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January 28, 2012
カテゴリ：パン
この週末･･･家で珍しく「お仕事」をしています。
ボランティアでのデザイン制作系～♪の仕事は、多々あれど、 ギャラを頂けるお仕事は、年にほんの数えるほど・・・ほぼ無職（涙）。 ブログを作ったり見たり・・・は、全然疲れへんけど、 やっぱり「お仕事」は、ものすごく神経を使いますな～～！（当然やろっ！） ってな事で、ちょっと息抜き～～～！！！ 疲れた時は・・・・甘いモン～♪ ここんとこの「お楽しみ♪」パン作り♪ おかずパンが続いたので、 「甘いパン」が食べたくて・・・。  白小豆で、「白あん」を！ そして、青えんどう豆で「うぐいすあん」を！  豆っぽさを活かしたくて、甘さはかなり控えめに・・・。  あんパンの要領で、まずは白あんだけを包んで二次発酵～♪  そして、焼く前にハサミで十字にチョッキン！  「窓」がでけた所にうぐいすあんを、これでもか～っ！と載せる！詰める・・かな？  焼き上がり～～～♪ 割ってみるで～～～～♪  あらら・・・めっちゃ偏ってるがな～～～～･･･気にしない～～♪ ほんのり甘い～お豆さんのパン♪ ハサミでチョッキン、このやり方ええわ～～♪ ←あ！もちろん！よそ様のパクリですで！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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