|
|
|
August 31, 2018
カテゴリ：料理
２か月に１度、最高に美味しい親鳥をいただいている
蓮ケ峯農場さん http://tsakae.justhpbs.jp/hasugamine/top.html のお知り合いの、あやべ吉水自然農園さんが丹精込めて育ててらっしゃる、 http://yoshimizu.com/ayabe/ ブーちゃんのお肉を蓮ケ峯さんを通じて分けていただく事ができました！  これは７００ｇのブロックですが、冷蔵庫に1.6kgドド～～～ン！！  リーフレットを入れてくださっていたのですが、わ～～♪ブーちゃんたち、のびのび～～♪ 火を入れすぎないでくださいね！ミディアムでも大丈夫！･･･との事！  塩＆コショーと実家のカボスのみのシンプルなトンカツ！ これ、本当に美味しいです！脂身があっさりで、うえっ・・ってならないんです！ ２ｋｇも多いかな～～なんて思っていたのですが、あっという間に無くなりそう(笑)  育てるのに1年以上、1か月半～2か月に1頭のと蓄と、ゆったりペースだそうですので 数は多くはないそうなのですが、おすすめです～～～！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
|
