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May 29, 2006
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カテゴリ:料理・ドリンク
やっと食べれるようになったマグロのお刺身。。。
でもまだお醤油のみだけでは自信がないの
ちょっとはまってしまった。。。

先日作りましたまぐろとアボカドのパスタを少し改良しました
ベースはマグロの中落ち、アボカド、大葉、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、
わさび、醤油、レモン、塩、ワイン、ハーブオイルです
冷製にして最初からパスタにからめました
トマトを入れました

温かいパスタでも美味しいですが、冷製のほうがいいみたい
のりをちらしても良いかもね

器はどっちが良いと思う?(笑)

アボカドとまぐろのパスタ アボカドとまぐろのパスタ 1

左は友人が結婚のお祝いにくれたもの
ガラスが歪んでいてとても可愛い

右はオールドパイレックスのミキシングボウル
耐熱ガラスなのでとても重宝してます

これからガラスの器が活躍するね





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Last updated  May 30, 2006 07:56:01 PM
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hironya@ Re:素晴らしき楽天ブログ sakiさんへ こんばんは もっと楽しみたい…
Saki@ Re:素晴らしき楽天ブログ(04/19) すごーい。感動のストーリーだ。うるっと…
hironya---@ Re:こんにちは~。(01/26) suzu1318さんへ >本日の日記で「カム…
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