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テーマ:今夜のばんごはん(50676)
カテゴリ:うちのご飯
今日のおかずは米なす。
大きいので器にしてみました ・米ナスの揚げ浸し 器になる皮と、とりだした中の身と揚げて味ポンに浸しました。 その後、大根おろしと大葉を混ぜて盛り付けヾ(=^▽^=)ノ 揚げることによって、器の色もよくなったような気がします。 でもね・・・ 揚げたりませんでした(。>0<。)皮まで食べれなかった~。 あとは、 ・肉じゃが ・あまなが唐辛子の砂糖醤油炒め 肉じゃがに使った人参は、畑でまぶいた小さいやつ。 お漬物にしようかと思ったが、肉じゃがに入れてしまいました。 以外に柔らかかったけど、少し苦味が感じられましたw(゜o゜)w もうあまなが唐辛子も後何回食べれるだろうか・・・ 夏野菜たちが終わっていく・・・ 何だか寂しいな お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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