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2006年11月16日
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：うちのご飯
 久々に畑に行って見ると・・・冬野菜たちが出来はじめていました  その中で目にした物が  大きく育ったチンゲン菜たち～。 早速これを食べることに  ・チンゲン菜のオイスター炒め ・鶏の唐揚げ ・軟骨の唐揚げ チンゲン菜は適度な大きさに切る。 チンゲン菜のシンの部分を少しのお水と鶏がらスープの素を少し入れ炒める。 しんなりしはじめたら、ハムとソーセージと厚揚げを入れて炒める。 しばらくしてから、チンゲン菜の葉の部分を入れる。 塩コショウ、オイスターソースを入れまぜ、炒める。 全体に混ざり合ったら、水とき片栗粉を入れて完成  久々のチンゲン菜料理。 おいしく頂きました  本当は豚バラかミンチを使いたかったのですが・・・なかったので、 洸くんの好物のハムとソーセージで代用  しました。薄あげにしっかり味がついてるので、チンゲン菜と食べるとおいしく食べれます  今日の洸くんは 見事にハムとソーセージより分けて食べてました  結構入れたのですが、私達が食べる頃にはほとんどありませんでした  唐揚げもモリモリ。今日はおかずも結構食べたかな
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最終更新日
2006年11月16日 22時05分29秒
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