦はごま蕎麦。カツ丼は薄めのカツがのっていて、味濃いめ。漬け物にポテトサラダもついています。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/14

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  味の鈴乃屋（旭川、ラーメン）

  今日も比較的暖かな一日。舗装路麺も出てきていますが、雪が残っているところは滑りやすくなっていますのでご注意を。で、今日は鈴乃屋にサンラータンメンを食べにやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。非接触の消毒液ボトルがありました。カウンタにはパーティション。仕切りが安上がりなのは何ともほほえましいです。新メニューがありました。とても気になるところですが、すでに胃がサンラータンメンになっているので大盛りでオーダーです。でこちら。なかなか置いてあるところが少ない一品。時々とてつもなく食べたくなります。こちらのサンラータンは具だくさんで、玉子の具合も丁度良く、好みの一品です。次は是非ニラキムに挑戦したいところです。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/13

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  中華そば 富いち（旭川、ラーメン）

  今日も暖かい一日。屋根から雪がじゃんじゃん落ちます。そんな中、富いちにやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。新メニューが出ていました。いよいよラーメンのテイクアウトも始まったようです。で、SNS限定で富いちブラックという限定メニューが始まったとのことで、大盛りで頼んでみました。でこちら。見た目にはちょっとわかりづらいのですがスープは黒くて、背脂が浮いています。それでも結構すっきりタイプ。具はねぎにほうれんそう、いつもの麩に穂先メンマとバラチャーシューが3枚。鰹節と削り粉を混ぜ合わせると味変も楽しめます。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/11

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  そば処 四條庵 東 （旭川、蕎麦）

  今日も暖かな一日。そんな中、四條庵 東にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。メニュー再掲。今日もメニューを眺めてて思ったのですが、つけとろろは「とろろ」なのにざるつけとろは「とろ」なんですね。いつものぶっかけとり天を大盛りでオーダーです。でこちら。天かすたっぷり、鶏天サクサク、麺もたっぷりで満足の一杯です。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/07

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  らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）

  今日は温かいですね。除雪するダンプも重いです。そんな中、豊岡の越之屋にやってきました。前回行ったときの様子の様子が​こちら​。今回お目当ての限定メニューがこちら。大盛りでオーダーです。こんな新メニューもお目見えです。でこちら。いい風貌です。辛さはそれほどではなくほどよいです。辛さよりもうまさが前面に出ています。具は万能ネギに刻みタマネギ、しなちくにのり、柔らかチャーシューが2枚。麺の盛りも相変わらず。これからの寒い季節にはぴったりの一杯です。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/02/06

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  まる八そば（旭川、そば）

  今日も日差しはありませんでしたが穏やかな一日。で今日は月に一度のまる八の日。大もりとトッピングのカツをオーダーです。行く途中のベントスの跡地にドーナッツ屋が出来ていましたね。でこちら。久しぶりに大もりの大盛りに挑戦しようかなぁと思いつつ、今日もおいしくいただきました。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/31

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  らーめんよつ葉（旭川、ラーメン）

  昨日は久しぶりの降雪でした。さて、今日は豊岡のよつ葉へやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。今回のお目当てがこちら。鯖煮干しとまぜ麺白醤油をオーダーです。コロナ対策もばっちりです。でこちら。う～ん、いい香り。鯖節のような癖はほとんどかんじません。具はシナチクと万能ネギ、鶏チャーシューと豚チャーシューに煮卵。まぜ麺はいつもの通り、混ぜてそのままいただいた後に、鯖煮干しラーメンのスープをたっぷり入れていただくと、ほーらうまい。後客のマスク率は6/6。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/30

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  わらべや（旭川、蕎麦）

  今日の朝はかなり寒かったですね。フロントガラスががっちがちに凍ってました。そんな中、わらべやにお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。大大ぶっかけとミニカレーをオーダーです。でこちら。たっぷりの天かすがうれしいですね。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/24

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  麺処 ajito（旭川、ラーメン）

  今日は気温が低いんですが、日射が強かったせいでしょうか、路面が結構つるつる。皆さん慎重な運転をされていました。さて、そんな中、旭神のajitoにお邪魔しました。前回行ったときの様子が​こちら​。今回のお目当てがこちら。つけ麺が拡充しているようですのでトマトつけ麺をオーダーです。中盛りまで無料なのでもちろん中盛りです。店主の方が手首をやられているようで味噌ラーメンは休止中の模様。お大事に。でこちら。平打ち麺がトマトースープに良く合います。チャーシューは鶏チャーシューがのっているのが珍しいですね。シナチクはスープの中に入っています。ライナークーポンでいただいたチーズご飯。これを残りスープに入れたら、そりゃおいしくないわけがないでしょう。後客のマスク率は6/6。ただ、店にはいったらすぐにマスクを外してしまうお客さんが多いんですよね。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/23

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  そば処 季白（旭川、蕎麦）

  再び寒気がやってきて再び真冬日。そんな中、季白にやってきました。前回行ったときの様子が​こちら​。新メニューが出ています。マスクケースが置いてあります。テーブルの上にも消毒用あるこーる。鶏天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。揚げたて鶏天ジューシーで、麺の量も良心的で大満足です。後客のマスク率は1/1。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/17

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  らーめん cafeくさび（旭川、ラーメン）

  さすがに真冬日じゃないと温かく感じますね。旭川の状況も落ち着いてきたようですので、今日から自粛モード解除です。で、前回テイクアウトでお世話になったcafeくさびにお邪魔しました。その時の様子が​こちら​。消毒液が玄関の中に入ったようです。やっぱり大好き、黒味噌を大盛りでオーダーです。野菜セットがお得のようです。店内はパーティションで区切られています。でこちら。やっぱりお店で食べるラーメンは格別です。後客のマスク率は2/2。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/16

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  そば処 鬼はそと （旭川、蕎麦）

  真冬日が続きますが、降雪量はそれほどでもありません。ライナーに季白でテイクアウトを始めたとの記事が載っていたので早速電話してみました。・・・。案の定、テイクアウトは丼物だけとのこと。ということで、再び鬼はそとにテイクアウトをお願いしました。いつものとんかつざるそば大盛りです。開店前に電話したら、11時10分ぐらいには出来るとのこと。でこちら。他のお店ででも始めてくれませんかね、テイクアウト。まぁ、このまま旭川の状況が落ち着けば、来週くらいからは自粛モードを解除しようかなとは思っているのですが・・・。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​　

  2021/01/10

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  はま寿司（旭川、ラーメン）

  今日は結構降りましたね。それでも旭川以外の地域よりはましのようですが。旭川の状況は何とか落ち着いてきたようですが、少なくても今週までは自粛します。で、はま鮨に中トロ丼を取りに行きました。前回行ったときの様子が​こちら​。あらかじめWEB注文しておいて、テイクアウト窓口に開店直後に取りに行きます。でこちら。大盛りです。いや～、こりゃーうまい。毎週これでもいいかも。で、以前にスシローで買って残っていた鯛ラーメンをいただきます。はま鮨でもラーメンのテイクアウトをやってくれるとありがたいんですが、回転寿司のラーメンは利益率が低いんで容器代が出ないかもしれません。​【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用 家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ち​​NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]​

  2021/01/09

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