先日の・・・・IKEAは、スウェーデン出身？！
なので、フードショッピングコーナーには、
スウェーデンの食材がいろいろ・・・・
スウェーデンといえば・・・
サーモンとニシン・・・・らしい～～～～？！
あ・・いえ、私しゃ行った事はありませんねんけど、
海外旅行大好きな・・・私の母が一緒やったもんで、（スウェーデン渡航済み）
イロイロ・・・・買って！！！もらいましてん～♪ （自分で買え！！）
サーモンやら、海老やらニシンやら・・・ディル入りソースにマスタード♪
んで、今日の晩ご飯は・・・
スウェーデンフェア～～♪
スウェーデンと言えば・・・思い出す料理
「ヤンソン氏の誘惑」も作りたい～～～♪
ヤンソンさんが誘惑したんか？？？されたんか？？？
正解は！！・・・・誘惑されましてん～♪
ヤンソンさんは宗教家で魚やらお肉やら食べられへん～宗教のお方ですねんけど、
あまりのええ～匂いにその誘惑に・・・負けてしもうた！！と言われてる料理♪らしい
ジャガイモを柔らかく・・・
あ！ほんまは、細く切って・・・オーブンで！！ですねんけど、
きょうは忙しかったんで、「活力鍋」で！！！
玉葱をバターで♪
ほんまは入れへんのんですが、マッシュルームがいっぱいあったんで・・・
んでもって、アンチョビもフィレを買い忘れて・・・チューブのん～♪
なんか・・・ヤンソンさん～「こんなんやったら、ワシ、誘惑されへんでっ！」
っちゅう～ようなシロモノやな～～～
玉葱＆じゃがいも達
アンチョビ・・・生クリームをかけて・・・塩コショーしてオーブンへ♪
こんがり焦げ目が付いたら出来上がり～♪
残った生クリームは・・・
スウェーデンのほぐしサーモン？
・・・を使って・・・・kakamamaちゃんレシピの、かにディップアレンジの・・・
サーモンディップ♪
セロリやブロッコリー、レタスのソースとしてもサーモンに付けたり～と♪
この「レシピ」は応用が利いてマヨラーには、んもう～絶品なお味♪
kakamamaちゃんありがとね♪
・・・・んでも、
魚介類だけでは、あかん・・・・ガッツリのいる・・五右衛門の為に♪
鶏モモのバルサミコソース♪
鶏は教えてもらった・・・オーブンで焼き焼き♪
が楽チンやわ～～♪
サーモンや海老も解凍して・・・・
めっちゃ？！スウェーデンな食卓になりましてん～♪
あ！でも！鶏モモは・・・スウェーデンとちゃうな～～～♪
んでもって、夕方６時ごろ・・・作りながら・・めっちゃお腹減って・・・
私・・・納豆と、卵かけご飯海苔トッピング・・・食べてるし・・・！
どこまでもジャパニーズ！な、「ひ」でした～♪
