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2007年06月23日
テーマ：今夜のばんごはん(50664)
カテゴリ：うちのご飯
・焼き餃子
  しかも具材を張り切ってつくりすぎ、 途中で皮を買いに行くことに  。結局60個の餃子。残った数枚でいも餃子をつくりました  。私が作る餃子は 豚ミンチとキャベツとニラを使ったものです。 キャベツとニラは千切りにして、塩を振りかけてしばらく置く しばらくしてから、しっかり水気を切り、 ミンチと混ぜ合わせてコネルコネル。 おろしにんにくと、おろししょうがを加える。 塩コショウ・オイスターソース・ごま油を少しずつ入れて味付け。 あとは皮に包むだけ～。 今回キャベツとにんにくを入れすぎました。 包んでいる間に、にんにくの香りで気持ち悪  キャベツが多すぎて、肉の味が消されてしまっちゃった。 何でも適量ってのがあるんですよね。 なんでも適当にしちゃうからね～ 量れよ  って、時々自分で突っ込みたくなっちゃいます 途中で買いに行った皮ですが・・・ 少し残ったので  じゃがいも餃子♪ by hinapoohをつくりました。 洸くんは、餃子を見るなり 「みどり～嫌や  」って、拒否反応  いも餃子は中身だけ食べてるし・・・ 結局、ホットプレートで洸くんの好きなソーセージを焼くことに。 ソーセージとふりかけご飯をおいしいそうに食べてました。 今日のメインは餃子なのに  よかったらおしてください。おしてくれたらうれしいです 
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最終更新日
2007年06月24日 11時08分38秒
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