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2011年04月29日
テーマ：暮らしを楽しむ(388606)
カテゴリ：hirasolの晩ごはん
連休いかがお過ごしですか？ インフルエンザに胃腸炎、おたふく風邪まで はやってるうちの地域ですが、みなさんの ところは大丈夫ですか？？ 我が家はいまのところ全員元気です。 久々のお客様です。 山形に引っ越してしまったお友達とお子さんが 遊びにきてくれました。  お客さんを招いておきながらぱっとしない食卓ですが(汗) スペアリブのとろとろ煮込み・サラダ・一口春巻き・ポテト メインは芋煮＆山形のおいしいお米なんです♪ こっちにいた頃から郷土料理の芋煮をごちそうに なっていて主人も「おいしいおいしい」といただいてました。 今回は、山形の芋煮用の芋と芋煮用の牛肉を 持参してもらって、レクチャーしてもらいながら 私が作ってみました。 思ったよりも簡単に、しかも大量にできた～～ 山形県民は、ＢＢＱするかたわらで、芋煮をたいて みんなで食べるんですって・・ びっくり…  でもあったまるしおいしいよねぇ～。 〆はカレー粉をといて、うどんをいれていただくと おいしいよ ってアドバイスもらったので 翌日のランチに♪  めっちゃうまぁ～～～～っっ！！！！ お返しは、プリザのアレンジで。。 私が作るよりは、、ということで、 ワイヤリングなど準備しておいて あとは自由にさしてもらいました。 ３０分くらいで完成   お花たっぷりで・・サービスしすぎちゃったわ  たっぷり夜までしゃべってホテルに帰っていきました。 また来てね。そして今度はお世話になるねぇ～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年04月30日 15時48分58秒
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