カテゴリ:料理
よつ葉さんで見つけた「カレーの壺」にはまっています!
東京で一人暮らしの長女にも薦めたんですが、アマゾンでも売ってるらしい~~! 写真のスパイシーとマイルドの中間的存在の「ミディアム」というのもあるので、 注文済みです! スパイシーはかなり辛いのでマイルドと混ぜているんですが、 具材を炒めて、カレーの壺を入れて混ぜて、ココナツミルクで煮る! これだけでもうエスニックカレー!なんです! 写真は手羽元なので、ちょっと時間が掛かりますが 鶏ミンチでキーマカレーだとあっという間! このカレーの壺とプレーンヨーグルトを混ぜたのを鶏モモに漬けて焼く、 タンドリーチキンは今まで食べたどのそれよりも美味しい!!←自画自賛! 化学調味料も使ってないので、おすすめです~~~! 写真は2瓶目(笑) まだまだ暑いのでカレー・・・頻発です!(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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