[初期（始めの1ヶ月・ゴックン期）]の記事一覧 | れんの離乳食日記

鯛のお刺身を茹でてみた

今日は、パン粥。お粥のストックが切れたから。あと、鯛のお刺身を茹でて、湯冷ましを加えたものと、トマトを加えたもの。（紅白にみえるようにしてみた）ヨーグルトに摩り下ろしたなしを加えたもの。鯛は茹でたけれど、少し、しょっぱくて油も残っている感じになってしまった。ぱさぱさ感が残ってしまって、嫌がられました。食べながら、ゲフゲフいわれちゃったよ。1/4ぐらい残しました。パン粥は、トーストした食パン（減塩パンを使っています）をミルクで延ばしたものなの。あまり細かくなっていなかったからか、口に入れたら、チューチューいってミルクだけ飲んで、パンを口からだそうとしていた。そうそう、むぎ茶を沸かすのが面倒なので、市販のベビー麦茶をあげていたのですが、試しにベビーほうじ茶をあげてみたら、こっちの方が好きみたい。大人が飲むとほうじ茶の方が苦いんだけどね。

2005年08月06日

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野菜そうめんとバナナ豆腐

今日は、野菜そうめんとバナナ豆腐。どちらも、生協のカタログに載っていたメニュー。バナナ、酸化して黒くなっちゃった。そうめんは、にんじん、かぼちゃ、ほうれんそう、トマトが麺に練りこまれているそうです。彩りは、きれい。細かく折って、茹でました。本当は、つぶしたかったけれど、つぶしにくくって、半分つぶしたところで時間切れ。れんが、お腹すいて泣いていたから、食べさせました。ツブツブがきらいでなくて良かった。離乳食を作るとき、「大人の食材から取り分け」っていうけれど、うちでは、「子供のあまりを大人が食べる」という感じです。最近は、毎朝お豆腐食べています。

2005年08月05日

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枝豆豆腐

今日は、裏ごし枝豆（生協の冷凍）とお豆腐をあわせたものと、インゲンをすりつぶしたものを乗せたお粥あげました。インゲンをすりつぶすの、大変。繊維が多くて。細かく刻んだ方が楽だったと思う。裏ごし枝豆は、そのままレンジでチンして、湯冷ましを適当に加えてペースト状に。お豆腐もペースト状にしてあわせました。枝豆ペースト、結構な量できてしまい、残りは、私の朝ご飯に。子供は美味しそうに食べていたけれど、コレ、あまり美味しくないなぁ。。

2005年08月04日

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トマト粥とタラのすりながし

今日は、トマト粥とタラのすりながし。白身魚を始めて食べさせる。魚、おいしそうに食べてました。アレルギーの反応は、食べた直後にでるということなのですが、魚を食べても湿疹などの反応は、ありませんでした。魚も問題なしですね。魚を買いに、昨日、ジャスコにいったんですね。「お刺身盛り合わせ」を買って、白身魚をひときれ取り分けようかと思っていたのです。ところが、盛り合わせがないんですね。店の奥の冷蔵庫に保管してあるのかと思って、店員に「白身の入った刺身はありますか」と聞いたところ、ショーケースを指差して「いってくれれば、切りますよ」と。そのショーケースには、タイとかスズキがサクで売っていました。そんなに、食べないから盛り合わせを買おうとおもったのに。で、結局、ムニエル用のタラ（皮をむいてあるやつ）を買いました。

2005年08月03日

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ほうれん草粥とヨーグルトの桃のせ

今日は、ほうれん草のお粥とヨーグルトに桃をのせたもの。あいかわらず、お粥は、ツブツブが大きいのがイヤみたいですが、食べてくれました。冷凍のほうれん草、すりおろすのが大変です。冷たいのと、おろした分が、おろし金に残ってしまって取りにくいのとで。良い方法はないだろうか。。ヨーグルトは、始めて食べさせましたが、初めての味だからか、すっぱいからか、冷たかったからか、ちょっと変な顔していました。初めての食材は、いつも、変な顔しながら食べているなあ。

2005年08月02日

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粗くつぶした10倍粥

今日は、というか、今日もお粥と豆腐のすりながし。おかずにかぶとブロッコリーの混ぜたもの。お粥は、昨日作った冷凍です。そろそろ、コメツブのあるお粥に慣らそうかと思って、いつもブレンダーを使っていますが、今回、泡だて器を使って粗くつぶしました。お粥、口に入れたら、すごく嫌そうな顔された。「ゲフッゲフッ」ってむせてたし。。すぐに、麦茶飲ませたけど。

2005年08月01日

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たんぱく質2日目

今日は、ブロッコリー粥と豆腐のすりながし。豆腐は、昨日より少しだけ量が大目です。風味付けに、青海苔を少しかけました。たんぱく質、気をつけて食べさせないといけないようなのですが、豆腐（大豆製品）は、問題ナシのようです。そろそろ、お魚にチャレンジするかなぁ。でも、その前に、冷凍庫を少し片付けないとなぁ。

2005年07月31日

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たんぱく質を追加

今日から、たんぱく質の食材を追加。とりあえず、豆腐から。今日のメニューは、にんじんのお粥と豆腐のすり流し。豆腐のすり流しは、茹でた絹ごし豆腐をすりつぶして湯冷ましを加えたもの。離乳食の本では、豆腐5gに湯冷まし大さじ1とありますが、これだと、水っぽくなりすぎてしまったので、豆腐を少し多めに入れて作りました。今日は、食欲ないのか？お粥食べるのに時間がかかりました。暑いからかな。

2005年07月30日

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パン粥とサラダもどき

今日は、パン粥とサラダ。パン粥は、ミルクで作るベーシックなやつ。サラダは、キャベツとトマトをつぶしたもの。キャベツは茹でてから、トマトは湯むきしてから、すり鉢でつぶし、電子レンジで加熱しました。このサラダ（っぽいもの）、キャベツは、すり鉢でつぶしても繊維がたくさん残ったし、トマトも、すっぱかったからか、ちょっと嫌な顔されました。後で、本をみたら、「キャベツは裏ごし器でこす」となっていた。茹でた残りのキャベツは、裏ごしてみよう。

2005年07月29日

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かぶのお粥ともものトロトロ

今日は、蕪のすりおろし(冷凍)と蕪の葉っぱのすりおろしを食べさせました。蕪の葉を1本ゆで、茎のところも混ぜてすり鉢でつぶす。繊維が多かったけれど食べてくれた。もものトロトロは、ももをすぶしたものに湯冷まし加えてレンジでチンしたもの。

2005年07月28日

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三色粥とりんごのトロトロ

今日は、三色粥。10倍粥(冷凍)に、にんじん(冷凍)とほうれん草(冷凍)とかぼちゃ(BF)をのっけてレンジでチンしただけのもの。レンジに入れる前は、きれいに3色のっかていたのに、レンジから出したら、微妙に色が混ざっていた。りんごのトロトロは、雑誌に載っていたレシピ。りんごをすったものに、湯冷ましを加えてレンジでチン。簡単にできる一品。出来上がりは、ジャムみたいな香り。全体的に、量が多いのか？離乳食の後、おっぱいもミルクも飲まないんだよね。大丈夫なのかなぁ。

2005年07月27日

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10倍粥＋かぶすりおろし＋りんごとさつまいも

今日は、蕪のすりおろしをのせた、お粥にしました。どちらも冷凍作り置きのもの。レンジでチンしただけです。もう一つの、りんごとさつまいもの方は、すりおろしたりんごとベビーフードのさつまいもを混ぜたもの。（→1さじ分のおいしいおいも3個*3袋 5ヶ月頃から）これは、甘いからか、口あけて「もっと！おかわり！」みたいな感じでした。

2005年07月26日

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うどん＋ほうれんそうと出汁スープ

今日は、うどんにほうれん草をいれてみました。味付けは、このパックの出汁（→手作り応援はじめてパック 9袋 2ヵ月から）「うどんをくたくたに茹でる」というのを失敗しました。。「コシのある茹でうどん」をフォークで細かくしたのですが、もちもちしていて、細かく出来ませんでした。大き目のうどんが残っている状態で食べさせましたが、平気みたいでした。おコメのツブツブも平気だし、というか、ツブツブが好きみたい。

2005年07月25日

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パン粥＋コーンクリームスープとブロッコリー

今日は、ベビーフードのコーンクリームスープでパン粥を作ってみました。ちなみにこのパックのスープ（→手作り応援はじめてパック 9袋 2ヵ月から）です。ベビー用のスープなのに、クノールのカップスープの味に近かったで、びっくり。ベビーフードって、味が濃い目なのかな。パンは、トーストせずに冷凍のままおろして、ブロッコリーも少し加えました。パン粥は、水分が少なくてべったりした感じなので、食べにくいみたいです。

2005年07月24日

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パン粥＋トマトとブロッコリー

パン粥2日目。今日は、トマトを入れてみる。プチトマトの皮をむいて種を取ったら、ほとんどなくなってしまった。すり鉢で小さくしたら、さらに、なくなってしまった。具がなくなってしまったから、ブロッコリーを少しおろして加えてごまかす。。今日は、パンをトーストしてちぎってミルクに浸す作り方でやってみましたが、思ったよりもパンが細かくつぶれなくて、こちらもすり鉢ですりつぶしました。なので、すり鉢でご飯食べさせました。

2005年07月23日

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パン粥＋ブロッコリー

今日は、昨日のブロッコリーを混ぜたパン粥を作ってみました。パン粥は、お粥よりも水分が少なくて、べったりした感じ。「なんだこれ？」みたいな顔して食べていました。粉ミルクを加えているので、味はおいしいのだと思うけれど。今日の食材、パンもブロッコリーも冷凍してあるものを使いましたが、すりおろしているときに、手が凍るかと思いました。

2005年07月22日

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ブロッコリー入り

今日は、ブロッコリーを入れました。花芽のところだけを包丁で削ぎ落として、すりばちですったのですが。。ツブというか、繊維が多く残ってしまって、少し、嫌がられました。もしかしたら、冷凍してから、おろし器でおろした方がラクかも。明日やってみよう。このブロッコリー、国産減農薬のものなのですが。。調理するとき、アオムシがいっぱいいて怖かった。虫の周り、ほとんど捨てちゃったので、残ったのは、元の量の2/3ぐらい。農薬が少ないと虫が多いのは仕方がないけれど、、ちょっと、やだなあ。。

2005年07月21日

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にんじんとかぼちゃのお粥

今日は、にんじんとかぼちゃを混ぜました。冷凍してある、すりおろしにんじんとベビーフードのかぼちゃ。似ている色の食材なので、混ぜてしまうと判らないなあ。明日は、緑の野菜を使ってみよう。

2005年07月20日

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かぼちゃペースト入り

今日は、かぼちゃペースト入りのお粥。冷凍のかぼちゃペーストは、1ポーション30gもあって大きすぎるので、ベビーフード（これ→1さじ分のおいしいかぼちゃ3個*3袋 5ヶ月頃から）を使いました。始めに少し、お粥とかぼちゃを食べさせてOKだったから、混ぜて食べさせる。にんじんよりも変な顔しなかったのは、ベビーフードがおいしいから？最近、熱いから、麦茶を良く飲みます。

2005年07月19日

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にんじん粥

にんじん粥2日目。昨日から、ちょっと下痢気味なので少し心配ですが。。まあ、野菜始めたばっかりだからかなと、、朝から、麦茶炒れました。でも、お粥も、すりおろしにんじんも、冷凍してあるので、作るのはラク。明日は、違う野菜にチャレンジ。

2005年07月18日

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野菜を始める

今日から、野菜を始める。まずは、にんじん。にんじんのしっぽの方を4等分して茹でる。茹で時間は適当。1本食べてみるて、やわらかいのを確認。本で読んだのですが、「セラミックのおろし器」（こんなやつ→セラミックおろし器）でおろすと、「おろし金」でおろすよりも、なめらかな食感になるとか。。にんじんは、実家から持ってきた、セラミックおろし器でおろしました。写真は、にんじんをのせた、10倍粥です。にんじんは、お粥に乗せたままですが、まぜながら食べさせました。変な顔しながらも、完食。今日のおさらは、私のご飯茶碗を使ってみました。

2005年07月17日

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量、多い？

今日も、10倍粥と麦茶。麦茶は、ちょっと暖かめ。お粥、ちょっと多いかなと思ったけど、全部食べさせちゃった。後で量ったら、大さじ3以上あった。多すぎだ。。明日は、ちょっと減らそう。そして、そろそろ、野菜を始めようかな。お粥が入っているお皿は、バニヤンツリーで買ったものです。

2005年07月16日

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ブレンダーを使ってみた

今日から、食べさせる量が倍になります。朝からお粥を炊く。といっても、炊飯器にいれてお粥を炊く小釜ですが。いつも、すり鉢でつぶしていたけれど、ブレンダー（これ、の古いタイプを使っています。→BRAUN　マルチクイック/MR405R）を使ってみました。すごい簡単！　2-3秒で、できあがり!!　でも、飛び散ったお粥が熱かった。。次回は、やけどしないように、さめてから使おう。写真は、お粥小釜です。出来上がったお粥を半分冷凍して明日、食べさせます。

2005年07月15日

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麦茶も

今日は、お粥のほかに麦茶も飲ませてみました。普段、白湯をあげていて麦茶は2回しか飲んだことがないのですが、おいしそうに飲んでいたし。昨日、麦茶沸かし専用やかんを購入。生協で買った、麦で煮出してみました。水と麦を多く入れすぎて、吹きこぼしてしまいましたが、大人も子供も、おいしく飲めます。

2005年07月14日

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冷凍お粥

ちょっと早いけれど、9:15に、おかゆ。今日は、10時から3時間、保育園で預かってもらうから少し早めに食べさせる。5分で完食。「はぁはぁ」いいながら食べている。もっと食べられそうな勢いです。

2005年07月13日

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おかゆの写真

10倍かゆの冷凍を与える。ちなみに、冷凍おかゆと電子レンジ解凍のおかゆ。写真、わかりにくいですね。離乳食用のスプーンは、「ののじ　ユニバーサル離乳食スプーン」のスプーン。微妙なカーブが使いやすいのです。

2005年07月12日

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一週間たちました。

開始して、一週間目。アレルギーもなかったんだ。。と今ごろ考える。。

2005年07月11日

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日曜日

冷凍おかゆがなくなったので、朝からお粥を炊きました。少し量をふやそうと思ったけれど、また同じ量でいいかな。この前炊いたときより、多めにできたので（なぜ？）4日分の冷凍ができた

2005年07月10日

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よく食べます

冷凍のお粥も、よく食べます。きっと、大さじ１ぐらい食べている。

2005年07月09日

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冷凍おかゆ

冷凍してあるから、朝はラクチンだ～解凍するのに、電子レンジを使うのですが、暖めすぎてアツアツのお粥ができてしまい、冷ますのに時間がかかった。

2005年07月08日

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10倍粥開始

今日から、10倍かゆを与え始めました。おかゆを炊く小釜は、全粥をつくるものなので、お水を倍いれて、10倍粥を作ります。そのあと、100円ショップで買ったすり鉢でコメツブをつぶす。つぶすのが難しい。。結局スプーンでつぶしました。ツブツブ残っているけれど、とりあえず、食べさせてみた。おお、食べたよ。ツブツブ入りだけど、ぱくぱく食べてくれた。残りは、冷凍しておく。2日分できた。

2005年07月07日

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いやいや～

おもゆ3日目。昨日は、美味しそうに食べていたのに、今日は、いやいや～と首を振ってばっかり。しかたないので、おっぱいのませてから、少し食べさせた。水多目でたいたから？いままで、椅子で食べさせていたけれど、バウンサーに入れて食べさせた方がラクだと気づきました。

2005年07月06日

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うまうま～

2日目の今日は、10時から開始。あいかわらず、重湯。おかゆは、炊飯器にいれて炊く「パイレックスおかゆ小釜（iwakiガラス）」で作っています。今日は、水少なめで炊いてしまったので、コメの味が濃い？のか。よく食べてくれた。たぶん、小匙１よりもたくさん食べているなあ。

2005年07月05日

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離乳食　はじめました。

れんは、6ヶ月を過ぎた今日から、離乳食を始めました。始めての食事は、おもゆ。ようするに、おかゆの上澄みのみ。「なんだこりゃ？」見たいな顔しながら食べてたよ。しかし、母は、手際が悪くって準備や後片付けに時間がかかってしまい。。食べ始め、1:30なのに、終了が3:00。。今日は、出かけられないよ（いや、出かけましたけどね。）明日から、午前中に食べさせよう。

2005年07月04日

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