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June 11, 2017
カテゴリ：季節の暮らし
実家の母から「梅がそろそろ収穫できそう～～～！」との話を聞いたので、
長女のバイトがない昨日・・・行って来ました！  昨年が大豊作の年やったので、今年は少な目かな～～～♪  ブルーシートと傘で、梅キャッチの準備は万端！ 私は「もうちょい～左～～！11時の方向やで～～！」 とか、脚立に乗って収穫するダンナと娘にわぁわぁ言う係！  少ないかも・・・と言いつつ・・  約１５ｋｇの・・無農薬（ほったらかし・・とも言うww）の梅を収穫できました！ 「梅の収穫、め～～っちゃ楽しい～～～！燃えたわ～～！また来年、来よう！！」 との事なので、しばらくは労働力確保かな？(笑) 母は梅干しを作るのですが、私はシロップにしたくて・・。 でも、毎年なんか発酵してしまいあわてて飲んじゃう失敗だらけの私。 今年は、白ワインだけを入れて活力鍋で煮てみました！  お砂糖が入ってないのでシャバシャバです！ でも、ここに生蜂蜜を入れてソーダで割ったら  甘すぎなくて果肉ごといただける梅ソーダになりました！ これいいかも！！ 暑い夏を今年はこれで乗り切ります！ 明日からは、梅仕事に精を出します！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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