姫路おでん探検隊

ほりほり@堀田周郎です。


姫路おでん普及委員会の2009年度第１回目の例会は
その世界では霊験あらたかな神社として有名な
破磐神社（はばんじんじゃ）にて開催されました。



議題として
「姫路おでん協同組合」「ひめじまもりんピックの参加」
「静岡おでんフェスタ」「焼津フードフェスタの出店の可否」
「姫路おでん屋台」「B1グランプリ」「練り製品の指定新メニュー」
「姫路おでん横丁」等について話し合われました。



会議の後は、料理人で利き酒師の中田宮司さん
による姫路おでんで新年会。



よく煮込まれた姫路おでんは最高ですね。



手前はハトヤさんの新作。
真ん中はヤマサ蒲鉾さんの新作。

詳細はまだ秘密ですが、
姫路おでんを代表する具材に育つ予感を
感じました。



今年も最高のスタートが出来たと思っています。(^^