仕事に試合に・・・出掛けた男子とは裏腹に・・・
書初めの宿題やら勉強やら・・・の引きこもり女子（笑）
「何しよう～～～♪」と、ゴロゴロしとったら・・・
今日、マンションのポストにメール便が入ってましてん～♪
「・・・ん？誰からかな？」
古い友人で、今は新潟の上越市で税理士をしている
竹内さんからです！
彼女のブログ http://blogs.yahoo.co.jp/nodamegreen
めっちゃ、ずっしりと重たい・・・メール便
中身は・・・・
お米～～～～！！！
新潟産コシヒカリの有機栽培米～～！
･･･の中米･･･？
ちゅうべい？
ちゃいますねん～！
「ちゅうまい」と読むそうです。
中米ってなに？？？
お米は出荷されるときに、粒の揃った一等米はデパートなどに
新潟産有機コシヒカリやので、１０ｋｇ１５８２０円･･･というような
高値で売られますが、
どうしてもちょっぴり小さかったり･･･というような規格ハズレのものも出ます。
通常、こういう規格外のお米は「加工用」として
安価に取引されてしまうそうです・・・。
無農薬やのに・・・・もったいない～～！！
有機＝無農薬でお米を作るのは、ホンマに大変やそうですねん！
田んぼの雑草を人の手で抜いたり、合鴨を飼って食べてもらったり・・・。
除草剤をまいたら、一瞬で無くなる雑草を・・・一本一本抜く作業は、
並大抵ではあらへんと思いますわ！！！
見た目？ そんなに分かれへん～～～
実際にお米を作ったはる農家の方に言わせると
一等米と中米は「そら、味が違うわい～♪」らしい～んですが、
竹内さん曰く「普通のお米より断然、美味しい～～！！！」って♪
だって、新潟のコシヒカリやもん～♪
なので、
試食してみることに！！！
ガスの火でお鍋で炊く！
光ってるで～～！
米の味をシンプルに味わうために、天然塩を振っていただきましてん～！
塩だけやのに、箸が進みます！！！
「美味しい～～～！！」
この「中米」
竹内さんが２０俵（６０ｋｇ×２０俵？）、秋山農場さんと一緒に
知り合いに売ってくれはるそうで、
私もとりあえず２０ｋｇ買わせていただきましてん～～♪
だってね、有機米１０ｋｇ３５００円（送料別）なんて有り得へん安さ！！
有機米の玄米も圧力鍋で炊いてみたくて
これは正規のお米ですが、それでも１０ｋｇ５５００円って
安い～～～！！！！
もし、「食べてみたい！興味ある～！」
ってお友達は、私にメールくださいませ♪
試食用のお米を新潟から無料で送ってくれはるそうです～～♪
光ってるで～～！
