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今日は肉まんを作ってみました。先日、伊東家の食卓で簡単なレシピが紹介されていたので昨日の餃子の皮作りと一緒に生地だけ作っていたんです。中身も餃子の具とほとんど変わらないですけどけっこう簡単に出来ました。これからも色々挑戦していこうと思います♪
Feb 28, 2006
餃子を作りました。初めて皮にも挑戦してみました♪生地を作って寝かせて薄くのばすのは思ったより難しくて時間かかって長女ははまとわりついてくるし、次女は泣き出すし粉だらけになって完成しました。形はぶかっこうですがなかなかモチモチして美味しかったです。明日は肉まんに挑戦します♪（伊東家の食卓を参考にして・・・）
牛乳の賞味期限ギリギリが２本もあったので初めて蒸しプリン作りました♪娘もプリン大好きなのでいつか作ってみようと思ってはいたんですけど買った方が早い！！と思ってなかなか作らなかったんですけど作ってみたら簡単でビックリ♪プリンの型がなかったので普通にお茶碗に入れて鍋で蒸して後は冷蔵庫で冷やすだけ。たまには手作りのおやつもいいですね、甘さもおさえられるし・・・娘も美味しいって食べてくれて大満足です！！
Feb 21, 2006
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