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May 21, 2009

フォン・ド・ヴォー♪出来上がり～？？

(8)

カテゴリ：料理

昨日のお昼頃から、

コトコトとアクを取り、脂を取り。。。手間ヒマかけて煮込んで取った。。。

フォンドヴォー♪

これで、ほんまにエエのんか。。。？

こんなんでエエ～のんか？？？

よぉ～わからんまま。。。

電話で指示を仰ぐも。。。

「見てへんから。。。わからん～♪」　（そら、そうやな～♪）

とりあえず。。。。

ザルに上げて。。。裏ごしして。。。。

こんな感じ♪　１５cm角のタッパに約２個分～♪　量。。。少ない？？？

舐めてみたら、美味しい～ねんけどね～♪

塩味も、なんも付けてへんのに、飲んだら美味しそう～♪　（飲むな～～！！）

甘味やコクがある感じ？？？　（ワカラン～表現やな～～）

そして。。。

大量の。。。。

残骸～～～～♪

。。。を利用して、

今晩の。。。

おかず♪

カスカスになってしもてるし、小麦粉とバターでルーを作って。。。

溶けた野菜達（玉ねぎやセロリ）。。。を追加して。。。。

ぶなぴー。。。や、のぉ～て、マッシュルームやで～♪

ビーフと野菜の残骸シチュー♪　

（↑こんな名前でええんか～？）

せっかくここまで、過保護に育てて？来たので、（過保護すぎて、ワケワカラン～けど）

シチューの素や缶詰を使わずに。。。

作ってみたで～♪

晩ご飯時の家族の反応と

出来上がりの盛り付け図。。。。。は、

明日♪

んでも、　「マズイ！イマイチや～～！！」

。。。。なぁんて、コワ～て、よぉ～言わんやろな～♪

「美味しいやろ！！なぁ～っ！！」

って、

目でシバく！！！

もんね～♪

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Last updated May 21, 2009 02:57:00 PM
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Comments

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