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2006年11月21日
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：うちのご飯
 ・五目揚げのあんかけ ・長いも短冊 長いもを適度な大きさに切り、フライパンで炒める。 塩コショウし、最後に少量の醤油を入れる。 グラタン皿にもり、細くきったベーコンとチーズをのせ、オーブンでチン  五目揚げは、本当は昨日のおでんに入れるはずだったんだけど・・・ あまりにも具沢山になっちゃったんで、いれずに置いておきました。 揚げは軽くフライパンで表面を焼く（油はひかなくって  ）昨日おでんだったので、中華風にしました。 鶏がらスープに、オイスターソースで味付けし片栗粉でとろみをつけました。 あんの具は、エノキとブロッコリーです。 長いも短冊は、長いもを短冊に切り、そこに生卵と味の素・醤油をかけて完成  簡単です。 長いものグラタンは、火を通しすぎました  長いものシャキシャキ感がなくなちゃった  味はおいしかったんだけどね・・・ あんかけは、おいしかったんだけど・・・ 私は和風の方があうような感じがしたな。 今日の洸くんは ふりかけご飯しか食べなかった・・・しかも山盛りの  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年11月21日 22時41分45秒
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