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October 15, 2011
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カテゴリ:料理

先日の五右衛門との「お山の栗拾い」


IMG_9709.jpg


なんやかんやで・・


大小合わせて、数十個の・・・栗♪


IMG_9712.jpg

今回は、どうしても「栗ご飯」にしたくて!!!



んでも「栗ご飯」って、鬼皮&渋皮を剥く手間って、大変ですやん~?




・・・んでも・・・今回・・・



秘密兵器!投入~~!!!




IMG_9427.jpg


味わい食房 栗の皮むき器



生協かよつばさんの雑貨で買いましてんけど、


ネットで見たら、あちこちで売られてますな!1200円ほどです!



私は、皆様よりもおそらく手が小さく。。。



特に小指がラブリ~~~♪なので、



包丁で鬼皮を剥いてると、小指あたりがツリそうになりますねん!!



過去、そんなワケで「栗剥き器」を何個か買うたんですが、



どれもイマイチで・・・。



今回、1200円ほどやったんで、結構勇気が要りましてんけど・・・



これがヒット!!!






kuri muki.jpg


下側のギザギザ歯が、しっかり「栗」をホールドしてくれますので、



剥きやすい~~~~!!!力、要らん~~!!!



小指もつらへん~~~!!!!



コツをつかめば、鬼皮も渋皮も一気に剥けるらしい~んですが、



そこは初心者なんで・・・鬼皮だけが剥けてしまう・・・修行が必要やな!



別々に剥いたんで1時間ぐらいはかかったかな??



全部を栗ご飯に!!!!



IMG_9723.jpg



朝ご飯に4合炊いたので、



IMG_9724.jpg

栗だらけ~~~~!!!



みんなの弁当~「栗ご飯」!!季節モンやしね♪



私は、みんなを送り出して洗濯が終わって・・・



ゆ~~~っくりと♪



IMG_9727.jpg


お一人様「栗ご飯」を楽しみました~♪


お山の栗は、ホクホクで甘くて味が濃いので、


味付けも日本酒とお塩だけで、本当に美味しい~栗ご飯になりました!



栗剥き器があったら、剥くのも苦にならへんから、



また、やろう~~~♪

この栗剥き器は、オススメです~~~♪

 

 






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Last updated  October 15, 2011 12:40:46 PM
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HISA@ Re[1]:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) カッパさんへ♪ わ~!カッパさん!ブログ…
カッパ@ Re:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) インスタではお祝い言うの出遅れてしまい…
ひさちゃん1192@ Re[1]:あけましておめでとうございます!(01/01) 桃 杏さんへ♪ あけましておめでとうござ…
桃 杏@ Re:あけましておめでとうございます!(01/01) ひささん。お久しぶりです。 遅くなりまし…
ひさちゃん1192@ Re[3]:あけましておめでとうございます!(01/01) 浪速のチャングムさんへ♪ すみません~~…

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