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2007年09月28日
テーマ：今夜のばんごはん(50413)
カテゴリ：うちのご飯
まだまだ日中は暑いですが
 朝夕はだいぶ涼しくなって来ました。 そろそろクーラーなしで、鍋をしても大丈夫  9月26日(水)  ・エビチリ ・生春巻き この日のエビチリは、豆板醤を少し入れすぎたようだ辛かった  なので、少しマヨネーズを足してみました。 これがよかったのか、洸くんがモリモリ食べてくれました  生春巻きの具材は 茹でキャベツ・サラダ水菜・人参・鶏のささ身・クリームチーズです。 前回クリームチーズを入れて好評だったので、 また作っちゃいました。 が、少なかったようで・・・ 旦那からクリームチーズの味がしないで、鶏の味バッカリ  クリームチーズは多めに入れたほうがおいしいです  9月27日(木)  ・鶏のハニーマスタード煮 ・卵のあんかけ ・塩サバ 夕方から旦那の仕事場にいたため、手抜きです。 ハニーマスタードは圧力鍋でパパっとしたため、 味がしみこんでませんでした  9月28日(金)  ・ちゃんこ鍋 白菜・大根・人参・しめじ・えのき・しいたけ・鶏肉・鶏団子 鶏団子は鶏ミンチに塩コショウ・柚子コショウを混ぜて練りこむ。 そして団子にして入れました。 去年はこの団子が好評だったんだけどな。 さてさて今年はどうでしょう・・・ 最近少し忙しく、帰りが遅くなった旦那様は何時に帰ってくるのでしょう  これからどんどん、お鍋がおいしくなる季節  楽チンなのでうれしいな   よかったらおしてください。おしてくれたらうれしいです 
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最終更新日
2007年09月28日 19時49分23秒
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