節約の日々

購入したばかりの圧力鍋でカボチャを蒸して
裏ごしして、カボチャプリンにしました

圧力鍋を買ったばかりの頃は蓋が圧力で飛んでいって
天井に穴が開いたら・・・と怖がりながら使っていましたが
早く出来るし、美味しいし、節約になるのでドンドン使っています

なめらかでカボチャの甘さとカラメルのほろ苦さが
いい感じでした

夜は寒かったので甘酒を作りました

ほろ酔いでホカホカです