美味しい食卓

[手作りお菓子] カテゴリの記事

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  ゆきまこちゃんの黒ごまチーズケーキ♪

  勝手に真似させていただきましたーゆきまこちゃんの黒ごまチーズケーキ裏？はこんな感じごまのプチプチとした食感がたまらな～くおいしいとっても美味しくてたくさん食べれちゃうー！ゆきまこちゃんのものとは比べ物にならないけどね。作れたことがとってもうれしい～～～私もとっても素敵なスイーツが作れるようになりたいな。ほんとっ、憧れです♪美味しいレシピを勝手に使わさせていただきまして・・・本当においしかったです。ごちそうさまでした

  June 12, 2006

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  イチゴのスフレアイス

  　　　　　　　　　イチゴのスフレアイス　　　　　　　　　これもまたクックちゃんから見つけたものです。ふわっふわのスフレアイス！作りたくって作ったけど、みごと失敗砂糖のシロップがとろとろになるまで煮詰めるんだけど、焦げました次はトロって感じでやめてしまったので、卵白と混ざらず、固まりが悪くなってしまいました。でも、フワフワ感はありますよ。こんなアイスは初めて♪おいしい。成功してたらもっと感動ものかな・・・次回リベンジです実は少し前に抹茶アイスを作ったんだけどこれもまた失敗。アイスにはついていないよう　今日の夕食　　　　　　　　マグロ丼（納豆　おくら　海藻　大葉　のり　ごま）　　　　銀ダラ☆西京焼　　　　みそ汁（ねぎ＆豆腐）ご飯より具の方が多いです♪♪お刺身はなぜかあまり買わないのだけど、たまにはいいね。おいしくいただきました　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 　 失敗もあるさ、２回も？？ 　　　　　　　　 次は成功よ！　　　

  May 18, 2006

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  本当にあの味☆バターサンド

  あー、ほんとに久しぶりかな、お菓子作ったの。これはクックパッドで見つけたレシピ。なんとあの超有名店の味。本当に？と思いながら作ってましたけど出来上がって納得。本当にあの味だこっちのほうがややあっさりでおいしいかも！なかなか満足のいく仕上がり。　　　　作り立てはバタークリームと生地がなじんでないので、寝かせるともっといいかももっとたくさん作れば良かったなあ。これは明日実家に行くのでお土産。母が好きなんですよね、反応が楽しみ！明日はね、ちょっとお楽しみがあるんです。子供を預けて、ドリカムのライブに行くのです。それもね、一番まえなの。きゃー、とっても楽しみで。でもでも、子供が心配だわ。夜寝れるかしら・・・最近，甘えん坊で。う～～～ん、でも母もたまには楽しみたいのよね、ごめんね

  May 13, 2006

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  ４色使ってクッキーを！

  本日は朝の弁当作りはなし、夜ご飯もわたしだけー！とっても楽です。ちなみに明日も夜はいらないそうです。ふふふということで、今日はお菓子作りでーすなに作ったかと言いますと、抹茶使いの天才soraちゃんのレシピを参考にさせていただきました。なぜ、参考！かといいますと、アーモンドプードルがなかったんですね。ですから、適当に作らせていただきました。この、アイスボックスクッキー10代の頃かな、とっても大好きでよく作ったんです。あのころを思い出すなーなんて思いながら・・・　　　　　　　　　　　４色使いました かたちも適当にいろいろ。もう最後の方は残ったもの全部混ぜて、マーブル模様にしちゃいましたよ本当に何十年ぶり？ってくらいに作ったので考えながら作るはめに。最後冷凍してからカットするでしょう？カットしたら全部割れちゃうのよ。なんでーなので、解凍してから切りました、意味ないじゃないの～～～まあ、おいしくできたのでそれはよし。クッキー大好きなので、食べ始めると止まりません。　危ない危ないsoraちゃんと比べると、抹茶の色がでてないわ。きれいなじゃないのよね。抹茶、足りなかったってことね。今度はレシピ、まねさせていただきます。

  April 14, 2006

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