新着記事一覧 | hihofrogのブログ

ほっともっと（旭川、洋食）

正月は何とか穏やかにすみそうです。今日はいつも三日からやっているそば屋さんに行ってみると定休日に張り紙が。で、ほっともっとにやってきました。前回行ったときの様子がこちら、今回のお目当てがこちら。BIGのり弁当をオーダーです。まだ三日のせいか、前客も後客も一人もいません。でこちら。ナポリタンで気分も上がる～！【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2021/01/03

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らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）

今日も雪は降らずに穏やかですが、寒い一日。旭川のラーメン屋さんは結構二日から営業するので、今日も橙屋のテイクアウト。前回の様子がこちら。11時に行くと、待ち客もいましたが、厨房では結構テイクアウトの容器が並んでいました。白醤油とゲソ丼のセットをオーダーです。でこちら。ゲソ丼は衣にいい味がついていて、ごはんがススムくんです。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2021/01/02

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オマージュのおせち（札幌、洋食）

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今年は、親戚で集まるのもやめたのですが、オマージュのおせちはお願いしていたので、札幌まで取りに行き、親戚の家でシェアし、朝から打った蕎麦も置いてきて、その日のうちに旭川へ戻ってきました。行きの高速が通行止め、帰りもかなりの吹雪に遭遇しましたが、何とか何事もなく帰ってくることが出来ました。今日も予報ほどは雪も降らず、穏やかな正月ですね。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2021/01/01

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なか卯旭川シーナ店（旭川、うどん）

今日も穏やかなお天気。そんな中、シーナのなか卯にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。年末のみ牛肉蕎麦もやっているそうです。で、なか卯と言えばいつも牛丼なんですが、前々から一度食べてみたかったのがこちら。まぐろ鉄火丼並と牛肉蕎麦並をオーダーです。あらかじめテイクアウトオーダーかけておいたので注文時間ぴったりに受け取ります。でこちら。鉄火丼は保冷剤付きです。盛りつけるとこんな感じ。マグロは結構いけます。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/30

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そば処鬼はそと（旭川、蕎麦）

今日もちらほらと降る程度でひどい天気ではありません。もうしばらくは自粛モードで行く予定ですが、なんせ蕎麦が食べられる店がないんですよね。で、ふと気づいたんですが、永山の鬼はそとの出前は確か使い捨て容器だったんじゃないかと。なら、テイクアウトできんじゃね？と思って電話してみるとあっさり「出来ますよ～」とのこと。是非もっと宣伝してください！ということでとんかつざるそばを大盛りでオーダーです。新メニューが出てました。いや～年末ですね～。でこんな感じ。容器代はサービスしていただきました。ありがとうございます。ご飯もちゃんとついてまっせ。うちで食べると、トンカツにソースをつけられるのがうれしいですね。さすがに蕎麦はちょっと固まりますが、のび加減も気にならない程度のなので、また頼もうと思います。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/29

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まる八そば（旭川、そば）

今日は朝の除雪は大変だったものの、雪も降らず穏やかな一日。年末の寒波に備え、除雪も丁寧にやっておきます。で、今日はしばらくぶりに自粛モード解除。年越し前に、食べておきたいまる八です。前回行ったときの様子がこちら。いつもの大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。やっぱり年末にきといて良かった～。年始は5日からの営業のようです。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/27

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蜂屋五条創業店（旭川、ラーメン）

寒波がひどいっすね。昨日は、お休みをいただいて、献血に行ってきました。さすがに平日ですいていましたが、やはり献血量は少ない模様。出かけたくない気持ちはありますが、年末年始は緊急搬送も多くなる時期。予約も出来るので、混んでない時期を選んで献血に協力したいところです。で、今日は蜂屋でテイクアウトをやっているとのことで、お邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。家で作るバージョンとお店で作ってもらえるバージョンの2種類があるようです、5条から家までは遠いの家で作るバージョンを選択。850円だったので、値段は変わっているのかもしれません。流通団地の通りに排雪が入っていたので、す～いすいです。駐車場は混んでたらどうしようかと思っていたのですが・・・なんと、11時10分時点でお客さんがいません！天気が悪いとはいえあの蜂屋。蜂屋好きの方はぜひ行ってあげてほしいところです。でこちら。作り方がこちら。油を温めるのがちょっとめんどくさいところですが、ちょっと温めてあげればにゅるにゅると出てくるんでそんなでもありません。でこちら。焦がし油がうまいっすね。ちょっと麺を茹ですぎましたが、また食べたいところです。【送料無料】【140サイズ】 A-1230 麺台60×60cm 4〜5人用家庭用麺打ちセットA 実演DVD付そば打ちセット・蕎麦打ちNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/26

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ひまわり（旭川、ラーメン）

今週はなかなかの寒波でした。まだ降り続くようですのでしばらくは除雪三昧です。そうそう、おかげさまで1300000アクセス達成しました。最近はなかなかお店に行けない日々が続いていますが、ごゆるりとお楽しみください。さて、今日は、ひまわりでもテイクアウトをやっているらしいとの情報得たので向かってみました。前回行ったときの様子がこちら。テイクアウトメニューがこちら。念のため、前日に電話を入れたのですが、当時しか予約していないとのこと。何時頃から受け取れるか確認すると「できれば12時頃からにしてほしい・・・。」とおっしゃっていたので昼まで待つとお腹すくなぁと思いつつ、今日電話したところ「11:15頃準備できますよ～」とのこと。で、モルメン辛いのをオーダーです。普通盛りのみの取り扱いです。店に入る前に消毒用アルコール。お店の方もマスク着用。作り方がこちら。おぼオンタイムで受け取ることが出来ました。こういうきっちり仕事は大好きです。でこちら。スープもほとんど冷めてなかったので、そのまま合わせていきます。おいしい。こちらの炒めたホルモンはやっぱりおいしいっすね。お店の方も、いつもほどはお客さんが入っていないようですので、皆さんも是非どうぞ。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/19

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ほっともっと（旭川、うどん）

今日から寒気がやってくるそうです。すでにそこそこ積もってますが、これからどうなることやら。で、今日はほっともっとにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。特すき焼き弁当、うどん入りでオーダーです。ネットで事前予約なので、店に着いたら待ち時間なしです。でこちら。野菜たっぷりでとってもヘルシー。やっぱりすき焼きにはうどんですよね。特すき焼き弁当なので肉の量も多くて大満足。店内は７～８人の待ち人で結構密。めん打ちそば太郎 ◆送料無料◆ 【めん打ち太郎包丁付き 60cm レシピ付き】麺打ち太郎手打ち麺セット手打ち蕎麦セット蕎麦打ちセットそば打ちセット蕎麦切り包丁付き麺打ちセットNHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/13

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らーめん cafeくさび（旭川、ラーメン）

しばらく自粛モードが続きます。で、cafeくさびでテイクアウトをやっているという情報をきいたのでたのんでみます。前回行ったときの様子がこちら。テイクアウトメニューがこちら。電話で確認すると、やっぱり大盛りは出来ないとのことなので、赤味噌にもやし倍盛り、メンマ普通盛りでオーダーです。もやしがもしかしたら容器に入らないかもしれないとのことでしたが、別容器に入れてくれました。ありがたいです。ラーメンがこちら。赤味噌うまいっすね。ちょっとスープの温度が下がっていたので温め直した方が良いかもしれません。黒味噌もやってくれるとさらにうれしい。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/12

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どん太鼓イオン旭川永山店(旭川、うどん）

今日も暖かいですね。そんな中、永山イオンのどん太鼓にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。すべてのメニューではないのですが、テイクアウトに対応しています。カレーうどんとミニ牛丼をオーダーです。天ぷらも頼みたかったのですが、トングが使い回しだったのでスルーしました。外税ですが、電子マネーが使えます。でこちら。できあがった状態で商品が入っています。容器が紙なのがうれしいかも。テイクアウトすると、プラ容器が結構たまるんですよね。カレーうどんは、ルーカレーがのっているタイプ。余ったカレーを牛丼にかけて、さらにうまうま。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/06

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麺屋かなを豊岡店（旭川、ラーメン）

今日は比較的暖かい一日。道路が滑りやすいようですのでお気をつけを。で、先週行けなかった豊岡の新店、かなをに行ってきました。北海道旭川市豊岡8条5-6-4定休日：不定休駐車場はお店の前に２，３台ほどと横に１台分。地図はこちら。メニューがこちら。こちらのお店はイートインもあるのですが、事前に電話して、テイクアウトをお願いです。ラーメンのテイクアウトはやっていないということなので、油そば大盛りをバターオイルでオーダーです。行ってからの調理になるということでしたので11時丁度にお店に到着です。でこちら。まずは酢を混ぜてから、バターオイルを混ぜていきます。バターのいい香りが立ち上ります。気になるのはバターに酢が合うのかと言うとこですが・・・、合うんです。これは新しい発見。たしかにたらこトッピングは魅力的かも。料金は外税のようです。お店の方は、マスク着用でニトリル手袋着用。入り口に除菌用ボトル設置。後客のマスク率は1/1。そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/12/05

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らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）

今週は自粛モードを解除できるものと期待していたのですが、案の定延期です。で、ライナーにも載っていたかなをの豊岡店に行こうと思っていたのですが、電話をかけると今日はテイクアウトをやっていないとのこと。ということで先週に引き続き、橙ヤ本店にやってきました。今日は、黒醤油とチャーハンのセットをオーダーです。味噌もおいしかったんですが、やっぱり私は醤油が好き。チャーハンはぱらぱら系でうまみたっぷり。うまうまです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/28

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なか卯旭川シーナ店（旭川、うどん）

今日も変わらず、自粛モード。で先週に引き続き、シーナのなか卯にお邪魔しました。今日のお目当てがこちら。必ずweb予約をしてから行くのですが、なぜかこちらの品が予約メニューに表示されません。しょうが無く、電話で予約をしたのですが、まずつながりにくい上に、何分か待ってつながってみると「人気で在庫ながなくなるかもしれないので電話予約を受け付けていません。」とのこと。結局、お店に早めに行って追加予約をすることに。なんだか便利なんだかこれではわかりません。でいつもの牛丼。カレーには牛肉と揚げが入っていて出汁がきいたおいしいカレーです。ルーが結構余るのでこれにご飯を追加して食べればおいしいでしょうね。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/22

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らーめん橙ヤ本店（旭川、ラーメン）

今日も暖かい一日。とりあえず今週も自粛モード。で、テイクアウトをやっている橙や本店にやってきました。テイクアウトメニューがこちら。橙味噌と、大盛りは対応していないとのことなのでザンギをオーダーです。11時に用意できるとのことですので開店直後に入店です。玄関入ってすぐに消毒液。後もう少しかかるとのことですので、車で待ちます。でザンギがこちら。揚げたてジューシー。味が思ったよりもさっぱり系。ラーメンが濃い味なので良くあうかもです。ラーメンの作り方。家まで15分ほどですが、スープが冷めてなかったので、そのまま具をいれていただきます。背脂たっぷり。味噌もいい塩梅のブレンドで醤油っくいの私にもおいしくいただけます。具はネギにシナチク、かいわれだいこん。厚めの柔らかチャーシュー一枚。電話はなかなかつながらないようなので長めのコールが必要です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/21

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なか卯旭川シーナ店（旭川、蕎麦）

今日も自粛モード。で、先週に引き続きなか卯にお邪魔しました。お目当ては先週気になっていたこちら。小と牛丼をテイクアウトです。なぜかピンボケ。こちらも同じく。うどんに肉味噌がのっていて、これをカレースープにチャポンとつけます。肉味噌の辛みでカレーもいい感じ。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/15

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麺や虎鉄豊岡店（旭川、ラーメン）

ここしばらくは自粛モードで行きたいと思います。でテイクアウトをやっている虎徹豊岡店にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。海老味噌を頼もうと思ったのですが、テイクアウトに対応していないとのこと。で、醤油の大盛りとトラットリアガクとのコラボザンギをオーダーです。テイクアウトは5個からとのことですので、5個オーダー。そのザンギがこちら。普通のザンギと、別盛りでトマトとバジルマヨネーズがついてきました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/14

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なか卯旭川シーナ店（旭川、蕎麦）

今日も比較的暖かい一日。そんな中、シーナのなか卯にやってきました。警戒レベルが3に引き上げられましたが、とりあえず今週は通常モードです。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。牛丼を一緒にオーダーです。魅力的なメニューが続々と出るようです。でこちら。しっかりサンラータンしています。ネギと玉子、にんじんにキクラゲがたっぷり入っていて気分が上がります。カレー坦々うどんもとっても気になります。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/08

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らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）

今日は曇っていますが比較的温かい一日。明日は黄砂が降るらしいので、いつも以上にマスクが必要ですね。そんな中、豊岡の越之屋にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今日のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。とっても香ばしいいかスープが豚骨と良く合います。具はネギにタマネギ、しなちくにのりと糸唐辛子、柔らかチャーシュー2枚。さすがにイカす一杯です。後客のマスク率は2/3・あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/11/07

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地産食堂　ウルエ（旭川、ラーメン）

今日は永山のウルエにやってきました。開店前の店に行くと、駐車場がほぼ満車状態！？？？と見渡してみると、隣の自動車工場のタイヤ交換待ちらしいです。交換するなら今日が最後でしょうからね。で新メニューがこちら。合鴨ラーメン醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。調味料がそれぞれに配られます。スープは合鴨感がありますが、それほど強くなくラーメンスープに良くマッチしています。具はシナチクに、ねぎ、合鴨チャーシューと、合鴨つくね。これから寒い時期にぴったりの一品です。入り口近くの消毒用アルコール。お店の方は全員マスク着用。後客のマスク率は12/12。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]地

2020/11/03

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まる八そば（旭川、そば）

銀杏が落葉してますね。ぎんなんを拾っている人も多く見かけました。で、今日は月に一度のまる八の日。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。こちらのカツは、トンカツやさんにも劣らないくらいのうまさ。お値段も低価格なので頼まない手はないですよ。後客のマスク率は6/8。ですが、着席とともに皆さん、マスクを外してしまいます。残念。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD

2020/11/01

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中華そば富いち（旭川、ラーメン）

今日明日あたりがタイヤ交換時ですかね。今年は新品の冬タイヤなので、私も今日あたり、交換しようかと思っています。そんな中、新富の富一にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。新メニューがこちら。焼きそばも復活している模様。烏賊煮干し鶏白湯を大盛りでオーダーです。よつ葉でも以前やっていましたが、烏賊煮干しがはやっているのでしょうか。でこちら。ライナークーポンで岩のりトッピング。やっぱりトッピングするなら岩のりでしょう。スープは白湯と烏賊煮干しがいい感じでブレンドされていて、かなりのすっきり味。このスープにつるつるストレート麺が良く合います。具はたまねぎに長ネギ、鰹節に穂先メンマと麩、柔らかチャーシュー。麺も相変わらずの良心的な盛りでお腹いっぱいです。後客のマスク率は3/5。若い皆様には是非マスクをしていただきたいところですが・・・。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/31

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わらべや（旭川、蕎麦）

今日は一日雨模様。で、今日はわらべやにやってきました。前回行ったときの様子がこちら。大大ぶっかけと、ミニカレーをオーダーです。でこちら。見た目に大もりと全く変わりがありません（笑）。大大にしたのには理由があって、これでお会計がぴったり千円。先週届いた旭川プレミアム商品券でお支払いしました。後客のマスク率は4/6。帰りにガクトレによって、リゾットをテイクアウト。これもぴったり千円・・・と思っていたのですが、外税なのを失念していました。こちらも混み合っていましたね。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/25

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純麺食堂（旭川、ラーメン）

今日は雨が降らずにすみそう。今日は永山の純麺食堂にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニューがこちら。純麺醤油を大盛りで、麺を平打ち麺にしてオーダーです。でこちら。　平打ち麺がもっちもちでウマウマです。チャーシューがいつものチャーシューと鶏チャーシューの2種に変更されています。バイトのお兄ちゃんがきれいなお姉さんに変わっていました。お客さんのマスク率は7/8。15分後には満席で、商売繁盛です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/24

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餃子包ツツミ製麺所（旭川、うどん）

今日も結構暖かい一日。遅い夏休みをとって（遅すぎるだろ）、献血にいったついでの土日に休みの新店、ツツミ製麺所にやってきました。旭川市3条通8左6 マルオービル 2F定休日：土曜日、日曜日駐車場はありません。地図はこちら。中通り、弐乃雪屋の二階にあります。メニューがこちら。行くまではそーめんと餃子を頼もうと思ったのですが釜玉肉カレーうどんを発見したので大盛りでオーダーです。消毒用アルコール。定員の方にも消毒を勧められます。店内は思ったよりも広くてパーティションで仕切られているので安心です。でこちら。キーマ風のカレーに温玉を割り入れ、よく混ぜていただきます。温玉がはいったせいか辛さはあまり感じず、こくを感じます。あんまり太くない麺も私好み。最後に余ったカレーにご飯を入れて混ぜるともうお腹いっぱい。大盛り無料もうれしいところ。駅から歩いてすぐなんで、町でのランチにはいいかもです。餃子にもかなり力が入っているようでした。定員の方はマスク着用。後客のマスク率は1/1。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/19

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そば処季白（旭川、蕎麦）

今日も暖かい一日。で、季白に新メニューが出来たらしいときいてやってきました。前回行ったときの様子がこちら。新メニューがこちら。牛ホルつけそばをおもりでオーダーです。北海道では鳥モツ蕎麦が多いですよね。牛ホルってのは珍しい。玄関にはこんな垂れ幕が。外から見えるところに掲示してくれると助かります。店内にもパーティションが出来ていました。調理の皆さんもマスク着用のようです。でこちら。汁にモツの味がしっかり出ていてうまうまです。モツは歯ごたえしっかり。麺の盛りも良心的。これからの季節にっぴったりの一品です。後客のマスク率は1/3。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/18

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麺屋かなを（旭川、ラーメン）

昨日、一昨日とはうってかわって今日はいい天気。で、訳あって自粛モードへ逆戻り。せっかくなのでテイクアウトの新店　かなをへお邪魔しました。旭川市5条西6-2-9定休日：不定休駐車場はお店の横に2台分ほど。メニューがこちら。油そばを大盛りで予約しておきました。11時から調理を始めるとのことで11:10の予約です。11:05頃到着。「麺がのびるので今から調理しますので、少々お待ちください。」とのこと。5分ほどの待ち時間。で、25分ほどかって家に到着。こんな感じ。メニューに書いてあるように、麺が固まっているので同封の酢で麺をほぐした後、たれを入れてさらに混ぜます。ラー油もたっぷりかけて。たれが香ばしくてうまいです。油そばは太麺のことが多いのですが、細麺なので私好み。麺ののびもほとんど気になりません。チャーシューも柔らかくて味もしっかりしていておいしいです。これで700円はかなりのCP。油そば好きの方は一度どうぞ。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/17

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わらべや（旭川、蕎麦）

今日はまるで夏みたいないい天気。そんな中、わらべやにやってきました。前回行ったときの様子がこちら。前回見かけたすだちぶっかけがあったら頼もうと思ったんですが、さすがに終わっているようです。で、大ぶっかけとミニカレーをオーダーです。でこちら。なぜか時々食べたくなるわらべやの蕎麦。何が引きつけるんでしょうね。お客さんのマスク率は3/12。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/11

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麺処 ajito（旭川、ラーメン）

今日は気温が低いものの、温かくかじる一日。そんな中、時間があったのでちょっと遠出をして旭神のajitoへお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。券売機制になっていました。なにやら味噌を頼むと野菜が大盛り無料のようなので、味噌ラーメンを大盛りでオーダーです。手際よく5分ほどの待ち時間で出てきたのがこちら。炒めもやしたっぷりです。赤味噌の他いろんな味噌が入っているような気がします。香ばしくていい感じ。具はしなちくに、肉団子、チャーシュー2枚に、青ネギ。麺の量も良心的でお腹いっぱい。後客のマスク率は3/12。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/10

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かつや旭川大町店（旭川、うどん）

今日も風がなく温かい一日。そんな中大町のかつやへやってきました。旭川市大町2条3丁目5-17駐車場はお店の周りにたくさん。定休日：無休地図はこちら。メニューがこちら。で、お目当てがこちら。肉うどんチキンカツ定食をオーダーです。レジのところに消毒用アルコール。定員の方は全員マスク着用。揚げ物ですが10分ほどの待ち時間。でこちら。お店の方が「鍋一丁！」とオーダーを入れているのがわかります。すき焼き風です。ラー油が思ったよりもきいていて、思わずむせそうになります。うどんは結構コシがあって本格的です。お客さんのマスク率は3/12。＼ページ限定・ティースプーン付／　レシピ付き【めん打ち太郎包丁付き 60cm】【送料無料】蕎麦打ちセット饂飩打ちセット手打ちそばセット手打ちうどんセット手打ちめんセット麺打ちセット< jstcache="168" jsan="7.section-hero-header-title-title,7.GLOBAL__gm2-headline-5" style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; border: 0px; border-radius: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-weight: 400; font-stretch: inherit; font-size: 1.375rem; line-height: 1.75rem; font-family: 'Google Sans', Roboto, Arial, sans-serif; list-style: none; margin: 0px; outline: 0px; overflow: visible; padding: 0px; vertical-align: baseline;">< jstcache="169">NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/04

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平和旭川ラーメン村店（旭川、ラーメン）

すっかり秋の装いですが、今日は比較的暖かい一日。そんな中、平和のカレーラーメンを食い尽くせの最終日、ということで平和ラーメン村店にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。ラーメン村店でももう少しで醤油と塩がお目見えのようです。さらに、早くも新メニューが。トンカツラーメンにしそうになりましたが、ここは初志貫徹でイエローを大盛りでオーダーです。さらに最初から追いスープも追加です。先週のせいかお客さんがいなかったので10分弱の待ち時間でこちら。今週はいつもよりスープが多いかも。でもやっぱり追いスープを最初から追加。いい感じ。辛さはそれほどでもなく、何とも日本人に会う懐かしい感じのスープです。具はミニトマト、ネギにタケノコ。バラ肉が入っているのがちょっとうれしい。で、ポテトマッシュが珍しいですね。板状のご飯も健在です。これは来週にでもカツラーメンを征服か！と行きたいところですが、時は10月。GO TOが始まって、ラーメン村にも観光バスが帰ってきて、他の店のはすでに行列が出来ています。ということで、ラーメン村に行くのはしばし休憩。後客のマスク率は9/13。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/10/03

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まる八そば（旭川、そば）

今日は一日、寒々しい一日。で、月に一度のまる八の一日。前回行ったときの様子がこちら。いつもの大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。あいかわらずのつるつる蕎麦。カツも揚げたてウマウマです。後客のマスク率は5/8。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/27

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平和旭川本店（旭川、ラーメン）

それほど雨は降りませんが、風が結構強い一日。本来であれば、平和ラーメン村店のカレーラーメンを食い尽くすところなのですが、今日は567のイベントをやっているので混むこと必至。で、あえて平和の本店にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。すっかりメニューが一新していました。行くまでは醤油ラーメンを頼もうと思っていたのですが、面白そうなメニューを発見。キーマカレーラーメンとタンモト丼のハーフセットをオーダーです。結局カレーラーメンかい！サービスのポテトサラダ。でこちら。キーマカレーがたっぷり載っています。これでご飯を食べたらおいしいでしょうね。スープもしっかりスープカレー風。細麺が良く合います。具はチャーシューとネギと玉子。タンモト丼もぷりぷりで炭火焼きが何ともいえません。これは他のセットも是非試したいところです。玄関に置いてあった除菌グッズお店の方はマスク非着用。後客のマスク率は３／５．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/26

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青龍（旭川、ラーメン）

今日は比較的安定したお天気。忘れてましたが、秋の交通安全運動が始まっています。例年よりはパトカーに出くわす頻度は低いように感じますが皆様、くれぐれもお気をつけを。そんな中、緑町の青龍にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。値段は変わらずのようです。麻婆麺を大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで１００円引き。それにしても今時、普通のラーメン一杯６００円て安すぎでは。麻婆たっぷり。個人的には木綿豆腐の麻婆の方が好きなのですが、こちらは絹ごし。ただ、ラーメンと合わせるんであればつるつるいけるので絹ごしの方がいいかもしれませんね。辛さはほどほどなのでどなたでもいけるかと思います。店内に消毒用アルコールは見当たらず、お店の方もマスク非着用。後客のマスク率は５/６。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/22

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ランデブーダイナー（旭川、洋食）

今日は比較的安定したお天気だったでしょうか。さて、献血にいった後、⒋条通りのランデブーダイナーにお邪魔しました。旭川市4条通11-2230-2 マキタビル 1F定休日:火曜日駐車場はないようです。地図はこちら。メニューがこちら。迷わず、スパカツを大盛りでオーダーです。まずはサラダ。自家製ドレッシングがさっぱりしていて食欲をそそります。で、スパカツ。メニューにも書いてありますが、パスタはゆで時間が13分かかるとのこと。急いでいるときは要注意です。タバスコとチーズをたっぷりかけていただきます。カツは揚げたてサクサク。パスタは多めで、汁ダクです。ちょっと麺が柔らかめですかね。次回使えるクーポンをいただきました。お店の方はマスク非着用。お客さんのマスク率は2/14。消毒用アルコールの類いは私が見た限り見当たりませんでした。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/21

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ごはん屋さちまる（旭川、蕎麦）

今日も晴れてはいるんですが、なんとも怪しげなお天気。そんな中、東旭川の新店、さちまるにやってきました。旭川市東旭川北1条8-2-1定休日：月曜日、第二2日曜日駐車場はお店の前に4台分ほど地図はこちら。スリッパに履き替えて店内に入ります。店の中は思ったよりもかなり広々。玄関を入ってすぐに除菌アルコール。お店の方もマスクをしていました。メニューがこちら。カツ丼セットを冷たい蕎麦でオーダーです。ためしに大盛りになるかどうか聞いてみるとしていただけるとのこと。きいてみるもんです。でこちら。冷たい蕎麦はぶっかけタイプで、天かす、ネギが載っています。+100円ですが結構良心的な盛り。カツ丼は結構大きめの肉で、汁ダクです。肉推しの店のようですのでさすがトンカツがうまいですね。そうそう、支払いは外税ですのでお気をつけを。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/20

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平和旭川ラーメン村店（旭川、ラーメン）

今日は暖かですが、ときどき雨が混じる不安定なお天気。そんな中、平和のカレーラーメンを食い尽くせ！ということで先週に引き続き、平和ラーメン村店にお邪魔しました。先週の様子がこちら。今週はREDを大盛りでオーダーです。2廻り目、15分の待ち時間で出てきたのがこちら。具の構成はGREENとほぼ一緒でしょうか。辛さも結構辛いです。ただ、肉味噌にタン元の肉のさいの目切りが入ってるんですね。おいしいです。ただ、やはり大盛りのせいかスープが圧倒的に足りません。お店のファイスブックに追いスープを頼めるとの書いてあったので、頼んでみました。フェイスブックにはカレーラーメン4種の特徴も詳細に書かれているのでそちらも是非ご覧ください。これで復活！。先週はご飯を残してしまったのですが、今週はなんなく完食です。先客のマスク率は0/2、後客は4/6。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/19

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そば処鬼はそと（旭川、蕎麦）

日曜日に行ったのですが、アップするのを忘れていたようです。ごはんどきの鰻セットを食べに行こうと思ったのですが、店まで行って、開店時間が11:30であることを知って断念。土日の昼はなぜかお腹がすくんです。で、永山の鬼はそとにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。いつものとんかつざるそばを大盛りでオーダーです。でこちら。あげたてさっくさく。本当はソースがつくととってもうれしいんですが、つゆにつけて頂きます。名物のかきあげは相変わらず販売中止中の模様。復活が待たれます。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/16

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平和旭川ラーメン村店（旭川、ラーメン）

急に気温が下がりました。秋の気配です。さて、先週に引き続き平和旭川ラーメン村店にお邪魔しました。先週の様子がこちら。先週はBLACKをいただいたので、今週はGREENを大盛りでオーダーです。でこちら。さつまいも！かなり大きいのが入っています。スープはスパイシーさ星5個にたがわぬ辛さ。うまみがもうちょっとあるとうれしいです。ミニトマト、ブロッコリーに、見えませんがパプリカなど野菜がたっぷりです。肉味噌にBLACKにものっていたご飯。ベビースターラーメンみたいのものっています。ただ、残念なのはスープが少ない。3口ほど飲んだら無くなってしまいました。こういう仕様なんでしょうかね。私はスープ多めが好きなのでちょっと残念。お客さんのマスク率は８／８。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/12

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そば処季白（旭川、蕎麦）

今日も一日蒸し暑い一日。行こうと思っていたお店の前まで行くと、臨時休業の看板が。ということで、近くの季白にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。入り口入ってすぐに消毒液が用意されていました。非接触タイプなのでとっても安心です。鶏天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。相変わらずのたっぷりのもりです。のりもたっぷりですね。後客のマスク率は4/4。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/09/06

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平和旭川ラーメン村店（旭川、ラーメン）

今日は雨交じりのとても蒸し暑い日。そんな中、ラーメン村の新店、平和ラーメン村店にやってきました。旭川市永山11条4丁目119-48定休日：火曜日駐車場は共用です。地図はこちら。開店前から4人ほど並んでいます。メニューがこちら。なんと、こちらのお店、カレーラーメンが4種類もあります。GREENとどちらにしようか悩んだのですが、BLACKを大盛りでオーダーです。アルコール。誰も使っていませんでした。お客さんごとに、レンゲと割り箸が配られます。お店の方は、全員マスク着用。お客さん13人も全員マスク着用していました。ラーメン村なので店内でソーシャルディスタンスをとるのはなかなか難しいですが、客席にはアクリル板が設置してありました。開店したばかりですからしょうが無いところですが、それほど戸惑っている感じはありません。ただ、3廻り目で20分ほどの待ち時間ですので、もう少し落ち着いてから来店した方が良いかもしれません。でこちら。　器が面白いです。名前に違わず、濃厚です。これに平打ち麺が良く合います。具は、揚げ春雨、青梗菜、しいたけに平たく焼いたご飯、これにカレーかけて食べると格好いけます。さすがにチャーシューは炙ってあっていい感じ。麺の量はそこそこですね。ただ、惜しむらくはスープがちょっとぬるいところ。　カレーラーメンとしてはかなりのレベルなので、他の味も試したいところです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2020/09/05

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まる八そば（旭川、そば）

今日も結構な降りでした。で、月に一度のまる八の日。前回行ったときの様子がこちら。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。やっぱりうまいっすね。季節柄、温かい蕎麦を頼んでいる方が多いようにお見受けしました。お客さんのマスク率は1/7。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2020/08/30

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らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）

久しぶりにまとまった雨。そんな中、豊岡の越乃屋にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。定休日が変わったようです。中太麺なので10分ほどのゆで時間。でこちら。スープ熱々で、クツクツしてます。スープは名前に違わず濃厚！この手のつけ麺は、大抵、最後にはぬるくなるんですが、結構最後まで温かいままでいただけるのでありがたいっす。具はシナチクに豚バラチャーシューが3枚と書くチャーシューが1個。麺の量も大変良心的なのでつけ麺好きな方は是非一度お試しを。後客のマスク率は、3/8でした。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2020/08/29

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ココス旭川永山店（旭川、ラーメン）

かなりあっつい日になりましたね。そんな中、永山のココスにお邪魔しました。ココスは夏に冷たい麺メニュー出すのでそれが目当てです。前回行ったときの様子がこちら。入り口に除菌スプレー。ジャッポネハんばーグセットを冷やし明太子クリームうどんでオーダーです。でこちら。ピンボケですみません。うどんはすっごいコシで、つるっつる。明太子もたっぷりです。もうちょっと量が多いとうれしいですね。ハンバーグはタマネギの甘めのソースがたっぷりかかっています。お店の方はマスク装着。後客のマスク率は０％。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/08/16

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鞠家　麻婆豆福店（旭川、ラーメン）

今日は比較的涼しげな日。暗めの服を着ている人や、お花をもっている人を多く見かけました。そんな中、豊岡の麻婆豆福にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。お目当てのメニューがこちら。お粥と酸辣湯のサービスは相変わらず。ただ、こんな時期なので手が伸びません。他にも新メニューが。除菌スプレーが置いてありました。お店の方はマスク着用。いつもいらっしゃる女性の方がいませんでしたが、お盆のせいでしょうか。でこちら。四川マーラー麺はかなりの辛さだったのでどきどきしていたのですが、こちらはほどよい辛さ。山椒もきいています。柔らかホルモンがたっぷり、もやしにたまねぎ、ねぎにザーサイもたっぷりで食べ応えあり。暑い時期にたっぷりに一品です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/08/15

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なか卯旭川シーナ店（旭川、蕎麦）

夕方には涼しくなりましたが、暑い一日となりました。そんな中、シーナのなか卯にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。今日のお目当てがこちら。いくら丼も出たようです。メニューにも載っていないし、HPにも出ていないんですが、そば大盛りと鰻ご飯をオーダーです。セットで150円引き。さすがに塗り箸を使う気にはなりません。鰻はさすがに少ないですが、柔らかくておいしいです。券売機の近くに置いてありました。店員さんは全員マスク着用。お客さんのマスク着用率は4割ほど。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/08/09

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純麺食堂（旭川、ラーメン）

せっかく除草剤をまいたのに雨が降りやがった。本当に最近の天気予報は当たりません。しくしく。そんな中、永山の純麺食堂にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。スープがいつの間にか白湯になっています。で、こちらもかなりクリーミー。上が海老で、下がホタテとキノコのペーストらしい。で、いつものペーストも入っているのでどんだけ味変すりゃいいんだって感じなんですが、それぞれうまい。なかなかたいしたもんです。お客さんのマスク率は5割。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/08/08

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そば処鬼はそと（旭川、蕎麦）

今日もうだるような暑さ。なか卯にウナギを食べに行こうと思ったのですが、途中でこんな幟を発見。鰻丼しかなかったらどうしようと思いつつ店内に入るとありました。鰻丼セットをそば大盛りでオーダーです。相変わらずかき揚げはないようです。かき氷のメニューもありました。でこちら。鰻丼用に山椒も用意されています。鰻は柔らか。錦糸玉子とキュウリものっています。こちらの丼、上から見ると小さそうに見えるのですが、実はそこが深くて、ご飯がたっぷり。お腹も満足です。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/08/02

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札幌大通ミニビアガーデン（札幌、観光）

例年夏に行われていた大通りビアガーデンが今年は中止。その代わりの策として規模を縮小してミニビアガーデンが開催されると言うことで、早速予約していって見ました。席がこんな感じ。ビールがこんな感じなのがちょっと寂しいですが、持ち込み可なのでオマージュでケータリングをお願いしました。やっぱりうまい。来年はいつものビアガーデンが開催されることを祈って。

2020/08/01

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まる八そば（旭川、そば）

今日は結構な気温になりました。で、月の一度のまる八の日。前回行ったときの様子がこちら。大もりとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。やっぱりまる八の蕎麦を食べると心が落ち着きます。カツもうまいしね。後客はお二人ともマスクをされていました。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2020/07/26

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