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January 12, 2012
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カテゴリ:料理

食事の嗜好が、どんどんババ臭くなってる・・・


名実ともに(涙)ババァへの道、まっしぐらな


「ひ」です(号泣)


昨年末に新潟の友人を通じて購入さして貰うた


無農薬の玄米♪


今まで、玄米ご飯って家で炊いた事はありませんでしてんね。


玄米があまり一般的に流通してへんってのが、


そのメインの理由ですねんけど、


なんとなく・・・玄米って


硬い!

ぼそぼそする!

消化に悪い!


そんなイメージやったっていうのもあって・・・。



そうや!我が家には、「活力鍋」があったや~~ん!!


レシピ本を見たら、炊き方がちゃんと書いてあるで!




ふむふむ・・・ざざっと洗うて、一晩水に浸けておく。

一晩~~~~!!!

IMG_0722.jpg


・・なので、夕方に急に思い立って


「晩ご飯は玄米を炊こう!」


・・・っちゅう~のはあきませんな!


小豆入りにする場合は、


炊く直前に洗って一緒に炊けますねん!これ、めっちゃ便利~♪


IMG_0723.jpg


水加減は、カップ2の玄米やったらカップ3の水


今回は新米やったので、


水はカップ2+100ccでしたわ~♪


IMG_0724.jpg
・・・・鍋・・・きちゃないな~~~(恥)



活力鍋は、1分調理(今は0分のんも出てるそうです!)が有名ですが、


なんと!オモリがシュンシュン言うて弱火で15分かかります!


そして、完全に減圧するまでにまた15分ぐらいかかるので、


火を点けてから約1時間ほどかかりますねん~~♪


せやので、朝ご飯が玄米の時は、ちょっと早めに起きます


・・・っていっつも朝は早いけど(笑)



IMG_0733.jpg


炊き上がり~~~♪


他のお鍋で玄米を炊いた事あらへんのですが、


活力鍋は、もっちもち~~~の炊き上がり♪


おこわのようですねん~♪


IMG_0795.jpg


ごま塩をちょっぴりかけるだけで、


そのままでも甘くて美味しい~~~♪


ちょっと心と時間に余裕があらへんとでけへんねんけど(笑)

 

なるべく・・・行き当たりばったりやなく献立の予定を立てて

 

玄米ご飯を炊きたいと思う今日この頃です~♪

 






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Last updated  January 12, 2012 12:32:02 PM
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HISA@ Re[1]:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) カッパさんへ♪ わ~!カッパさん!ブログ…
カッパ@ Re:無事に術後10年満期ーーーー!卒業ーーー!!(10/26) インスタではお祝い言うの出遅れてしまい…
ひさちゃん1192@ Re[1]:あけましておめでとうございます!(01/01) 桃 杏さんへ♪ あけましておめでとうござ…
桃 杏@ Re:あけましておめでとうございます!(01/01) ひささん。お久しぶりです。 遅くなりまし…
ひさちゃん1192@ Re[3]:あけましておめでとうございます!(01/01) 浪速のチャングムさんへ♪ すみません~~…

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