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2006年09月27日
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カテゴリ:うちのご飯
久々に麻婆豆腐をつくって見ました。

・麻婆豆腐
・パプリカとエリンギのオイスターソース炒め
・甘長唐辛子の梅肉あんかけ


久々に作ったのですが、水をきってる途中で落としてしまった号泣
豆腐半分は何もする前からグチャグチャに・・・
でも、久々に作ったけどおいしいかったですぺろり
豆板醤を少し入れすぎてしまったため、子どもには辛かったようです涙ぽろり

甘長唐辛子をゆでて、梅肉あんかけをかけたのですが、
甘長唐辛子は、甘めのタレの方がよかったみたいです。
あんまりおいしくなかったです。失敗作ですしょんぼり

パプリカ・エリンギにはオイスターソースがよく合いますウィンク
おいしく食べれましたが、今回はにんにくを入れすぎたのがちょっと駄目だったかな。

今日はこれを全く食べなかった洸くん。
結局スパゲッティを作ることに号泣
こちらはおいしく食べてくれましたぺろり







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最終更新日  2006年09月27日 21時58分09秒
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