先日の
巽工務店さんのイベントで、
「包丁研ぎますよ～♪」。。。というコーナーがあり、
普段とっても研ぎにくい。。。ステンレスの包丁～♪をお願いしましてん～
五右衛門も時々、研いではくれているのやけど、
微妙～～な切れ味♪
研いでくれはったのは、大工の職人さん～♪
「ワシは専門ちゃいますねん～♪」
・・・とは、おっしゃるものの、大工さんに刃物は付き物やし、
お商売道具を研いでらっしゃる。。。
いろいろ、研ぎ方や、いい包丁の選び方を教えていただきました～♪
家に帰って、料理をしたら。。。
素晴らしい～切れ味に
！！！！
さすがです～♪
料理の、まず基本って、包丁なのね～♪スパスパ切れたら、ヤル気も出る～～！！
さてさて、ひなこ。。。の軟禁も３日目♪
私のPTAの打ち合わせやなんやかんやも、延期で。。。
ぽっかり～と予定が無くなった。。。今日。。。
フランス料理の基本！
フォンドヴォー 作りに挑戦です！！！！
家庭向けにアレンジされた。。。レシピ♪
材料も手順も、教えてもらった通り。。。。に。。。。
やってみます！
上手く行くかは、わかりませんが。。。。。 （弱気。。。
）
しっかり、舌に刻んだ味。。。 （だんだん。。。忘れて来たやん～。。。）
再現は無理にしても、なには、ともあれ、やってみます～♪
次回の、う〇こキャンプの宿題ですねん～。。。
０点やったら。。。
ロボコン。。。泣いちゃうかも～～～～
ガンツ先生～怒んないでね。。。
！！！！
）
