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姫のつぶやき

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ごちそうチャウダー

こんばんは～久々のマークに期待していたら本の小雨程度…ぱらついただけでお湿りにもなりませんでした畑も田んぼもカラカラですさてさて、いろいろと書いてきた試食ブログも今日が最後第41回リアルサンプリングプロモーション in 白金台シェラトン都ホテル東京今日紹介するのはこちら会場の試食でもごちそうになったハウス食品株式会社のごちそうチャウダークラムチャウダーです種類もいろいろあります作り方は簡単ジャガイモ、玉ねぎ、人参などの野菜をｃｍほどの角切りにしてバターで炒め牛乳と水を加えて煮てルーを溶かしてアサリのむき身を入れるだけ私は最初にニンニクで香出しをして仕上げに生クリームを入れましたコクが出て一層おいしくなりましたホワイトソースを作る時間がないときなど助かりますねあさりの出汁もでてとってもおいしいクラムチャウダーになりましたそれと豚の生姜焼きとでどちらもおいしくいただきましたアサリの代わりに冷凍のシーフードミックスなどを利用してもいいそうです他にもお勧めのメニューが紹介されましたこれで試食等の紹介は終わりです長々とお付き合いいただきありがとうございました明日からは通常モードに戻ります

2013年06月07日

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pucoo（プクー）～

こんばんは～今日は第41回リアルサンプリングプロモーションin白金台から株式会社ロッテのpucoo（プクー）の紹介ですコンニャクイモなどの消化されにくい食物繊維が含まれていて噛んでいると水分を吸って胃の中で膨らむのでコバラが空いた状態を抑えてくれます働く女子も主婦も勿論男性だってコバラが空く時に昔は茶腹も一時と言ってお茶で我慢していたけれど今はコレ！グレープフルーツとマスカット味どちらも爽やかでとってもおいしいみなさんも小腹がすいた時にはぜひお試しくださいね

2013年06月02日

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新スタイル炭酸浴　B-da

こんばんは～梅雨入りしたというもののお天気が続き今日も爽やかないいお天気でした今日は第４１回、RSPin白金台からフジデノロ株式会社の新スタイル炭酸浴　B-daを紹介します温泉などで炭酸泉に入ると気持ちいんですよね～これが自宅でも楽しめちゃう商品です自宅のシャワーに取付けるだけで、日常的に炭酸泉を使用することが可能です体も温まって髪にもとってもいいそうです医療用と同じ1000ｐｐｍの濃度の炭酸泉が自宅でできるといううれしいお知らせでした

2013年06月02日

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ジルジレットセロトニン

こんばんは～まだ５月だというのに関東でも梅雨入り今日は雨は大したことなかったけれど風が強くて大変でした今日は第41回　RSｐ第41回リアルサンプリングプロモーション in 白金台からジルジレット株式会社のジルジレットセロトニンの紹介です「セロトニン」は、感情を抑制する神経伝達物質のひとつ不足するといろいろな症状が出てきます美容と健康の大敵ですねストレス・不安・イライラ・不眠といった心の疲れを癒してくれるサプリメントです癒しの神経伝達物質セロトニン作りをサポート味は、美味しいパイン味です飲み方はとっても簡単粉を水に溶いて混ぜるだけ飲むとセロトニンから生まれる脳内ホルモン・メラトニンは、成長ホルモン・女性ホルモンの分泌を高め不眠症・アンチエイジング・免疫力強化などに効果を発揮するといわれているホルモンだそうです今は大丈夫と思っていても確実にストレスや加齢で体が悲鳴を上げているかもしれませんそんな時にはぜひ思い出してくださいね

2013年05月30日

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チョコラＢＢ～

こんばんは～第41回「リアルサンプリングプロモーションin白金台」の中から今日はエーザイの美　チョコラコラーゲンジュレ／チョコラBBスパークリング＋ファイバーの紹介ですジュレは小さな容器の中にコラーゲンが2000ｍｇも入っていて飲みやすいグレープフルーツ味ジュレが振る回数によって崩れ具合が違うのでお好みに合わせて飲むことができますお肌にもとってもよさそうな感じ～カロリーオフなのも女性にはうれしいですよね席が遠かったので写真がピンボケでごめんなさいチョコラBBスパークリング＋ファイバーはコラーゲンにセロリ1.6本分の植物繊維ナイアシンにビタミンＢ6、ビタミンＣ1000と５つの力で体の中からキレイにオレンジ＆マンゴー味に程よい炭酸が効いていてこれも飲みやすくおいしい～毎日飲んで美しさに磨きをかけなくっちゃねどちらも冷やしてどうぞ～

2013年05月25日

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グラーノ～

こんばんは～今日はリアルサンプリングプロモーション　in　白金台でいただいたジャパンフリトレーのグラーノうましお味とコンソメ味の紹介です４種類の穀物を独自にブレンドしているので口当たりもサクサク油で揚げていないのでヘルシーでとても食べやすいスナックです食べやすい一口サイズで大きさもちょうどよく味も薄めで夫はコンソメ味娘たちと私はうすしお味がお気に入りとなりました普段のおやつとしてだけでなく穀物なので非常食として買い置きしておくのもいいなと思いました世界的にもこんなにブランドを持っていて世界シェアもダントツの27.5％おいしさも納得ですねこれからもますますおいしいスナック菓子を世に送り出してくれると期待しています

2013年05月22日

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蒟蒻畑～

こんばんは～今日も暑かった～いよいよ田んぼの準備も本格的に今日は種まきです土曜日に種もみ洗いをして１晩消毒し３日間ビニールに包んで芽出しをした種もみいよいよ種まきです苗箱にシートを敷いて水をたっぷりかけて種もみを蒔き、土をかけますこれを重ねて2ｃｍぐらいに伸びたら苗床に広げます土曜日か日曜日ですねそれから２週間後に田植えですさてＲＳＰの方も締切が近づいてくるのでどんどんアップしないと…ということで今日は株式会社マンナンライフでおなじみの蒟蒻畑クラッシュタイプリアルサンプリングプロモーション　in　白金台でいただいたのはライチ味とブドウ味特保で蒟蒻としての食物繊維や低カロリーの特徴を生かしながらライチの味もしっかりしてとてもおいしかったです蒟蒻を食べているというよりフルーツ感覚で食べられます冷やして食べるとおいしさもアップダイエットにもいい感じでまとめ買いしようかと思っています

2013年05月22日

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オーマイ　伝説の唐揚げ粉

こんばんは～昨夜からしとしと雨畑にはいいお湿りになったことでしょうが、これで明日は気温も上がると雑草が～～今日は父の１１時の予約で病院に着いたのが10：40今日は小テストと問診もあるということでしたが診察に呼ばれたのが２時過ぎ何と３時間半も待たされて…その先生４月から転任されて月曜日のみ診察のためか・・・看護師さんたちは２時間ほどお待ちいただいてますと口々に説明しているけれど２時間どころじゃないですよ先生も一生懸命診察されてるのだから文句も言えないけれど何とかしてほしい～結局３時近く４時間も病院にいたことに・・・お昼を食べて薬を買って帰宅したのは４時過ぎ・・・これだけで１日が終わってしまいました夕食は久々に鳥の唐揚げ～下に大根とサンチェを山盛り敷いてネギソースをかけて今回使ったのはリアルサンプリングプロモーション　in　白金台でいただいた日本製粉のオーマイ　伝説のから揚げ粉浅草に総本店を構えるから揚げ専門店「縁」監修のから揚げ粉毎日食べても飽きない名店の美味しさがご家庭でも簡単にお楽しみいただけますにんにく、しょうがは使わず、鶏肉本来の美味しさを引き立てる秘伝のレシピですカリッカリッの衣、ジューシーなお肉が癖になる美味しさですという説明書きでそれではと500ｇのモモ肉をよく混ぜて1ｋｇはいつも通り生姜醤油に漬けこんでから片栗粉をまぶして揚げましたこちら側が唐揚げ粉ピンボケになってしまったこちらがいつもの唐揚げお味はニンニク、生姜を使わなくてもおいしく食べられるのだと感心しました衣もしっかりサクサクです冷めてもおいしそうなのでお弁当にもかもお店の味はわかりませんがこれなら人気店なのもわかるかもまぁ私個人としては生姜が効いている方が好みですが… あとはマカロニサラダと里芋の煮っ転がしどれもおいしくいただきました

2013年05月20日

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シェラトン都ホテル

こんばんは～初夏らしいさわやかな１日でした今日は先日行ってきた第41回リアルサンプリングプロモーション in 白金台シェラトン都ホテルを紹介させていただきますはるか昔にまだ都ホテルだったころに泊まったことがありますがそれ以来都会の真ん中にあるのに緑が豊かで静か都心であることを忘れてしまいそうです入ってすぐに暖炉があってこれがいい雰囲気です今回の会場となった宴会場も天井も高く豪華な雰囲気でそれでいて落ち着く空間でしたこれからのシーズンは去年も行われた京都からの浴衣一式を貸してくれるお得な宿泊プランもあるそうです遠くに出かけるのもいいけれど近場でのんびりちょっと豪華に過ごすのもいいかもしれないなと思いました

2013年05月13日

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キリンの泡　芳醇アップル＆ホップ

こんばんは～お昼頃からの予報より早く朝起きた時には本降りの雨気温も昨日よりは低そうです早速第41回リアルサンプリングプロモーション in 白金台シェラトン都ホテル東京キリンビバレッジのキリンの泡　芳醇アップル＆ホップです当日のプレゼンテーションでも炭酸飲料というとサイダーやコーラのように甘いものが多いのですがこれはホップのほのかな苦みと爽やかなアップルの甘みと香りすっきりとした飲み口で飲んだ後もすっきりとした飲み心地まさに大人の炭酸飲料くつろぎタイムだけでなく食事にもあいそうですまだ発売されたばかりだということですが我が家ではすでに何回か購入していますというのも次女が結構新しもの好きで特にペットボトル飲料は気になるものがあると買ってきてこれは気に入ったようで私も何回か飲んでいますいただいた当日に次女がさっさと飲んでいましたこれからもたびたび買うだろうな～

2013年05月11日

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ＲＳＰに参加してきました～

こんばんは～５月もあっという間に９日またまた更新をさぼってしまいました毎日がバタバタとあっという間に過ぎていきますそんな中昨日はサンプル百貨店主催のリアルサンプリングプロモーションｉｎ白金台という催しに参加してきました場所は東京白金台にあるシェラトン都ホテル普段はなかなか聞けないメーカー担当者の話を聞きながら約２０～３０社の実商品やサンプル品を試せるイベントですプロモーションの一部です重くて持って帰るのが大変なほどのサンプル品をおみやげとしていただきなどなどこれもほんの一部これらを試した後ブログで商品を紹介したりアンケートに答えて企業に消費者の生の声を届けたりします企業のプロモーションもとても工夫を凝らしていて面白く機会がなければ、なかなか自分では買わないものを試せたりして楽しかったです

2013年05月09日

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やっぱり今日はこれでしょう～

こんばんは～みなさんどこでもこの話題ですがやはりね～こちらでは奇跡が起きましたお弁当作りながらも窓の外を眺めてはため息やっぱりダメか～雲も厚いしな～ラジオでは欠け始めたと言ってるのに…その上娘たちが出かけたらいきなりの土砂降りこりゃ、完全に両親が起きてくるまでふて寝しようか～ところが7：20ごろいきなりが上がってのところだけ雲が薄くなり越しでしたが見えた～眼鏡を用意していなかったのでいきなり次女の部屋に飛び込んであった～暗記用の昔ながらの赤いセルロイドの下敷き～はっきりくっきり～長女や両親をたたき起こして見ろ～あの雨ではまさか見えるとは・・・写真もきれいに撮れたでしょう赤いのは下敷き越しなのでご勘弁を今日も１０時にモミを消毒液からあげて袋に入れてから黒いビニールに入れて日向において芽だしその後午前と午後に赤ちゃん訪問その合間にスーパーやミョウガにあらぬかを撒いたりと今日も１日バタバタと・・・夕食は筍のピリ辛ご飯とカボチャの大学いも風春雨サラダエシャレットどれもおいしくいただきました娘たちが帰って来るのが１１時なので今日もこんな時間早く寝ないとね

2012年05月21日

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次女の入学式～

こんばんは～お天気でしたが今日も風の冷たい1日でした満開に近い桜あちこちでお花見渋滞の中今日は次女の入学式～マンモス大学のため入学式の会場は武道館それも本人のみ学部ごとに午前と午後の部に分けての入学式です次女は午後の部1時から近くには千鳥が淵など桜の見所もあるので親は近づかないようにとのお達しが出てるためもともと参加する気もなかったので今日を逃したら入学祝のお返しも出来ないので昨日から東奔西走で準備朝9時過ぎからご近所を回り始めて次女が出かける10時半までに何とか11軒回り終え駅まで送ってお昼を食べてからちょっと離れた弟2軒渋滞の中伺って入学式を終えた次女と横浜で待ち合わせて私の弟と叔母2軒何とか15軒18人にお返しを配り終えましたこれでも長女の時よりは少なくて・・・標準より多いのか少ないのかわからないけれど無事に大きな行事を終えてホッとしています連日の忙しさにさすがに疲れも最高潮明日からは本格的に授業も始まり6：20には家を出なければならないのでもう、寝ます大学生になってもお弁当を希望してる娘たち仕方なく3つ作る日々は続きそうです

2012年04月08日

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お餅つきと中華街～

こんばんは～今日は朝からお天気もよく暖かくて絶好の餅つき日和朝から餅つきです８臼分で研いだのですが一晩水に漬けて置くとお米も増えるので結局9臼分７臼は普通に白い餅２臼を草餅にしましたもち米を水切りして蒸かしてからつきます草餅の場合は蓬も載せて蒸かします最初はこんなだったのがついてるうちにきれいな草餅になるのだから不思議ですよね～同じ大きさに丸めて並べて片付けて、お昼食べて一休みの間に冷まして箱詰めにして今日も３１軒配りましたいただいたお菓子などの箱は取っておいてこれに使いますあ弟たち２軒は取りに来てもらったので２９軒か・・・お正月に亡くなった叔父は初めてのお彼岸なので横浜までお線香をあげにいきましたその最後の叔母の家を出たのが８時半お腹空いた～～叔母の家から中華街まで車で５分ほどなのでいつものお店でがっついて食べてしまいましたお店に入ってからでるまで５０分足らず・・・注文して料理がでてくるまでの時間も含まれてるので実際に食べていた時間は・・・超特急並の速さでした次女がいないので3にんだけなので料理も６品それでも多いですよね～帰宅は１０時過ぎさすがに疲れました今日はほとんど長女が運転道を指示したり助手席で踏ん張ったりとまだまだゆったりと乗ってるというわけにはいかないな～早く居眠りでもできるようになってほしいです多くの花が遅れてる中でこのさくらんぼのなる桜だけは例年通りにお彼岸に満開今年も心を和ませてくれます

2012年03月20日

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イベント第２弾何とか終了～

こんばんは～イベントの第２弾が何とか終わりました～今日も300ｋｇを超えるお肉が並びました予定数量より多かったもの少なかったものと多ければ売ればいいけれど（それも売り先を探すのが大変ですが）少なかった時は注文を受けてしまっているので困ってしまいますそれでも何とか全部終わってホッとしました夜になって義妹が取りに来たりと集金など終わったのが１１時過ぎそれから買ったものを処理したりでこんな時間においしいものを安く食べるには苦労が要りますね今日の夕食ブリの塩焼きと半端なお肉を一口ステーキに２日目の豚汁ポテトのチーズ焼き甘酢大根あとは残り物ででもおいしくいただきました次々に取りに来る人たちでごった返していてほとんど娘たちが作ってくれました感謝です

2011年12月29日

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イベント第１弾～無事に終了～そしてシチュー

こんばんは～今日も寒かったですが昨日と違ってがたっぷりだった分寒さも柔らいだように感じますさて、昨日の残りの第1弾第２回目～昨日とあわせて300ｋを軽く超えて311ｋｇのお肉が来ましたこれを従妹と注文どおりに分けて従妹が持ち帰った後注文者ごとに仕分けして受け渡し夕方遅くまでかかってやっと終了やれやれですそしてシチュー昨日煮込んでいたのを温めて肉だけ取り出し野菜も全てミキサーにかけて裏ごしバターを焦がしてブラウンソースを作り加えて少し煮たら夕方まで寝かせます夕方ジャガイモ、人参、玉ねぎ舞茸を入れて煮て火が通ったら肉を戻して完成ブロッコリーを添えておいしくいただきましたそしてクリスマスですからケーキもいただきました夕食後スケートを見ようと思ったらお金を届けてくれたので集計作業に入って先ほど完了今日もハードな１日でした

2011年12月24日

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イベント第１弾～

こんばんは～連日寒いですねそんな中少しずつ大掃除を済ませながらイベントの準備と忙しい毎日ですとりあえずダイニング・キッチンの窓拭き冷蔵庫、換気扇、ガス台は終わりました遅れ気味ではありますが何とか進んでいますそしてイベント第１弾の１回目高級ブランド牛120ｋｇほど届きました１頭で270～280ｋｇほどになるのですが取りに来られる方々の仕事の関係で今日と明日の２日間に分けることになりました我が家も宅配便で２５件ほど送り送料だけで２万円を超えました 1頭分を過不足無く売り切るのは大変で毎回調整が大変で･･･でも今回も何とか売り切ることが出来ましたそして夕食はさすがにヘロヘロで簡単にいただいたブリの照り焼き肉じゃが白菜と生姜のスープ大根の甘酢漬け夕食後フィギアを見るつもりがコタツで1時間ほど気絶してました気を取り直してビーフシチューの仕込みすね肉に塩コショウ、すりにんにくを塗って粉をまぶし両面焦げ目がつくまで焼きワインをどば～アルコールを飛ばして肉だけブイヨンの中へ別のフライパンでにんにく、唐辛子を香り出しして人参、セロリ、玉ねぎの順に炒めてこれもブイヨンの中へ先ほどの肉汁ワイン、トマトの水煮もブイヨンの中へローリエも入れてコトコト煮ていきますここまでが今日の作業2時間ほど煮て先ほど火を止めました明日はおいしいビーフシチュー～

2011年12月23日

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イベント無事に終了～

こんばんは～私の願いが天に届いたのかかんかん照りでもなく気温も上がりすぎず爽やかな１日でイベントにとってはいい１日となりましたそうです例のあれ最高級黒毛和牛1頭山分けですいつもより早く10時にお肉屋さんのトラックが到着してビックリまだ相棒もに行っていて一人ですお肉屋さんと2人でトラックから降ろしたお肉を部位ごとに玄関に並べて・・・はい全部で280ＫＧ売りつくしましたまず、2軒でそれぞれの取り分を切り方の指定、量の指定されてるものもあるのでチェックしながら分けてそれが終わったのがお昼午後からは注文者ごとに分ける仕事が・・・そしてみなさんに取りに来てもらって・・・全部片付けば夕方お届け分を配達してすぐに夕食の仕度でも、価格の設定から注文取りなどここまで全部自分たちでやるのでとっても安く買えるのです売れ残りのないように全部を売り切るのは結構大変予定数量よりどれだけ余分が出るかも当日でないとわからないのですからそうでなければなかなかいいお肉は買えません多分スーパーで売ってる安いお肉並みのお値段かとそして値段以上に魅力なのがものすごくおいしいお肉だということです心をこめて育てているだけあってなかなかこんなおいしいお肉はありません肥育している従妹たちに感謝です夕食は両親に味の塩焼き私たちは昨日のビーフストロガノフ（両親はお昼に食べたので･･･私は長女が忘れたお弁当）冷奴ナス炒めと初収穫のいんげん柔らかくておいしかった～半端で売り物にならなかったヒレステーキみんなで一口ずつ味見ヒレなのに甘い～超おいしかったです夕食後は買ったお肉を処理して真空パックにこれで当分楽しめますでも流石に疲れた～明日も早起きもう寝なくっちゃそうそう、サッカー決勝トーナメント進出おめでとう～朝5時半の目覚ましのラジオで勝利を知りましたおめでとう～パラグアイ戦も是非頑張ってほしいですね選手の頑張りに元気をもらえる気がします

2010年06月25日

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中学校の同窓会～

こんばんは～今日は１０年ぶりに中学校の同窓会～去年から準備を始めて今日にこぎつけました私は自分のクラスの女子に連絡する係約半数と連絡が取れて大半は出席全体でも50％ぐらいの出席率で70余名が出席同級生だった男性の経営する中華料理店が毎回の開催場所恩師の先生も３人出席ちょっと酔っているので詳しいことはまた明日にでも･･･でもみんな中学生に戻ったようで楽しい会でした出かけるためにも朝からフル回転掃除洗濯しながら豆も煮てその後買いだしに行き午後は籾摺りそして夕食の仕度をして出かけました主婦が夜出かけるのは大変ですまぁ楽しかったから仕方ないですねそれではお休みなさい皆さんのところへも明日訪問させていただきますごめんなさい

2010年04月17日

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お餅つき～と回転寿司

こんばんは～昨日はあまりにも体調が悪くて寝てしまいましたやはりちょっとハードな毎日だったようで特にこの２日間は８時前に家を出て昨日は東京まで往復渋滞の中を運転し武道館でも３階席から目を凝らして試合観戦帰ったら肩がバリバリに凝り過ぎていて頭痛から気持ち悪くなり夕食のしたくも途中で娘たちにバトンタッチ食べず仕舞いでした今日の餅つきのための2斗5升のお米研ぎも娘２人に手伝ってもらって何とか終わらせ珍しく１２時前に寝てしまいましたところが夜中に雷雨と暴風で何度も目を覚まし６時には娘の連絡網７時に長女が出かけてと何だか寝た気がしないまま朝でしたは朝のうちにあがったもののものすごい風何とか竈で火を燃やして予定通り餅つきを強行しました先日採ってきた蓬も入れて草もちも作り一合餅で250個丸めました箱詰めにして仏様にお線香をあげながら30軒に配ります 3連休なので道路も渋滞していて途中回転寿司で夕食を済ませて帰宅したのは9時半過ぎさすがに疲れましたね夕食のはないので先日の春の香りの夕食を今年は筍の出るのも早いようでもうこんな大きなものが掘れました掘れたての筍を生のまま煮ましたえぐみもほとんどなくておいしかったですこちらはふきのとうと蓬ふきのとうはそのままよもぎはかき揚げで天ぷらにしましたどれもいい香りで春を堪能しました

2010年03月21日

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両親のお祝いの食事会～アット中華街～

こんばんは～今日は暑いぐらいの陽気でこれで台風並みの風さえなければよかったのですが･･･３月は母と父の誕生日があり今年母は７６歳で喜寿父は８０歳で満だけれど傘寿でいいかと思いながらも調べたら８０歳では半寿のお祝いがあるそうで半という字81と崩せるから･･･ということで両親一緒にお祝いを家族６人でさえ予定が揃わないのに３家族１４人のスケジュール調整の大変なこと平日ながらやっと今日ということで調整をつけて１４人が中華街に集合しましたいつも行くお店は残念ながら月に１回の定休日同じお店の別館に予約しましたコーンスープ麻婆豆腐麻婆茄子豚の角煮、エビマヨネーズ酢豚巻揚げ焼そば、炒飯他にも鳥とカシューナッツ炒めこれがエビと間違っていてお詫びにデザートに杏仁豆腐のサービスがビーフンなども食べました大勢だったのでお店の方が小皿に取り分けてくださったので大皿でが撮れず豪華さが味わっていただけなかったですね味も本館の方がずっとですが日程優先なので仕方ありませんみんなの笑顔がご馳走ということで孫からプレゼント授与バックの模造紙は次男作成の立派な文字で最後に全員で記念写真両親もとても喜んで･･･みんな来ることは内緒にしていたので家族だけだと思っていた両親には大きなサプライズ長生きしていてよかったと楽しい一夜になりましたみなさんのご協力に感謝です家族はだれも言ってくれなかったけれど義妹がで「お姉さんのお骨折りのおかげで楽しかったです」と言ってくれて苦労が報われた気持ちになりました息子たちなんて誰一人喜寿だの半寿なんて気付きもしないんですからね嫁たちの気配りに感謝してほしいですでも無事に終わってよかったです

2010年03月16日

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お庚申さまと会議～

こんばんは～朝はフロントガラスが凍るほど冷え込みましたが昼間は暖かくなりましたやっと春という陽気です以前にも書いたことがあるとおもいますがこのあたりではお庚申さまというサルの神様を庚の申の日に開いてご馳走をつくり近所の方を呼んで･･･ということが昔から続いていたのですが・・・両親が子どもの頃は昼間は子どもの部夜は大人の部だったそうですこのあたりも高齢化が進みその神様を次のお宅に運ぶのさえ難しいお年ですそしてどこもが同居して若夫婦がいるわけでもなく･･･ということでどうするか･･･を相談するために我が家にこの神様を回している10軒が集合し今後のことを相談することにうちに手間をかけるわけには･･･ということでお昼はお弁当を届けていただき我が家ではお茶だけそれでも人数が多くなればそれなりで入れながら４回もお湯を沸かしました結局今回で解散として神様はしかるべきところにお預けするということで話がまとまったようです確かに大変ですが娘たちは覚えているでしょうがその下の代になったらお庚申様も昔話になるのでしょうねちょっと寂しいような気もしますが若い代の人たちに引き継げと強制も出来ないのでしょうんんんこうやって伝統や慣習も一つずつなくなっていくのでしょうね午後から会議があるので時間が気になりましたがやっと１時半過ぎに解散となり大急ぎで片付けて洗濯物も片付けて何とか２時半に滑り込みセーフ５時過ぎに帰宅してバタバタと夕食の仕度をして今日の夕食はカレイ？のホイル焼レモンにバターを乗せて玉ねぎに椎茸乗せて焼きましたあとは大根、ジャガイモ人参他野菜たっぷりのコンソメスープあと、何だっけを忘れたら献立も忘れました夕食後やはり明日夫が持っていく４０人分の豚汁を夫と二人で作りました何か今日もハードだったなぁ

2010年03月11日

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味噌仕込みとラーメン～

こんばんは～今日は暖かくて味噌の仕込をするには最高の日和でした朝、昨日茹でた大豆に火を入れて温めますそしていよいよ作業開始～３軒分の共同作業木の桶に大豆、糀、塩、茹で汁を混ぜますそれをミンサーですりつぶし（これが結構時間がかかるのですが糀の粒までホントに細かくなります）樽に空気が入らないように投げつけていきます底、中段、上と昆布を入れて完成この昆布がいい味を出してくれます３軒合わせて130ｋｇほどのお味噌（うちは半分の６５kg）何とか１時ごろに仕込み終わりました従兄のところで作ってきてくれたカレーでお昼うちは今年はご飯のみ担当でラッキーでした後片付けまで全部終わって解散になったのは３時前洗濯物片付けてさて一休みと思ったら弟から茎ワカメを持ってこれから来るとのこと飲んで野菜やお味噌などお土産に持たせて５時半過ぎに帰りましたそれから夕食の支度でしたが今日は超手抜き～父のおつまみにシシャモと牡蠣を酢と橙にしてあとはお昼のカレーと昨日の鍋の残りでラーメン後片付けは娘たちに任せて母とマッサージに肩の凝りは１回ではとり切れないほどひどくそれでも全身気持ちよくなりましたやれやれ・・・これでビッグイベントが終了してホッとしましたそれでも明日からの１週間はハードなので息つく暇もなさそうです

2010年01月31日

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鏡開きとお汁粉～

こんばんは～今日は朝からで寒い1日でした今日は鏡開きホントは今日、お供え餅を下げるのかもしれませんがこのあたりでは10日の風に吹かせるものではないと9日には下げてきて開いておきます（もちろんちょっと炙って手で）そして今日、お汁粉を作り餅は全ての神様にあげます去年はこのお餅でお汁粉にしたのですがどんなに焼いても固くて歯が立たなかったので人間様は冷凍にしておいたお餅にしました午前中に小豆を煮てから田んぼで燃す手伝い土手を焼いたり周りの竹を刈ったりしたのを燃したり・・・大量の竹や木の枝を運ぶのに汗びっしょりでしたお昼は焼きうどんおいしかった～夕食はしゃぶしゃぶはりきって用意したのですがお汁粉のせいかみんな箸が進まず結構残ってしまいましたとってもおいしいお肉だったのに・・・明日の朝雑炊と夜はラーメンかな

2010年01月11日

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新年のご挨拶～

こんばんは～あけましておめでとうございま～すついに平成２２年の年明けです今年がみなさんにとって幸多き年となりますように今年も元気に楽しく過ごしたいですね地獄のように大晦日の世は更け１１時過ぎまで大掃除をしてやっと何とか見られるようになり床も磨いたのでピッカピカ１１時半過ぎに家を出て除夜の鐘をつきに行きそのまま地元の氏神様に初詣これが我が家の恒例の行事です神社で豚汁をごちそうになり１時過ぎに帰宅しそれからやっと年賀状の作成３時過ぎに完成してお風呂に入って４時過ぎにもちろん夜通し印刷をかけて今日の午前中も印刷して何とか４００枚印刷が終わりましたおせちの煮物やきんとんも今日にずれ込んで午前中から立ちっぱなし座れたのは食事時間のみという忙しさお年始客も元旦だけで１１人眩暈がしてきましたそれでも何とかおせちもお重に並べて一安心栗の渋皮煮は解凍して黒豆も自家製自家製の栗の甘露煮は柔らかくてサツマイモもいただいたのできんとんに・・・白いのは長芋のきんとんです暮に焼いたチャーシューはきっとあっという間になくなるでしょう夕食は先日のお肉でステーキ１人多い７人分の夕食なので一気に焼いて熱いうちに食べたいのでは・・・甘くて柔らかくて舌がとろけるおいしさでした夕食後はやっと落ち着いて宛名印刷し自分の分の一言コメントをさっき書き終えましたやれやれですのんびりお正月を過ごしてみたいものです明日もまた大勢のお年始客が来ることでしょうありがたいことですが我が家にとって盆と正月は戦争と同義語かも・・・他にもいろいろと事件もありましたが新年早々･･･なのでサンドバッグになってくださる方のところへお邪魔して思いっきり殴らせていただこうかとどうぞ今年もよろしくお願いしますさぁ明日は一族の食事会です

2010年01月01日

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餅つき無事に終了～そして焼肉～

こんばんは～心配されたも降らずに朝から順調に餅つきスタート竃3つ火をおこし2つはもち米1つはお湯専用で手取りのお湯やもち米の方のお釜にお湯を足すためです2台の餅つき機フル回転で17臼を伸し餅に2臼でお供えにします伸し餅は冷めるまで重ねられないので下屋に1ヶ所台所に2ヶ所3枚ずつ置けるように台とござをセットござには粉をたっぷりのばして・・・なので台所は粉だらけ･･･それでも何とか12時半過ぎにはつきおわり、そのまま蒸かしで肉まん、あんまんなどを蒸かしてお昼ごはんにしましたその後餅つき機から全てきれいに洗って片づけをしてその合間に弟たちも餅を取りに来たり・・・何とか片付け終わったのが3時近くそれから洗濯物を片付けて・・・あまりの肩こりのひどさと頭痛で起きていられなくなり10～15分ほど横になっていたら｢何時に出かけるのどうせ夕飯は食べてくるんでしょうご飯だって仕掛けなくちゃならないのに」母にイヤミを言われやっとの思いで起き出しておコメを研ぎ・・・その途中で叔母夫婦がお餅を取りに来て・・・接待しながら夕食の支度その合間に近所にも歩いて餅を配り・・・叔母たちが帰った後に積み込んでやっと餅配りに出発それまでもさんざんイヤミを言い続けられて嫌な気持ちで出かけました私だって器械ではないのですから休みもなしに動けるわけがありません何がそんなに気に入らないのか・・・ホントに悲しくなりますめったに外食だってしないし・・・娘が以前から行きたいと言っていた焼肉屋さんやっと行けると喜んでいたのに･･･それでも部活だった次女を駅で拾って焼肉食べてきましたホントに嫁の立場って弱いですってこれってうちだけでしょうか忘年会の夫を途中で降ろし帰宅後餅を真空パックにして冷凍しりょうに餌をやってやっと本日のお勤め終了まだこれからイベントの準備があるのですが･･･さっさとやって今日は早めに寝ます

2009年12月26日

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娘の試合とオフ会と～

こんにちは～穏やかな日和ですね土曜日は嵐になるとの予報の中畑が出来ないので娘の試合の応援に行ってきました横浜市の団体戦新人戦来春の関東大会予選のシード校を決める試合でもあります３チームずつの予選リーグなのですがこちらには強豪校が3校とも固まってしまい他は･･･なのでこの予選リーグが事実上の決勝戦ぜひとも頑張ってほしかったのですがお互いに技を掛け合って倒れる時に左ひじを負傷したそうです見てる限りではわからなかったのですが確かにそれまで互角だったのにその後あっという間に抑え込まれて負けてしまいました悔しさと痛さで滅多に泣かない娘が涙をぽろぽろこぼしながら柔道整復師の先生の所へ飛んでいきましたすぐに固定してアイシングしましたが動かすことも辛い状態で2試合目は試合になりませんでした他の選手の頑張りで両校とも引分けに終わり、リーグ2位で決勝トーナメントには進めませんでした結局横浜3位で試合を終えました残念でしたお天気も荒れるはずが風は強いものの試合途中から青空も見え始めこれもどんさまの力かと驚きました3時前に帰宅後スーパーに買い物に行ったり夕食の支度をして外の色があれこちらでも珍しいほどの燃えるような赤の色に染まった夕焼け明日のを約束してくれてますさぁいよいよオフ会へ出発どんさまご夫妻luumamaさんキディママさんご夫妻と6人で賑やかに食事会スタートお肉も柔らかくて甘味があってどれもおいしくいただきました楽しい会話で盛り上がりキディママさんたちと初対面とは思えないほど打ち解けていい食事会になりましたその後みんなでホテルに移動しまたまた盛り上がり名残惜しそうにキディママさんご夫婦は再会を約して帰路につかれましたごろすさまはシングルのお部屋に戻られて女3人夜明けまで盛り上がる予定でしたがさすがのどんさまもハードなスケジュールにお疲れのご様子で私に足揉みをしてくださった後12時ごろに撃沈luumamaさんとは3時ごろまで話し込んで朝は6時半頃から賑やかになり窓からは雪をかぶった富士山がきれいに見えましたバイキングの朝食後どんさまのの時間まで部屋でおしゃべりしながら過ごしどんさまは愛する息子さんの待つ埼玉へとこれにて楽しいオフ会は終了またお会いできる日を楽しみにみなさん、楽しい時間をありがとうございました痛みの引かない娘は今日へ・・・大したことないといいのですが･･･

2009年11月15日

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初節句～

こんばんは～今晩も来客続きでこんな時間に・・・でも書きたいことがたくさんあって・・・まずは昨夜の事件から夜中3時半過ぎ私がで目が覚めてから10分ぐらいしてうとうとしていたらいきなり隣で枕をバッコンバッコンっする音で跳ね起きたら夫が格闘中そう、ムカデの出没ですいきなりほっぺたを這いずっていたそうで･･･慌てて割り箸を取りに走り枕で押さえ込んでいたムカデをゲット火あぶりの刑に処し寝ようとしたものの格闘で血圧も上昇興奮が残っていたのとムカデはつがいでいることが多いと言われいつ次のムカデが出るかと全身を敏感にしていたせいか寝返りばかりで眠ることが出来ず明け方眠り込んでしまい目覚ましもセットし忘れか自分で止めてしまったのかは不明なれど思いっきり寝坊従妹からので目が覚めました次女が出かける時間慌ててたたき起こし送り出しましたあ～～～睡眠不足急いで掃除洗濯を済ませ昨夜で食べるお米がなくなってしまったので3斗分籾摺りをしてエンドウもぎきぬさやとスナックを収穫し･･･これも手土産にと半日で1日分の仕事を片付けて急いで支度をしお呼ばれに出かけますそう今日は仲人したお宅で初節句のお祝いです高さ12ｍの鯉竿に鯉のぼりも元気に泳いでいます1番大きな鯉のぼりは長さ9ｍとか・・・毎日の上げ下ろしだけでも大変そうおいしそうなご馳走が並びますお腹一杯ご馳走になりましたデザートも出ましたが入りませんお嫁さんのご両親や曾お祖母ちゃんなど大勢のお客様で賑やかに宴は続き5時になってもお開きになりそうもありません夕食のしたくもあるので私たちはお先に失礼しましたご馳走の残りもたくさんいただいたので夕食は簡単に茹でキャベツとブリかまの塩焼きだけ作りました夕食後従兄が野蕗を届けてくれて葉っぱを取って切り今晩一晩水に漬けて置きますまた春の香りを楽しめそうですその後3組来客が・・・さぁ明日は寝坊しないようにしなくっちゃ

2009年05月02日

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あちらこちらに神出鬼没～

こんばんは～陽ざしは春なのに寒いです今日はまたまたドタバタでした午前中はＪＡで保険の手続きと申告書の提出ちょっと医療費の計算違いがあって打ち直しておいたので・・・1時半から会議2時に抜け出し3時半から卒業パーティのホテルと打ち合わせ5時までにに行き5時半から講演会講師は養老猛先生さすがに私のような凡人とは違い全てのものに対して物の見方捉え方が違います「意識」について解剖学、昆虫収集の観点からも目からうろこのお話が随所にニートやフリーターが「自分に合った仕事を探す」ふざけるな一喝です解剖学者が合う人間が存在するか社会に必要な仕事を誰かが担うだけで誰かがやらねばならないだけで・・・個性それは生まれたときからのものと後天的なものとどちらにしてもいまの教育で個性が伸ばせるわけじゃない小学校の英語教育そんなものくそくらえ英語だけの生活に3ヶ月も放り込めば話せるようになるそれでダメなやつは何年やってもダメだ言葉は悪いですが面白くてそこかしこで笑いが起こります情報やニュースはすでに過去のものであると認識して使うこと現代は過去のものに振り回されてるなどなどとても書ききれないほど充実した内容でした元東大教授だけあって難解でよく考えないと理解できない内容もありましたが勉強になりました言われてみるとなるほどと思うことばかり帰りは中華街で簡単に夕食を済ませ9時過ぎに帰宅となりましたバカの壁ならぬ脳の活性化となった2時間弱でした卒業パーティの準備も着々卒業式まであと10日ほどです

2009年02月18日

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今日は味噌作り～そして豆まき

おはようございま～す昨日のとはうってかわって寒いです天気予報では昨日がで今日がのはずでしたが反対になりました昨日は春のようにぽかぽかで外で作業をするにはでした仕事をしていると暑くて汗が出るほどそう、いよいよ味噌作りです２班に別れて１組は加工所に行って豆を煮て私たちは車庫で煮あがった豆を少し冷まして塩や糀と混ぜて器械に通して細かくして樽詰めにします加工所では圧力鍋で煮ますがここにも来てくださってるハルミさんが先週、1斗缶で豆を煮ているのを見て私もチャレンジと１斗缶を用意してやってみましたそんなこと出来るわけないと両親の反対も柳に風の強行突破失敗していたら何と言われたことか８kgの豆を一晩ふやかして２個の１斗缶に分けて煮ました加工所の圧力鍋は家庭用の小さいものが４つなので豆の量が多くなると何回もに分けてなので結構時間がかかります茹で上がった豆を直径1M以上ある木のたらいに入れて冷まし塩と糀を混ぜますあまり熱いと糀菌が死んでしまうのです種汁（大豆を煮た煮汁）を混ぜて（ペットボトルに入っているのが見えますか）程よい固さにしながら器械に通しますコレは今年新しくしたスグレモノですいままでは旧式の大きいモーターの機械で大変でした大豆だけをつぶすやり方もありますがうちでは糀も細かくしてしまいますそれを樽に空気が入らないように丸めて投げつけながら入れますそして我が家の贅沢は昆布１年の間に昆布からいい出汁が味噌に溶け出しホントにおいしいお味噌になります上中下段と入れます我が家の今年の量は糀が25ｋｇ豆が17ｋｇ塩が減塩で11％で8ｋｇちょっと種汁も入れてできあがりは７０kg以上になります半年寝かせれば食べられるといいますが長く寝かせるほど熟成されて塩も枯れてまろやかになるのでうちではコレを来年の４月に開けますそれまでじっくりとお休みくださいあっと、完全に熱が冷めるまで３日間ほど置いてそれからぴちっと蓋をして重石をするんでしたぐじゃぐじゃ文句を言っていた母も１斗缶がうまくいったので加工所のほうもいつもより１時間以上早く終わったので缶をとって置いて来年も使おうねだってだったら最初から協力的とは言わないまでも文句たらたら言わなければいいのに・・・父も黙して語らず・・・4軒分無事に仕込み終わり休む間もなく次女のへリハビリです順調で・・・今月の診察が終わらなければまだですが来月からは柔道ものなりそうです手術から5ヶ月･･･長いですねでもあと1ヶ月・・・リハビリ、ウエイト頑張って筋肉の力をつけて動きをよくするように体を低くして負荷をくわえる運動を追加されました帰りに初めての恵方巻きを買って帰りみんなでかぶりつきました海鮮いりだったのでおいしかったです夜は甘酒の仕込み1.5升を柔らかく炊いて糀と混ぜて58度にセットして16時間今日の午後には8ｋｇほどの甘酒が出来上がります今晩もう1回仕込んで･･･機械を待ってる方がいて金曜日に返さなければいけないので休む間無しですホントにくたくたになった1日でしたでも、何もかもが無事に終わってよかった

2009年02月03日

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今日は結婚記念日～そして鯵のたたき～

こんばんは～朝は小雨がチラつきどうなるかと思いましたがすぐにいいお天気に午前中はいつものごとく筍掘り今日も助っ人が来てくれたので先週の記録を更新250kgは超えていたでしょうどんどん1本が大きくなっていきます。今日1番は1Mを超えてました。もちろん、前回の写真のように全ては土の中ですそのうちの1本を茹でましたが大きいのにすぐに柔らかくなりました運び出すのも掘るのも山に行くのは疲れます弟家族も来ていたので行く前にお昼の下ごしらえをしていって正解でした筍のピリ辛ご飯大人気で少食の姪っ子までお替りし6合のご飯があっという間になくなりました午後は筍を配り夕食は鯵のたたきこごみ（山菜）の胡麻和えエシャレット夫には取っておいたピリ辛ごはんあとはお昼の残り物などで済ませました。夕食後集金の終わったお肉の代金を従姉妹と精算し今は牛のしぐれ煮を煮込んでいます。切り落としを2kgこの汁がなくなれば出来上がりです覗きに行くたびにつまみ食いおいしくて・・明日のお弁当は三色ごはんかな今日もお疲れ様でしたそう言えば・・夕食後思い出したのですが今日は私達夫婦の22回目の結婚記念日当たり前のように夫は忘れていて何も・・プレゼントはおろか感謝の言葉もありませんこんなに毎日頑張っているのに失礼じゃありません

2008年04月27日

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これってどんな？そしてステーキ～

こんばんは～さぁ、今日はいよいよイベントの日早めのランチで待機しようと思っていたら・・行ったはずの次女、具合が悪くてとんぼ返り駅まで迎えに行きそのまま近くの耳鼻科へ直行朝のうちがぱらついていたのですがやっと晴れてきたので帰宅後洗濯物を外に干しそしたら来客が・・結局12時過ぎてご飯の仕度魚焼いているうちにご到着～何がってもちろんお肉です牛1頭分280kgのお肉の到着です1kgパックのお肉が２８０個玄関は通路を確保するのも困難なほど牛の時は500kg以上あっても掃除して脂とって食べれるようにすると半分ちょいになってしまいます昨年末もやりましたが・・みなさんから注文を取り出来上がってくる予定の数量に調整するのが一苦労・・みんなが欲しい所はだいたい同じだし・・でも全部を売り切らなくちゃならないし・・シャブ用・すき焼き用・焼肉用など切り方の注文も様々・・準備も結構大変なんです。先日のファックスは切り方を連絡する為でしたお肉屋さんに支払う金額に合うようにそれぞれ部首ごとの単価を決めるところから作業はスタートします。当日は何がどれだけ予定数量より多く出たかチェックし、お肉の販売先も決めながら、お客さんごとに仕分けをします。これを従姉妹とたった二人で行います。12時過ぎから始まった作業も5時過ぎに全て完了座る間も、水飲む暇もないような忙しさですでも、自分達でこれだけのことをするからおいしいお肉が安く食べられるってわけです売り物にならない端っこのヒレとサーロインをわけてもらったので今夜は早速ステーキです。サイコロに切ったのがサーロイン大きいのがヒレです。さすがにサーロインは脂っぽくて二切れが限度でしたヒレも柔らかいけれど・・やっぱりステーキはモモ(ランプ）が最高ですハジのアスパラはお初の収穫ですあとは胡麻豆腐と昨日いただいたうどと新玉ねぎの酢味噌和え父が大喜びでした朝のうちに作っておいた大根きゅうりしいたけのあっさり漬けさすが今日は疲れました。明日も早いのでもう寝ます今日もごちそうさまでした＆お疲れ様でした

2008年04月25日

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イベント準備～そしてビーフストロガノフ

こんばんは～今日の午後は久しぶりに用事がなくてお昼寝も少しして夕食までのちょっとの時間におからドーナツを作りました。揚げたてをつまみぐい・・おいしかった～そして夕食は久々のビーフストロガノフとかぼちゃのポタージュそして筍のきんぴら明日は午後から会議なのでそれを見越してのメニューです夜はさっきまで金曜日のイベントの準備あとはファックスを書いて送るだけでも、こんな時間になってしまいました早く寝ないと今日もおいしくいただきました

2008年04月22日

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今日はバーベキュー～

こんばんは～今日は暖かく何よりのバーベキュー日和そうなんです。今日は主人の仲間が集まって大バーベキュー大会こう書くと「大」がダブっておかしいね家族を入れて総勢約30名車庫がバーベキュー会場に早変りお肉は和牛のカルビを10ｋｇ用意し焼きそばは10袋お握りは50個30個は筍の炊き込みご飯にしましたみんな初物に感激お菓子と飲み物は参加者負担で用意してもらっておおいに食べ、飲み賑やかに楽しい時間は過ぎました今日もお疲れ様でした

2008年03月25日

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今日はお餅つき～

こんばんは～今日も朝から冷たい雨おまけに風も強いだからと言って中止に出来ないのがお餅つき昨日のうちにお米は砥いであるし仏様にお線香もあげに行かなければ・・即席に屋根をトタンで付けてはしごとはしごに棒をわたしてトタンを挟んでます。奥に見える鳥小屋鶏が見えるでしょうかかまどをセットしお餅つきのスタートです。3升ずつ2段に蒸かしを重ねます。お餅がつきあがったところです。農家の名残で土間の変わりにコンクリートのたたきで出来た15畳ほどの下屋があるのでここが作業場です。秤で210ｇずつ計って丸めます。こんな感じ春のお彼岸なので草もちも先日よもぎをつんできて重曹を入れて茹でて細かく叩いて冷凍しておきました。お米と一緒に蒸かしてつきますキレイな自然の色で香りもとってもいいのです娘とのコミュニケーションが悪かったのか2升6合足らずしか砥いでなかったようで出来たお餅は250個余冷ました後箱詰めして仏様参りに出発近所の7軒は父に頼んで徒歩で行ける6軒は長女が行き2軒は取りに来てくれるので残りは18軒片付けや来客で出発が4時半近くになりどうなるかと思いましたがのおかげで道路が空いていて順調に進みました。それでも途中で夕食を済ませ最後に義弟のに着いたのは9時近くをごちそうになりおしゃべりをして10時半ごろ帰宅残ったお餅を切って真空パックにして冷凍庫に入れやっとの前に・・もうこんな時間明日は娘たちも修了式また5時半起きです。さすがに疲れましたね早くお風呂に入って寝なくっちゃそうそう今日の夕食は回転寿司4人で60皿でも、ここはどれでも1皿105円なので安心です私も空腹だったので7～8皿食べたかな？あと3人はどれだけ食べたのか不明ともかくすごい勢いで食べてました今日もお疲れ様でした

2008年03月20日

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私もお雛様出しました～そしてカレー

こんばんは～昨夜の風雨はすごかったですね。まるで台風並みでも、今日は東京の方は大風でしたがこちらは大した事ありませんでした。今日は午後3時から会議なので朝からカレーを仕込むつもりが・・近所の方が桃の花を届けてくださり・・迷ったもののママリンさんの励まし（叱咤激励）もあり急遽お雛さまを出すことにすね肉をつっかけて母を美容院に送ってから何せ5年ぶり・・天袋に押し込んだ大きなダンボールをやっとの重いで・・いや思いで引き摺り下ろしましたもう、7段飾りを出す元気はなかったので今年はお内裏様、お雛さまだけでご勘弁それでもやっぱりいいですね。春を感じました来年は娘に手伝わせて出しましょうお昼はゲソ入りかき揚げうどん食べ始めてからあわててを撮ったのでごめんあそばせカレーを仕込みながらかき揚げも揚げるという離れ業（自分で言うかなぁ）をやってのけ、洗濯物を片付け、何とか3時に間に合いましたこの時間の会議は勘弁して欲しいです夕食はもちろんカレーこれも今を撮ったので・・・フードプロセッサーで細かくした人参・玉ねぎをすったにんにく・唐辛子を香りだしした鍋で炒めてブイヨンを入れ沸騰したらすね肉を入れてローリエと沸騰してから入れたほうがアクが少ないと別な料理でしたがで言ってたので試したらその通りでしたことこと1時間半ぐらい煮ます。別の鍋にじゃがいも・人参・玉ねぎを入れて肉ごとブイヨンを入れて煮えたらカレールーを入れます、私のお気に入りはS＆Bフォンド・ボーハウスディナーとジャワこれをブレンドして使ってます。仕上げに醤油とウスターソースをひと垂らし生クリームを贅沢に入れて出来上がりこれで味がグンとよくなります後は酢だこ生で冷凍になっていたのを茹でて酢にしました。それとブロッコリー今日もごちそうさまでしたおまけ桃が余ったので娘が授業で生けたチューリップと合わせてみましたまだ、桃がつぼみですが春を感じます

2008年02月27日

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今日は金婚式～

こんばんは～今日は暖かかったものの台風並みの強風で夕方からは一気に気温も下がり・・中国からの黄砂というものを世界が黄色くなるのを初めて目の当たりに体験しめまぐるしい1日でした昨日書いたビッグイベント両親の金婚式ですこの2月で結婚50周年昨年末から秘かに準備を始め確定申告と同時進行で招待状を作成し1軒1軒配って出席をお願いし引き出物の準備レストランとの打ち合わせetc・・・主催者である夫は全く非協力的招待状だけは一緒に配ってくれたけれど夫の弟夫婦に手伝ってもらいながら何とか今日にこぎつけました親戚が多いので招待すればきりがなく、両親の兄弟姉妹夫婦両親が仲人をしたおい、めいの夫婦3人の息子一家のみとしました。それでも34名の大所帯義弟が席札とともに手書きで書いてくれました花束を受け取る両親です。大勢に人の祝福をうけて幸せそうでしたいろいろあったでしょうが、元気に50周年を迎えられるということはやっぱりお目出度い事です従兄弟の育てたおいしい牛をたくさん食べて石焼ステーキと握り寿司です。いいお酒もたくさん飲んでたくさんおしゃべりして6時に開会8時半お開き弟一家と母の妹夫婦で我が家での2次会10時半に全員引き上げて皆さん喜んでくれました。やれやれ無事に終了不手際もあったでしょうがこんなにがんばっちゃって私っていい嫁かしら自分で自分を忙しくしているよねともかく忙しくもめでたい1日でした

2008年02月23日

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