OUTDOOR STYLE

このジュース・・・には、

何種類の添加物が入っていると思いますか？
（本来、ジュースって果汁の事だから、
こういう飲み物は、ジュースとは呼べないですね・・・。）




ざっと、２０種類は、入っています。

複合添加物もあるので、厳密に言えば、３０種類ぐらいは、入ってるかと・・・。


先日、食品を購入している「生活クラブ生協　大阪」の、講習会があり、


テレビでもおなじみの、添加物の神様？

「安部　司さん」のお話を聴いてきました。



最前列・・・ですね♪
私は、講演会は、空いていれば、一番前で聴きます！

安部　司さんは、山口大学文理学部化学科卒業後、
食品添加物商社でトップセールスマンとして勤務し、
退職後「食品の裏側」　（東洋経済新報社）という、
食品の危機を訴えた７０万部のベストセラー
を書かれた著者・・・として、有名な方です。



まず、おっしゃいました。


「みなさん、添加物って、何が悪いんでしょう～？」

実際、添加物がここまで使われるようになってから、
たかが、３０～４０年・・・だそうです。

その影響は様々な事が言われています。

発ガン性　アトピー　無精子　無排卵　などなど・・・。

でも、今現在、人体実験中
なので、本当の所はわかってないんですって。

だって、次から次から新しい添加物ができていってますし、
それを組み合わせて食べた場合の実験なんて
どこもしてませんよね～。

私達の身体が、今、実験されてる・・・ってわけですね～。



でも、身近な例・・・として。

例えば、カップめん。

裏を見ると、入ってるものやカロリーが書いてありますね。

ナトリウム　４．２ｇ・・・とあるとしましょう。

これには、　×２．２倍の食塩が含まれているそうです。

約１０グラム。一日の塩分摂取量　全てこれで摂れてしまいます。


「みなさん、１０グラムの食塩を計って、
水を足して飲んでみてください。」
「絶対に塩辛くて、ものすごく水がたくさんないと、飲めませんよ。」・・・と。

でも、カップめんだと、食べられてしまいますよね。

なぜ、こんなに塩分がいるのかというと、

カップめんに入っている、添加物の味を消す為　だそうです。

添加物自体は、苦くてぴりぴりするそうです。

何種類もの添加物の味を消すには、それに勝つ、塩分が必要なんだそうです。




同じことが、トップの写真のような、　「ジュース」にも言えるそうです。


こちらは　「砂糖」。


５００ｍｌ入りで、だいたい、５０ｇの砂糖が入っているそうです。（角砂糖　１７個分）

「これも水に溶かして・・・、甘くて飲めませんよ～。
でもね、香料で香りや味を付けて
添加物を入れると飲めるんですね～。」・・・と。


砂糖は、体重の数字にグラムを付けた・・・ぐらいで十分なんです。

体重２０ｋｇの子どもなら、２０ｇでいいんです。（角砂糖　７個）


ちなみに果汁１００％のジュースにも、お砂糖は約１割入ってますよ～♪
５００ｍｌなら５０ｇ


「毎日、ジュース片手にカップめん・・・食べてたら、
確実に、高血圧　糖尿病・・・に、
なりますよ～」・・・と。


↑コーヒーフレッシュ・・・を、添加物で制作中～の安部さん♪


コンビニおにぎり・・には、２０～３０種類、
サンドイッチには、８０～１００種類の添加物が入っているそうです。

コンビニ・・・で「保存料　無添加」ってありませんか？
保存料・・・というカテゴリーの添加物を使ってないだけで、保存料の代わりをする、
他の添加物が、入ってる・・・そうですよ～。



↑まっ黄っ黄～のたくあん・・も再現してくださいました。

そして、たくあんの本物も持ってきてくださったんですね。

手前の、茶色のがそうです。

この会社は、本物を一生懸命、手間ヒマかけて作っていたそうですが、

売れずに、倒産してしまったそうです。


添加物は、消費者が

「安い　簡単　便利　美しい　味が濃い　」

こんな事ばっかりを、追求するから、できたものではないか！・・・と。


昔からある工法でつくられた、
真面目で正直な値段のものを、

もう一度きちんと選ばないと、いけないのではないですか？

・・・と、しめられました。



今、巷に溢れる、ノンカロリーシュガー・・・や、コレステロールのつかない油？
アミノ酸・・・と書かれた調味料・・・
これも、添加物だそうですよ～♪


でも、なかなか添加物を完全に排除するのは、大変です。

食べても、人間は体外に排出する働きがあるんですね。

尿　や便　で。

利尿作用のある食べ物　カリウムを多く含む（海草　大豆　緑黄色野菜　レーズン　プルーン
バナナなど・・・）
食物繊維の豊富な食べ物（海草　大豆　イモ類　りんご・・・などなど）
で、積極的に外に出しましょうね。

↑海草や大豆って、やっぱり身体にいいんですよね～。


でも、食品添加物は、やはり身体には絶対によくありません。
少しずつでも、ラベルをチェックして、
頑張って手作りをして、

減らさないといけないな～・・・と、あらためて思いました。


手作り！ご飯におやつ、がんばるぞ～！！！

きょうのおやつは・・・？



こんな記事、書いてて・・・スナック菓子では、説得力ないので、

ホームベーカリーで、全粒粉入り　クルミと干しクランベリーパン・・・を、

焼きました・・・です♪

そして、バナナ♪


おまけ・・・

天然色素・・・と言われてる中に・・・
コチニール色素「赤色の着色料」・・・というのがあるのですが、
これは「カイガラムシのメスの死骸」
銅クロロフィルナトリウム「緑色の着色料」・・・は「カイコのうんこ」

だそうで～す♪。

天然・・といっても、こんなん使われてるんですね～。

もう、食べ物の色がキレイ・・・って、事、考え直さないとあきませんね。