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2007年03月08日
テーマ：今夜のばんごはん(50413)
カテゴリ：うちのご飯
 昨日のキャベツとチキンのトマトソース煮はおいしかったんだけど・・・ いっぱい残っちゃったから・・・ 今日はそこに春雨を入れて、春巻きにしちゃいました  具材の水分が多いため、破けやすくなってしまいました。 途中から、皮を2枚使って巻き揚げました。 そうすると皮はパリっと揚げ上がりました  ただ・・・2枚使って揚げたほうは食感はよかった。 皮が多いから、皮が口に残る感じがした  でもね、味はよかった  おいしく食べれた～   ・じゃがいもの揚げ餃子 昨日のシュウマイの皮が少し残っていたので 揚げ餃子にしました  マッシュしたじゃがいもに、塩コショウ・マヨネーズを加える。 そこにチーズを入れて、シュウマイの皮で包んで揚げる。 今回はプロセスチーズを使いました。 これまた、おいしい～ チーズがアクセントになってよかった  ・ポテトサラダ じゃがいもを剥きすぎたので・・・ 人参をプラスして茹で、サラダにしちゃいました  砂糖・酢・塩コショウ・たっぷりマヨネーズで味つけしました。 手違いから出来たポテトサラダ。 久々に食べたから、おいしかった～ ただ・・・塩コショウがききすぎてた   よかったらおしてください。おしてくれたらうれしいです 
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最終更新日
2007年03月08日 23時00分00秒
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