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2006年11月15日
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カテゴリ:うちのご飯
・手羽先の味噌煮込み
・さんまの塩焼き
・キャベツとシーチキンのサラダ


手羽先はさっと湯通ししてから、ダシと砂糖、味噌、みりん、酒、ショウガを入れて煮込む。
今回は残ってた白味噌を使って煮込みました。

キャベツはあらい千切りにして電子レンジ5分くらい加熱しました。
そこにシーチキンをいれ、マヨネーズとマスタードを入れて混ぜ合わせる
最後にレンジで1分加熱したハムを飾って完成ちょき
あらびき粒マスタードを使いました(これしかなかったんですうっしっし

手羽先を煮込んでいたときに、煮込んだダシ味見をしたらショウガの味が濃かったほえー
これは、失敗かも・・・
しかし食べたら!?ショウガの味も感じられずよかったOK
おいしく食べられましたよ。


今日の洸くんは
ハムとさんまを少しだけ食べました。
あとは・・・ふりかけご飯だけ食べてました。
白いご飯を食べてくれるようになったのはうれしいけど、他の物も食べて欲しいなぁしょんぼり





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最終更新日  2006年11月15日 21時40分25秒
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