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January 26, 2011
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カテゴリ:料理
巷で人気の番組・・・・


「ケンミンショー」


何曜日の何時から・・・ってはっきり知らへんのんやけど、


なんとなくテレビを付けて、カチャカチャ・・・ちゃうな・・・


ピコピコチャンネルを変えとって、この番組に当たると観てしまいます~~♪




こないだの日曜日の朝?土曜日の午後?どっちやったかな??


たまたま再放送でやっとりましてん~~♪


そこで、観てた「北海道のジンギスカン料理」



そしたらね・・・



ほんまに偶然やってんけど、



五右衛門と出かけた K百貨店 
(あ!この、百貨店っていう言い方・・・関東は●●デパートって言うんですな~
関西は、断然!!●●百貨店って言います~~)


そのK百貨店の催事場で


「北海道物産展」をやってましてん~~~♪



そこで発見!!!!



IMG_1526.jpg



松尾のジンギスカン



ひ:「わぁ~~!!ジンギスカン!!ケンミンショーで観たばっかりですねん!
めっちゃ偶然や~~!!」


松尾さん:「あ!ケンミンショー観たの?あのお肉、うちのだよ~~♪」



ジンギスカン・・・・羊のお肉♪



骨付きのラムチョップは、何回か食べた事ありますねんけど、



いわゆる「ジンギスカン」は、



12年ぐらい前・・・長女が2歳、長男7ヶ月ぐらいの時に行った



北海道・札幌の「月寒(ツキサップ)ジンギスカンクラブ」やったかな?



で、羊さんを見ながら食べたのが1回だけ!



そこのは、味付け肉やのうて、焼いたお肉をタレに付けて食べるのんやった!


レンタカーで迷いながら(ナビもあらへんしね~)、


や~~~っと到着して青空の下食べたから、さらに美味しかった~♪



大阪では、そのへんのスーパーで、羊のお肉って売ってへん~~~♪



これも何かの「運命」と、しっかり試食をして、



「松尾」のおっちゃんといっぱいしゃべり・・・買うて帰りましてん~♪


ちなみに、「味付けジンギスカン」は、松尾さんが最初に売らはったらしいです~♪



ひ:「ジンギスカン鍋、あらへんねんけど、どうしたらええですか?」


松尾さん:「あんな!ホットプレートをちょっと斜めにしてな、タレを集めてまず野菜を
焼く!反対側で肉を焼くといいよ~~♪」


松尾さん:「シメは、うどん!な!!」




五右衛門が早く帰って来た・・・月曜日♪



早速、やってみましてん~~♪



IMG_1529.jpg


五右衛門・・・なんや、指示してますな~~♪



羊のお肉って・・・臭みが・・・とか言いますやん~??



全然気にならへんし、柔らかいし・・・美味しいですで~~~♪



お値段も、500gで700円ぐらいからあるし。




シメは、うどん!!



IMG_1531.jpg



肉の旨みたっぷりのタレとうどんの相性~バッチリ!!!




また、食べたい~~~!!! ネット通販・・・見てみる~~~




・・・・




送料・・・ほ・・北海道からのクール便やん!!1500円!





どっひゃ~~~~っ!!!送料のほうが高いがな~~~~




これは、大阪の百貨店の「北海道物産展」を見かけたら!GET!



しかありませんな~~~♪












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Last updated  January 26, 2011 12:42:23 PM
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HISA@ Re[1]:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) カッパさんへ♪ わ~!カッパさん!ブログ…
カッパ@ Re:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) インスタではお祝い言うの出遅れてしまい…
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