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December 23, 2012
カテゴリ：パン
先日･･･
怪しげな･･･クリームコロネパン？を作りましてんけど、 やっぱり！コルネといえば、 チョココルネ！ なので、作ってみましてん～！ チョコカスタード 卵２個 牛乳３００ｃｃ 砂糖４０ｇ コーンスターチ２０ｇ（←これではゆるかった） チョコ６０ｇ バター５ｇ ラム酒バニラオイル少々  １．チョコとバター以外の材料を鍋に入れ  （滑らかさを追求するなら、濾せ！って書いてありましたわ！） ２．火にかける前に混ぜ混ぜ～～♪してから、弱火にかける。  ３．ずっと混ぜ混ぜ～～～♪してたら、まったりして来るので  ４．砕いたチョコを入れて混ぜ混ぜ～～♪  パンは、ホームベーカリーから生地を出して･･･  焼き上げ♪ クリーム詰めたら･･･緩すぎて･･･垂れる～～～～！ 次は、コーンスターチを３０ｇに増量したら、ええ感じでしたわ！  チョコも塗ってんけど･･･ ハケで塗ったらアカンね～～～！ハケ目が目立ち過ぎや～～～！ やっぱり、指･･･か？（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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