2011年がスタートしましたね~♪
皆様!
あけましておめでとうございます!
今年も、こんな大阪のおばちゃん丸出しの、
OUTDOOR STYLE? っちゅう~よりも、OSAKA STYLE なブログ・・・
うっとこの家族の日々の日記ではございますが、
今年もどうぞよろしゅう~お願いいたします。
さてさて・・・
五右衛門も、昨日の31日からようやくお正月休みになり、
昨日は、恒例の「おせちでこづかいを釣る!」(オイオイ~~~)
五右衛門の実家へ行ってまいりましてん~♪
上の写真は、ちょっと前に購入した DEAN&DELUCAの三段重に詰めた
我が家用おせち~♪
五右衛門の母には・・・
大相撲の升席で出る弁当のミニ三段重・・・のお一人様サイズ♪
に詰めて・・・♪
来年用の「備忘録」として、何を作ったんか書き記させたってくださいな~~
作ったもん~♪
アーモンドごまめ パイナップルきんとん 黒豆 海老のワイン蒸し
変わりたたきごぼう 巻けなかった伊達巻 紅白なます 酢バス 煮しめ
鶏の野菜巻き スモークサーモンの大根巻き 粒うにチーズ 数の子(塩抜いただけ)
切って詰めただけ~♪
鯛かまぼこ(紅白) 生協和風オードブル 栗甘露煮
・・・とこんなかんじ♪
ひとつひとつは、たいして手間隙がかかるワケやないんやけど、
品数が多い~んで、一個ずつちゃっちゃっとせな日が暮れます!
(・・・っちゅう~か完全に暮れとったがな・・・爆)
朝・・・7時ごろから・・・
まずは、野菜の飾り切り♪ これは、見た目重視のブログ的には欠かせませんな~(笑)
人参と蓮根をひたすら~~~ちまちま~~~
切り取った細か~~いクズたちは、晩御飯の散らし寿司へIN~!!!
そして・・・簡単に出来るもんから、やっつけていく!!!
紅白なます
アーモンドごまめ
ごまの代わりにローストしたアーモンドダイスをまぶす、我が家の定番!
ただ・・クッキングシートに広げて冷ます時・・・
ちゃ~~んと広げへんかって・・・
全部が一体となった、オブジェと化しとりましたで~~~!!
引き離すのん~大変やったわ~~~(涙)
上の一覧で
なんやこれ?な・・・「パイナップルきんとん」
栗の代わりに、パイナップルの缶詰を使う~変則きんとん
パイナップルの酸味がアクセントな、スイーツみたいな感じで
なかなか好評でしたで~♪ 赤いのはドライクランベリー
ほんで・・・・
「巻けなかった伊達巻」・・・・(涙)
これはいつもはんぺんと卵をミキサーにかけて、焼いて巻くんですが、
はんぺんが生協のんで、たぶん・・・「つなぎ」のせいからか・・・
巻きすで巻いたら・・・バキッと割れて(泣)
卵焼き状態になってしまいましたんやわ~~~~
くるくるがあらへんで悲しい~~~
ま・・・
そんな「ドタバタ」でも何とか仕上げて・・・
昨日~あらかじめ頼んでおいた、「回る寿司お持ち帰り」を持って
昼間っから宴会~~~♪
五右衛門の母もそりゃ~喜んでくれまして♪
お小遣いもい~~っぱい♪
んまぁ・・・ね、
コレは今朝・・・子どもたちへの
「お年玉」へと旅立って行きましたんやけどね~~(涙)
帰りがけに・・・
歌舞伎を観に行って貰うたらしい~~~
今、巷で流行の???(笑)
マクドのカフェラテ?やったかな? のタダ券を貰い・・・
「今日までやで~~~♪」
五右衛門実家からの帰り道・・・のドライブスルーで
「カフェラテ2個!」以上~♪(ガッチリ!セコイ~嫌な客~!)
飲み飲み~~♪帰って来ました~~♪
ファストフードのコーヒーにしたら美味しかったですわ~~♪ 普段はなんぼなんかな?
五右衛門家で、昼間っから私だけ母と呑んで・・・眠たぁ~~なって昼寝をしたおかげで
(いびきをかいて寝てたらしい・・・なんちゅう~嫁・・・)
日付が変わるまで起きてられて・・・(去年は10時には撃沈・・・)
今日は・・・ダラダラ・・・寝正月ならぬ・・・パソコン正月です~♪
あ・・・これはいつもか・・・(爆)