きのう。。。
THE！残骸！！！
。。。な、シチューの鍋の写真をアップしまして、
ざ～～～ん～～～がぁ～～～いぃぃぃ～～～！
みなさま、ドン引き～～～～～？
ほんまに、残骸やん～♪って思わはったと思いますねんけど、
一応～ちゃんと盛り付けて写真を撮りましたんですわ～♪
（写真用！一皿だけ！ですで～♪）
こんな感じ♪
ね！ね！ちゃんと、シチューな顔。。。してますやろ～？？
料理好きのおっちゃんに相談しながら、
カスカスの残骸を美味しく食べる！ために。。。
玉ねぎとセロリとマッシュルームをバターで炒めて小麦粉入れてルーの素として、
そこに、化学調味料の入っていないビーフブイヨンを足して。。。
ソースやケチャップをin～♪ （今度は、トマトピューレとトマトペーストにするで～♪）
残骸in～♪
味見しながら、塩入れて～～～♪
コクが足らんな～で、バター入れて～♪ (生クリームがええエエらしい～♪）
ジャガイモは、活力鍋で１分間～♪
ブロッコリーは、茹でて～♪
サワークリームでコクと爽やかな酸味をプラスして～♪
（↑なぜか！サワークリームを買っていた！！！奇跡や～♪）
そして。。。。
家族には。。。。
恩着せがましく。。。。。
いかに、大変やったか！を力説して価値を上げ。。。。。
目でシバく！！！
結果は。。。。
「なんやこれ？！！！！」
「なんや～～！この！美味しさっ！」
「お母さん～！！お店みたいや～～～♪」
よしよし！よぅ～言うた！！！
あの。。。でも。。。。
この残骸シチューは、
あくまでも、副産物ですから！
主役の、
フォンドヴォーを使った料理。。。。。
できるんやろか？？？？
あぁ～～！！やらねば、なるまいっ！！！
んで。。。
フォンドヴォーのお供。。。マデラ酒？？？？って。。。。
そんなん～近所には、売ってへんで！！！
まだまだ、道のりは厳しい～～～のであった！！！
どこまでも。。。
つづく。。。。
フォンドヴォーの。。。旅？
