★食いしん坊～TEAM　インサート～★

[晩ご飯のこと] カテゴリの記事

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  ★夏野菜たっぷりミネストローネ★画像

  なかなか体の自由の利かないわたくし。。。。毎日何してるかって？？？・・・・・・なにしてるやろ？？？とりあえず、起きて、旦那様見送って、チビ太起こして、そんでもって見送って、洗濯干して、、、、、、そのあとは、してるか、見てるか。。。。最近気が付いたんだけど、深夜って意外とおもろい番組やってるのねだから、気になる番組を録画しといて、この暇なときに見る。なんて、有効な時間かしら（笑）DVD借りに行こうと思いつつ、身体が重くて。。。。。。それでも、晩御飯はきちんと？？作っているわけで。昨日はキューピー３分クッキングをみていたら、夏野菜のミネストローネをやっていたので、晩御飯のメニューが決定しました。たっぷり野菜が取れるし、トマトベースの味がチビ太は大好きなので、これはナイスです。番組でやっていた、材料に加え、ジャガイモ、ピーマンも加えました。コンソメとか使わなくても、と～ってもコクがあっておいしのねチビ太は２回もおかわりしました。●夏の熱～い野菜セット●トマト、キュウリ、ごぼう、ピーマン 他【ニンニク】のおまけ有り九州...価格：2,280円（税込、送料込）

  2012.06.15

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  イカリヤ食堂DE女子会（定例会）【画像】

  １２/７は久しぶりの定例会でした～なんだか、最近みんな忙しくて、なかなか都合があわない前回は９月！そのときは昼間だったし、ちび太を連れて行ったんだけど、まったくゆっくりしゃべれないし、ちび太の間が持たないこんなんじゃ、息抜きにならないｗｗｗので、今回は夜にしてもらいました。たまの夜だとママリン、パパリンにちび太を見てもらいやすいしね行ったのは、京都のイカリヤ食堂なかなかいい雰囲気のお店で、と～っても楽しかったです。お食事も、お酒もおいしく、久々の再開に華も咲いてめちゃめちゃしゃべって、結構飲んでｗｗｗｗ次の日、起きたら頭痛くて、胸やけがｗｗｗ年なのか、飲みすぎたのか。。。。。即効、ウコン飲んで仕事行きました。しかし、楽しかった♪チビ太を旦那様に見てもらうよりパパリン、ママリンにお願いするほうが気が楽。。。次も夜にしてもらおうかな？でも、週末にしてもらおう！！食べたものはこちらこれでも一部だよ～ｗｗ

  2011.12.12

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  +++ハッピーバースディ+++【画像】

  ２０日は旦那様のお誕生日何が食べたいか尋ねると、私の田舎に帰ったときに何回か食べに行った豚しゃぶしゃぶのお店（いちにぃさん）のそばつゆで食べるしゃぶしゃぶが食べたいと。。。。。。。ここのそばつゆで食べるしゃぶしゃぶは本当においしい田舎帰ったときとかに鹿児島県人以外の人が来たら必ずっていうほど、連れていきますしゃぶしゃぶ以外のお料理もおいしいし、なんといってもしめのお蕎麦もうま～～～いぃまあお鍋やったら、簡単だしラッキーだったけど、それだけではなんなので、手まり寿司も作りました。私の好きなスパークリングワインで乾杯し、みんなでしゃぶしゃぶ、お寿司を食べ、最後にケーキにローソクたてて、火をつけ、ハッピーバースディの歌を歌い、ローソクの火をふ～～～～っってしました。。。。。。チビ太が子どもってローソク、フッ～ってするのすきですよね～。誰のときでもいつもチビ太がフ～ッてします私からのプレゼントはこれ　モヤモヤさまーず出演記念超特価！【送料無料!!】（沖縄・離島除く）『即納！』 SKATER BIKE　...価格：17,617円（税込、送料込）チビ太を乗せ遊んでいます。旦那様より、チビ太の方が喜んでいるかも

  2011.02.20

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  ***【画像】ハッピーバースデー♪チビ太　***

  今月４日はチビ太の２歳のお誕生日チビ太、２歳になるけどまだ何もしゃべりませんまあ男の子やし、そのうちしゃべるだろうとあまり気にしていなかったけど、周りが心配してくれて・・・・・そりゃあ、そうだよな！！ふつーは「わんわんきた」「ぶーぶーにのる」くらいしゃべるだろ！！親（私）がしゃべりすぎか～？？まあ、こちらのいうことはわかっているし、だいじょうぶかな～？？お誕生日パーティーは何を作ろうかとすっごく悩みました。最近は物事がよくわかっているので、やはりチビ太の喜ぶものを作らないと・・・・・チビ太の好きなもの・・・・・・納豆・・・・昆布の佃煮・・・・・ラムネ・・・・・・・・う～～～～んなんだかまともなものがありませんそこで、わたくし考えました！！ジャンジャジャ～ンチビ太２歳のお誕生日パーティー料理カリフォルニアロール・エビのコンソメ冷製茶碗蒸し・グリンピースのスープ・フィッシュ＆チップです。そしてチビ太の料理よ～く見てください。納豆と昆布でアスファルトを作ってみました（笑）納豆嫌いの旦那様、このチビ太用のメニューにかなり衝撃を受けていました（大笑）チビ太が一番先に口にしたもの、何だと思う？？？？？？納豆まっ、喜んでくれてなによりでした。

  2009.07.04

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  @@子供の日の晩ご飯@@【画像】

  ５日は子供の日５日はお友達とＢＢＱだったので、お祝いは前倒しで４日にしました。今回は初節句ではないので、去年よりは楽かな（笑）子供の日メニューハンバーグをこいのぼりにして豆ご飯とパプリカで吹流しに春巻きでかぶとにしました。そしてニンジンスープと水菜と春雨のサラダです。こいのぼりハンバーグとかぶとの春巻きはネットで調べましたチビ太はスープがお気に入りでした

  2009.05.06

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  ***いまさらながら・・・***【画像】

  寒中お見舞い申し上げます。今年も宜しくお願いします。早いもので、もう１月も中旬です年末は何かと忙しい日々をすごしておりましたそして年始も何かとバタバタしているような・・・・・まだ今年になっても焼いてないし・・・・なんだかやる気がでないっていうか、こう寒いと動きたくないんですでもちび太がいると家でじ～っとなんてしていられないし・・・あ～～～～、冬眠したいえー、いまさらではありますが、去年のクリスマスパーティーに作ったものでもアップしてみようかな？なんて。。。。今年は同居して初なので、我が家？に招待してみんなでパーティーしました２００８年　クリスマスメニュー今回ケーキも手作り！クリスマスケーキといえば、ブッシュドノエルデコレーションケーキより簡単そうという私の勝手な発想で作ってみました（笑）そして勝手な想像で作ってできあがったのがこれです全員に「機関車トーマスやん！！」と突っ込まれましたわおかしいな～と思いネットで見てみたら、上に乗ってる幹、いらんやんまあ初回やし、今回はトーマスということで。。。。。私にとっては買うものですなでは、今からみなさんのところ挨拶に伺いますが、もしかしたら、ちび太が昼寝から起きて、スルーするかも～～～そのときはご勘弁を～～～

  2009.01.14

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  @@はまりそう！！カレー鍋@@【画像】

  先週末に食べました～。意外？にもめちゃおいしくて、家族ではまりそうですこの後はうどんをいれてカレーうどんでしめました。そして、次の日のお昼にごはんとチーズをいれカレーリゾットにしました。どちらもおいしかったですこれはいつの日かの晩ご飯すき焼き風です。一人づつ土鍋に作りましたよ。関東風に割り下つくってやったら味が濃すぎてからかった～まだまだいろいろあるから迷っちゃうのよね～。今からチビ太と二人、飛行機乗って田舎に帰ります来週末に幼なじみの結婚式があるんです♪楽しみだけど、チビ太がややこしいだろうな～。。。。。チビ太は友達に押し付けて、楽しみたいと思います（笑）

  2008.12.13

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  ++さっぱりチキン南蛮++【画像】

  久しぶりに晩ご飯のアップです。チキン南蛮を食べたくなって、たしか　なおちゃん　が以前作ってたな～って思って、チェックしてみました。ありましたよ～。おいしそうな南蛮が！！レモン汁でつくるさっぱり南蛮です。さっぱりチキン南蛮タルタルはオリジです♪我ながら良く出来たと絶賛ですありがとう。なおちゃんみなさんもよかったら、試してみてくださいね 塩だれレモン　チキン南蛮

  2008.08.30

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  ★チビ太１歳　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ＰＡＲＴＹ★【画像】

  ７月４日はチビ太、１歳のお誕生日です１年前は、育児がこんなに大変なんて思いもしなかったなあ～私にとってもハハになり、１年・・・・・・無事１年経ったことに感謝です４日は朝から忙しい日でした午前中は、ベビースイミングそして午後からは、パーチィーの準備またまた、張り切りましたよ～！！もうへとへとですお誕生日パーティーメニューこちらは大人用です。パエリア・ローストビーフ・トマトのカップサラダです。パエリアはルクのお鍋でローストビーフはじようとう（上等）のお肉を奮発しました！サラダは、トマトの中にトマト、アボカド、モッツレラチーズを。ヨーグルトドレッシングをかけていただきました。離乳食お誕生日メニューこちらはチビ太用です。ご飯はアンパンマン♪ご飯をトマトソースで色づけし、ほっぺ、鼻はニンジン目口はのりです。後はチビ太の好きなかぼちゃの納豆あえ、鮭のホイル焼トマトのカップサラダミニバージョンです。画像はないけど、もちろんケーキも手作りクリームは生クリームを使わずにヨーグルトクリームを使いました。これだったら、安心して食べられます甘酸っぱくて、大人でもおいしくいただけます。暑い夏にはいいかも土曜の今日は今からＭりんちで定例会です♪またみなさんのところには、後程ゆっくり伺います　　

  2008.07.04

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  +++ネギトロ丼　他+++【画像】

  今日は昨日と打って変わって涼しいです。しかも昨日の天気予報だと今日のお天気はだったのに今はが顔をだしております。ここ二日、旦那様がだったので、久々にご飯作るのって面倒なのよねここは必殺手抜き料理・・・・・いや、スピーディーに出来るものを！ネギトロ丼＆卵豆腐＆しらすおろしネギトロ丼、おいしかった～！！思わず旦那様の分のネギトロも食べるとこでした火を使ったのは、お味噌汁だけ。あとは、のっけるか、おろすかです　　

  2008.06.26

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  +++我が家の夏の定番　ラタトゥイユ+++【画像】

  スーパーに夏野菜が並ぶようになってきましたね。我が家では、教えてもらってからこれが夏の定番になりました。お野菜もたっぷり食べられるのでいいですラタトゥイユルクでコトコト煮ました。なすを素揚げしちゃうと、油をかなり吸収しちゃうので、かぼちゃだけを素揚げしました。余談ですが、キックボクシングを始めて、約１ヶ月半旦那様５キロ痩せましたうっ、うらやましい・・・・・・夏の試合のためにまだまだ落とすそうです

  2008.06.20

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  ＠＠ヘルシーな晩ご飯＠＠【画像】

  今日はかと思っていたのにたわ。こんな日はついついお出かけしたくなるんだけど、ちび太が病み上がりなので、今週はおとなしくしておきます。う～～～～～、ストレスが～～～～～これは月曜日と火曜日の晩ご飯です。あんかけ豆腐ハンバーグぎゃははは～あんで、ハンバーグが見えませんな！！ゴーヤチャンプルおかげさまで旦那様の女子高生化は続いております。まあ飲みに行くときはとことん行くけど、家での晩ご飯は、控えめ・・・・旦那様は昔からとても自分に厳しい人間うらやましい限りですまあ、昔からもともと食が細いってのもあるんだけどね。先日届きました。週末にいただこうかと思います。そしてついでにおりっちさんお勧めのこれも買っちゃいました

  2008.06.12

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  **焼き豚丼ＯＮ温卵**【画像】

  今日は、です。先週まで２週間ほど実家帰ってたんだけど、こっち帰ってきて、こんなにも気温が違うものかとびっくりこっちは雨降ったら、やっぱ肌寒いやっぱり、南国はいいですね～。金曜日の晩ご飯です。焼豚丼　他丼物はご飯がどうしても多くなるので、女子高生化している旦那様には半分以上キャベツです（笑）今からおでかけしてきます。この前ちび太がベッドから落ちたんですいつかは・・・と思っていたら・・・・だからセーフティガード買いに行きますついでに私もものも・・・また後程みなさんのところうかがいます！！！

  2008.06.08

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  **プレートDE鶏のさっぱり煮**【画像】

  昨日の晩ご飯です。鶏のさっぱり煮＆ニンジンのサラダ＆ササミのレンコンおろしあえ先日ミツカン酢を買いました。するとレシピが付いていて、そこにブログで仲良くさせてもらっているなおちゃんのレシピが載ってましたなんだかうれしくなって早速作りました旦那様には皮を取り、大根おろしをたっぷりにしましたでも皮がうまいんだよね～・・・・はい、もちろんその皮わたくしいただきました旦那様と一緒に減量しようかな～なんて思いましたが、その分お菓子を食べてしまい、食事減らす意味がないのでやめました

  2008.05.20

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  **○○もどき料理**【画像】

  今日もとても良いお天気です朝から、洗濯掃除はかどりましたさてさて昨日の晩ご飯です。トムヤムクンもどき＆ジャーマンポテトもどき　他もどき作ってみました冷蔵庫の掃除をかねて、これだとお野菜もたっぷりで満腹感もあるしね私、本格的なトムヤムクンって苦手なんですパクチーがだめなのかな？？だからこのトムヤムクンは中華スープにポン酢＆豆板醤をいれてます。見た目結構それっぽいでしょ

  2008.05.17

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  ++ヘルシー？春巻き　他++【画像】

  穏やかな陽気ですね～こんな日はの～んびり、本を読みながら・・・・・・・でも今の私には無理なんてったってやんちゃちび太がおりますから～～～あっ、その前に、読書滅多にしなかった（汗）昨日の晩ご飯です。ヘルシー春巻き＆白菜と桜海老のたいたん　他最近旦那様が減量をはじめました。ダイエットではありません、減量です（笑）意外とスリムな旦那様、なぜかって？？いやね、最近旦那様キックボクシングのジムに夜な夜な通いだしたんですよ～学生時代日拳（総合格闘技）をやっていた旦那様（意外？と強かったらしいですよ）実家に引越ししてきたのと同じタイミングで実家の近くにジムがオープンしたわけで。。。。。。「俺に通えといわんばかりやな～！！」と、毎日そればかりはいはい、どうぞ、いってらっしゃいまあ、旦那様いわく年齢的にも２年が勝負らしくそれまでに、プロテスト受けて試合でたいらしいです。はいはい、どうぞ、がんばってくださいというわけで、ヘルシーなものを作ってあげようかとｗｗｗ春巻きは油で揚げるとカロリーも高くなるので、オーブンで焼きました。中身も、鶏肉（ささみ）筍、椎茸、春雨、ニラなど、比較的低カロリーなもの。こうやって、献身的な妻を演じております。だって、もし仮に強くなったら、ファイトマネーでるでしょ

  2008.05.16

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  **やまかけマグロ丼　他**【画像】

  久々にフツーの晩ご飯をアップしようかな～って（笑）丼ものは私の手抜きメニュー面倒なときに登場しますｗｗｗ１３日の晩ご飯です。やまかけマグロ丼＆ほうれん草のおひたし＆ひじき煮この盛り方ももろ手抜きだね～

  2008.05.13

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  @@初節句お祝い！！おもてなし料理@@

  ５月５日は子供の日！！そう！チビ太の初節句です初節句ということで、わたくし張り切っちゃいました（来年はきっとこんなには作らないでしょう・・・）旦那様のパパリンとママリンを我が家に招待して・・・・・と言っても一つ屋根の下に住んでいるので、私たちにリビングに来てもらってお祝いをしましたパパリンとママリンはチビ太のためにかぶとの形をしたケーキを買ってきてくれました初節句おもてなし料理チラシ寿司カニとアスパラ、トマトの寒天＆こいのぼり風エビ春巻きカツオの御刺身サラダ他筍の揚げびたし、ハマグリのお吸い物を作りました何を作っていいのかわからず、やいろいろ調べました。チラシ寿司はお祝いの定番。。。。。カツオは勝男だからということで。。。。筍は成長が早くすくすく育つので。。。。みたいなことが書いてあったので、この料理にしました。ふふふっ、私の張り切っている姿想像できるでしょさすがに疲れました（笑）次に張り切るのは、２ヶ月後のちび太の誕生日それまで、また力を温存しなくては（大笑）

  2008.05.05

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  ***チキンカチャトラ　他***【画像】

  またまた気が付けばもう３月こんなに月日が流れるのが早いなんて・・・・あ～、年取るのも早いわ昨日の晩ご飯ですチキンカチャトラ＆サツマイモとかぼちゃのサラダ＆とろろスープカチャトラ・・・・言うたんびにいつも舌噛みそうですこれは最近の私のお気に入りよ～く煮込むからチキンは驚くほどやわらかいし、とってもおいしいの旦那様もこれはいつも「うまいやんけ～！！」と言ってくれます（これだけかい！！）

  2008.03.06

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  **餅入り根野菜スープ　他**【画像】

  いや～、今日はすごいですね～寒い！！しかし、近所の子供っていうもんは元気なもんで、雪遊びしてます実は明日に行く予定です♪今日こんなに降ったらきっと明日は絶好にコンディションなんだろうな～って、夫婦してニタニタです昨日の晩ご飯です餅入り根野菜スープ＆ぶたとねぎのしょうが炒め＆お麩の卵とじちょっと風邪気味でだるいと言っている旦那様のために身体の温まるお料理を作りました愛を感じますだって旦那様に寝込まれたら、ボードは行けないし、ちび太のお世話もしてもらえないしという、したたか？な考えの妻でした。お家で、毎朝あつあつ焼きたてパン　冷凍パン生地　子猫セット＆三毛猫セット　2セットで送料無...これお勧めよ～　　　　

  2008.02.09

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  **ポテトマカロニグラタン　他**【画像】

  ６日の晩ご飯です。（ちなみに昨日はおでん　画像撮るの忘れちゃった)前の日の晩ご飯がシチューだったので、それを使ってのグラタンですポテトマカロニグラタン＆洋風白和え＆かぶと水菜のサラダ旦那様ったら、このグラタンが前日のシチューのリメイクって全く気が付かなかったんですよ～やったわ　　　　

  2008.02.08

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  **ほうれん草と鮭のシチュー　他**【画像】

  昨日の晩ご飯です。ほうれん草と鮭のクリームシチュー＆イタリアン風茶碗蒸し＆水菜のシャキシャキサラダシチューとサラダ作ったんだけど、なんかもう一品ほしくて卵があったので、何か作れないかと・・・・・茶碗蒸しをイタリアンな感じに作ってみました卵をコンソメスープで溶いて、蒸します。出来上がったら、トマトソースを乗せるだけ我ながらナイスアイデアと思い、旦那様に「ねえ、どう？どう？どう？」と聞いたら「ふつーの茶碗蒸しの方がええな～」とまたまたバッサリ切られました結構、いけてると思ったのに～！！！　　　　　　　　　　　　　　とてもかわいいショットが撮れました『ちび太をしまじろう』なんだかちび太、おじいちゃんみたい（笑）

  2008.02.06

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  **昨日の晩ご飯＆バースディーケーキ【画像】**

  先日は腱鞘炎でご心配＆アドバイスいただきありがとうございますおかげさまで左手首、日に日に痛くなっております（笑）整骨院行ったり、湿布はったり、サポーターしたりといろいろしておりましたが、やはり一度整形外科に行ってみようかな～って・・・・友達は注射してもらったって言ってたんだけど、それも一時しのぎみたいなのもだってでも今の私は一時しのぎでもいいかな～って・・・・・話は変わって昨日の晩ご飯です♪大根と角煮のたいたん＆ジャガイモと辛子明太子サラダ＆わかめとキュウリの酢の物　他久々に晩ご飯アップしたような気が・・・・・ご飯がすすんでしまってまたまた、食べ過ぎた～これじゃあなかなか体重も戻りませんな！！１１日はめでたく誕生日を迎えました♪毎年外食だったんだけど、チビ太いるしね・・・・自分のためにご馳走？つくるのもね～・・・・のでこの日は旦那様実家に上等の肉を食べにいきました（笑）いつも上等の肉を食べたくなったら、旦那様の実家に行くんですすき焼きしてもらったんだけど、あまりにもお腹空いてて、がっついていたので、撮るの忘れてた

  2007.11.13

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  ハッピー？結婚（入籍）記念日ディナー【画像】

  いや～、気が付けば１１月です今年も後２ヶ月！？そう考えると早いですこれからいろんなイベントが続きます。入籍記念日・ママリン誕生日・ヒロリ誕生日・クリスマス・大晦日・お正月・・・・とそして昨日１日はめでたく入籍記念日なのでありますチビ太誕生のお陰？でまたこの１年持ちました～（笑）去年のこの日はまさか家族が一人増えるとは思ってもいなかったな～・・・・昨日の晩ご飯です。もちろん今年もロールキャベツ（笑）旦那様よ！！あなたの頭の中はそれしかないのか！！デミグラスオムライス＆ロールキャベツ＆アボカドとサーモンのサラダ＆ジャガイモのスープ半熟卵ってむずかしいわね～今回のロールキャベツ、初めてコンソメでしてみました。（いつもトマト味なので）まっ、去年ほどでもないけどね去年は作りすぎて、お腹一杯で苦しかった記憶があるわ～去年のディナー振り返ってもこりゃあ張り切りすぎやわね

  2007.11.01

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  **新米でマクロのづけとアボカド丼　他**【画像】

  いや～、食欲の秋とはうまくいったもんですほんとおいしいものばかりそして、この時期にこりゃあまたうまいのが・・・そうそう、米！！新米ですよそこで、米をメインに食べようと丼にしてみました。おにぎりも良いけど、流石に晩ご飯にはねえ～（ちなみにお昼に納豆をぶっかけて食べたら、うまかった～）マグロのづけとアボカド丼＆高野豆腐のたいたん＆出汁巻きこの丼はコチラの本を参考にしました。あ～、こんなにおいしいものばかりだとなかなか体重減らないよ～６キロは戻ったんだけど、あと４キロも・・・・・あ～、食欲の秋のバカ～～～～

  2007.10.17

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  **松茸のすき焼き**【画像】

  我が家のチビ太は１２日で誕生１００日目でしたそこで日曜日にお食いぞめをしました。栗入り赤飯はおばちゃんがお祝いに作ってくれました。あとはタコとハマグリのお吸い物、鯛です。石はお宮参りをした神社で拾ってきました。（地方によってメニューが違うみたいですね）この容器？？お食いぞめのセット？？は最初に旦那様が使ったものなのでもう３０年以上も前のもの２代に渡って使うなんてなんかいいねそしてお祝いに大人はすき焼きです♪松茸入りですよ！！松茸！！チビ太のおかげで数々のおいしいものを食べれてうれしいわ～　　どんだけ～！！まつたけ～！！（爆）

  2007.10.14

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  **おでん始めました♪**【画像】

  やっと秋らしくなりましたでも今年は猛暑の影響で紅葉が遅くなるんですってね涼しくなってきたのでおでんを始めました（笑）牛スジ買おうと思ったら、中国産しかなくてなんとなくやめちゃいましたまっ、牛スジくらいなくてもいいしね！！言っておきますが、これ一人前ですてんこもり～（笑）

  2007.10.09

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  **これぞ天ぷら盛り**【画像】

  連休初日！！今日はとても良いお天気のようです♪お出かけ日和ですね～昨日の晩ご飯です。ハハから送られてきた荷物に、サツマイモなどがあったので天ぷらにしました。天ぷら盛りあはは～いつもそうなんだけど、二人分揚げるのってなんだか味気なくて、またもや揚げすぎちゃいます。初めきれいの盛り付けていたつもりなんだけど、結局盛りきれなくて、乗っけちゃいました（笑）でも～、今の私の食欲ってハンパじゃない！！結局完食です！！これじゃあ～、なかなか体重も戻りませんな～

  2007.10.06

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  **冬瓜の鶏そぼろあん**【画像】

  先日田舎のハハから荷物が届きました。サツマイモなどのお野菜と一緒に冬瓜が・・・・・・・あ～、せっかくママリンからもらった冬瓜消化したのにぃぃぃぃまたもや当分続く冬瓜料理いつかの晩ご飯です。冬瓜の鶏そぼろあん＆唐辛子とじゃこのたいたん　他このプレート使うと、お皿洗うの少なくてすみます（笑）宮崎名物炭火焼H30一緒に今話題の宮崎の地鶏炭火焼が入っていました♪確かに、うまいぜ！！

  2007.10.05

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  **あじの南蛮漬け**【画像】

  最近やっと涼しくなってきましたね～。土曜日なんてノースリーブだと流石に寒くて長袖にしました（笑）２６日の晩ご飯です♪あじの南蛮漬け＆ささみときゅうりのキムマヨ　他ははは～野菜多すぎて小あじが見えませんね～これは、以前タコときゅうりのキムマヨ作ったとき、maminさんがタコをささみに変えてもおいしそうというコメントくれたので、作ってみましたうんうん、案の定おいしかったですMFS1024 銀座千疋屋特別福袋「秋の新作セット」【送料無料】【新作／新商品】【季節限定】【洋...味覚の秋ね～

  2007.09.26

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  **まだまだおいしい、冷ジャブ**【画像】

  もう９月も下旬だと言うのに、まだまだ暑い・・・・どうなっているのかしら？？？ここまで残暑が厳しいってことは、今年の冬は期待できそうおとといの晩ご飯です。まだまだ暑いっていうのと、簡単ということで・・・・・冷シャブお鍋の季節は遠そうね

  2007.09.21

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  **つづく冬瓜料理**【画像】

  またまた、冬瓜お料理の登場です。こーやって冬瓜料理続いても、文句を言わない旦那様に感謝だわ先日のあんかけに続き、２連ちゃんでお送りいたします（笑）とうがんとしらたきの煮物とうがんと鶏のスープ煮トマト風味まだまだ冬瓜ありますどんなんメニューがお勧めですか？？？【福●袋】仙台名物牛タン、牛カルビ、豚トロ焼肉セット2福袋買ってうれたらもう1福袋サービス...バーベキューの季節よ～！！！売れてまっせ～！！

  2007.09.10

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  **えびととうがんのあんかけ**

  昨日の晩ご飯です。えびととうがんのあんかけ冬瓜って初めてお料理しました。旦那様’Ｓママリンにもらったんだけど、どうお料理して良いのか・・・・・ママリンにネットで調べてもらいました♪ついでにえびもいただいてきちゃいました作り方はコチラです。これでは、枝豆使うんだけど、あるのもの代用使ったのはグリーンピースあっ、グリーンピースもいただきものです（笑）冬瓜まだ半分残っているから、当分冬瓜料理が続きそうね【福●袋】仙台名物牛タン、牛カルビ、豚トロ焼肉セット2福袋買ってうれたらもう1福袋サービス...バーベキューの季節よ～！！！売れてまっせ～！！

  2007.09.07

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  **ゴーヤチャンプル**【画像】

  おはようございます関東方面には台風が近づいてますねそちらの方に住んでいる方、気をつけてくださいね！！昨日の晩ご飯です。ゴーヤチャンプル＆焼万願寺とうがらし＆タコとキュウリのキムマヨゴーヤチャンプル、まじうまい！！旦那様の実家にお世話になっているとき、私が好きだから作ってくれたんです。でもママリンは「よ～、こんな苦いもん食べるな～」と私と旦那様は「この苦味がいいんや！！」と反論？？してました（笑）タコとキュウリのキムマヨは、新聞に載っていていたらしく、ママリンが作ってくれて、とてもおいしかったので私もお料理のレパートリーに入れることにしました作り方も簡単でタコとキュウリを適当な大きさに切って、キムチの素とマヨネーズで合えるだけ！！辛いのが好きな人はキムチの素多くすればいいし、好みの辛さにできるからですよ！！焼万願寺は・・・・・・あ気が付きました？？油断してちょっと焼きすぎちゃいました【新鮮！厳選！野菜セット　8月】【送料無料】食の都　庄内から美味しい野菜たち！食卓を楽しむ...【送料無料】夏にまけるな夏バテ防止！野菜セット最近お野菜高いですよね～今年は何かと物入りだったので、困りますわ

  2007.09.05

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  **松花堂弁当**【画像】

  日曜日は、お宮参りに行ってきました。お天気はで、少し涼しくてよかったですご祈祷？中、ず～っとのチビ太は、鈴の音にだけ反応し、また（笑）せっかくの記念写真も夜は、お祝いに近くの料亭のお弁当を頼みました。お祝いお料理赤飯は、ママリンのお友達のおばちゃんが炊いてくれました前日にママリンから、松花堂弁当を頼みましたとがあったんです。私って、松花堂弁当って知らなくて、松花堂という名前の料亭の弁当とばかり・・・・旦那様に、「松花堂の弁当を頼んでくれたみたい」って言ったら旦那様「松花堂の弁当ってなんや？？」ヒロリ「え！？松花堂ってとこの弁当じゃないの？？」旦那様「あんな～、松花堂弁当っていうのは、幕の内弁当とかそーゆー弁当の名前なんや！！ほんま、よ～勉強になるなあ～」と少し呆れておりましたほんと、私ってこの歳になって、初めて知ることってたくさんあるんですよね～・・・って知らなすぎ（笑）この遺伝子をチビ太は受け継ぐのか！？今から不安です（笑）

  2007.09.02

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  **紫色のポテトサラダ**【画像】

  こんにちわ～だいぶご無沙汰しておりました。私はなんとか慣れない育児に追われた日々を送っております気が付けばもう８月も終わり・・・・・私の大好きな夏が終わろうとしておりますしかし、夏楽しめなかった分、今年は冬を楽しもうと思います（先シーズン我慢したので、今シーズンは絶対スノーボード行きます！！！）え～っと、忙しいながらも、なんとかご飯を作っております（笑）田舎のハハから紫芋が送ってきたので、サラダにしてみました。以前姉が紫芋でポテサラ作ったら、色がきれいだったよ♪と言っていたので。紫芋のポテトサラダこーやって見ると不思議で微妙な食べ物ねでも味はでしたよ。追伸　　前回の日記で数々のお祝いのお言葉ありがとうございます♪子育ては、想像以上に大変で、生まれて一ヶ月間で３回も泣かされました（笑）今はだいぶ慣れて泣くことはなくなったけど、まだまだ大変です息抜きにぼちぼち更新していきたいと、思います。みなさんのところにもお伺いしていきますが、たぶん読み逃げしちゃうと思います（汗）許してね～～～～～～

  2007.08.31

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  **焼豚丼**【画像】

  おはようございます昨夜のすごかったわ～すごい音が鳴った瞬間、の映りが悪くなりました。アンテナやられちゃったのかしら？？昨日の晩ご飯です。最近晩ご飯ネタが少ないです。だって作ってないんですよね～今週なんて、水曜日以外は晩ご飯作らなくていいんですとっても楽チンだけど、一人ご飯だと面倒でちゃんとバランスよく食べないんですよね～。とくに最近は・・・・・今が一番栄養取らなきゃいけないんだけど・・・・トホホ・・・・焼豚丼焼豚や煮豚作ったら、かならず丼になるのよねバリエーションなくてまっ、丼物は乗っけるだけだから楽チンなんだよね♪おまけ先日関西ローカルテレビ「ちちんぷいぷい」で、パン屋さん紹介コーナーがあり、近くのパン屋さん【天狗堂海野製パン所】が紹介されたので、買いに行ってみました。紹介されたのは、【チョコホーン】とこチョココルネ中にチョコクリームたっぷりでした♪ほかにコッペパンや味付けパンなどシンプルなパンを買いました。すごく素朴な味で、結構好きだな～最近読み逃げすること多いですが、ご勘弁を～

  2007.05.31

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  **晩ご飯まとめてアップ**【画像】

  おはようございます今日は昨日と打って変わって、すごく良いお天気ですね～。こんな日は外にパ～ッっと洗濯物干したい気分だけど、黄砂がすごいらしいのよね～・・・・今週の晩ご飯をまとめてアップします♪今週は、２日晩ご飯作らなくてよかったので、楽チンでした牛スジじゃが＆切干大根サラダエビピラフエビが少ししかなくて、見えませんね～ｗｗでもちゃんと入ってますよ（笑）目玉焼きハンバーグ＆豆腐サラダ目玉焼きハンバーグの目玉焼き、です（笑）かに玉

  2007.05.26

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  **久々のラタトゥイユ　他**【画像】

  おはようございます昨夜はすごいとでした。って小さい頃すごく恐くて、鳴るたんびに耳押さえていたけど、今でも耳を押さえるまではいかなくても恐いです昨日の晩ご飯ですラタトゥィユ＆帆立とチンゲン菜のバター炒め＆卵豆腐他なんだか、もう夏野菜を見かけますね♪久々に作ったけどうまかった～。そして最近のお気に入りがこれこれは姫ちゃんが作っていたのをみて、作りました。きゅうりの漬け　私はアレンジでのりとごまをプラス♪これは、ほんとおいしくて、あっという間になくなります是非試してみてね♪

  2007.05.19

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  **豆ご飯他　まとめてアップ**【画像】

  最近晩ご飯のアップをしてなかったので、まとめてアップで～す。最近撮るの面倒で忘れてしまうときもあるけど、ちゃんと？？？作ってますよ～まずは、いつの日かの晩ご飯かつおのたたきやっぱ初鰹はうまいよねつぎは、豆ご飯・筍のたいたん・白和え・ぶりのあら煮いつ食べたっけ？？（笑）この中では、やっぱこれから旬の豆ご飯♪うまかったつぎは、炊き込みさけ寿司＆高野豆腐とうすいえんどうの豆乳卵とじもう、文句なしのうまさそして、昨日はこれチキン照り焼き久々に照り焼き食べたら、うまかった～今日と明日は、晩ご飯がいらないので、一人何食べようか考え中！！もう、あれもこれも食べたくて、危険です

  2007.05.16

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  **海鮮中華丼**【画像】

  おはようございます♪ＧＷ前半はとてもいいお天気でしたね～昨日旦那様は仕事だったので、家でまったり・・・・とはいかず、天気良いとついつい動きたくなるのよね～庭の草むしったり、お隣さんとの間の木が伸びててボウボウだったので、散髪したり・・・・お陰でとてもきれいになりました切った木や草の始末は、旦那様のお仕事に取っておきました昨日の晩ご飯です。海鮮中華丼＆白和え　他海鮮は、帆立・エビ・イカですあとは、適当に野菜を放り込んで・・・・簡単にできたわ♪最近では、丼物するときは、あえてご飯は玄米にしてます！！人気のベスト３　　【グルメ大賞受賞記念★送料無料】本当にありがとう！感涙の超増量！禁断のスイーツ福袋[直送]...食品ジャンル2006年度年間総合1位★【送料無料】お手軽点心セット！福袋！4/10（火）「午後は○...92,000キロ完売！当店一番人気商品！ボイルタラバガニの足をたっぷり1キロ！！楽天市場06年上半...ＧＷ後半はお友達やご家族でお取り寄せパーティーはいかが～？？

  2007.05.01

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  **ロコモコ丼＆新じゃがのミルク煮**【画像ｊ】

  おはようございます♪今日もお天気良さそうですね暖かくなってきて、日が昇るのが早くなると、目覚まし無しでも起きれてしまいます！（普段からあまり使ってないんですけどね～、これって特技？？）最近は必ず５時には目が覚めるもう５時頃は明るくなっているんですよね～。まっ、その代わり夜寝るのが早いですが（笑）昨日の晩ご飯です。ロコモコ丼＆新じゃがのミルク煮＆ピーマンのしょうがポン酢和え　他ハンバーグはこれ使いました。大きくて、とってもおいしいです♪ミルク煮は新じゃが、人参、玉葱、ベーコン、コンソメを煮て、火が通ったら牛乳いれて煮ます。シチューみたいにおいしいですよん。ピーマンのしょうがポン酢和えはピーマン、人参の千切りともやしをさっと湯がいて冷めたら、しょうがの摺ったのとポン酢で合えます。さっぱりでおいしいです

  2007.04.27

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  **牛スジじゃが＆オニオンベーグル**【画像】

  おはようございます昨日は午後から、しぶしぶコンタクトを買いに行きました前購入したのがだいぶ前だったので、この機会に両方とも買い換えることにしました。あ～、このお金であれもこれも買えたのにぃ～って思うとちょっとブルーだわしゃーないです。昨日の晩ご飯です。牛スジじゃが＆筍の木の芽和え＆きんぴらごぼう　他肉じゃがはルクのお鍋で、新じゃがと牛スジを使って作りました。牛スジはお取り寄せしたものです！これうまいよ～！！牛スジのジューシー、新じゃがのほくほく、とてもおいしかったです。 そして筍もちゃんとあります（笑）昨日は午前中、ベーグルのリベンジをしてました何回やってもうまくいかないのよね～・・・・今回こそは！と思ったけど、２次発酵のときにラップかけちゃって、生地にラップがべっとり～・・・・・しかも、穴ふさがってるじゃんああああぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～私の修行の道は長そうですオニオンベーグル 玉葱のみじんぎりて炒めたのを生地に練りこんであります。味はもちもちしててすごくおいしいんだけどね～・・・いつの日か、表面がトゥルントゥルンのベーグル焼いてやる～～～！！　1番人気のセット！30,000食突破！極上の逸品！全国送料込み！肉のブランド近江牛100％！超特選...肉じゃがの牛スジはこちらを使っています！！これまじうまいから、食べてみて～～～～

  2007.04.24

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  **筍づくし～♪**【画像】

  おはようございますこちらは現在お昼からになるようですが・・・土曜日、コンタクトを洗面所に流してしまいました午後から買いに行こうと思います。ちょっと痛い出費ですまあ長いこと使ってたから、買い時だったのかもしれません週末は筍づくしのご飯でした♪まずは、土曜日のお昼に食べた筍と厚揚げのたいたん＆筍の酢味噌和え酢味噌も自分で作ってみました。筍は穂先の柔らかいところを使って。すごくおいしかった♪次は日曜日のランチです。筍とあさりのクリームパスタこれもうまかった～そして、昨日の晩ご飯。たけのこご飯もう、最高ですねこれで、もう１本半分くらいしか残ってません次はな～に作ろうかな～？？？ご好評につき第2弾母の日特選　竹かごセット共同購入　≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日　魔法の花束＆スイーツセット♪　Vol.2これ売れてます！！　　

  2007.04.23

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  **掘りたての筍♪初アク抜き！！**【画像】

  おはようございます今日もめちゃめちゃいいでも週末はまたくずれるみたいだから、朝からお布団干したり洗濯機２回まわしたりと労働してます昨日はママリンが掘りたての筍を持ってきてくれましたいつもは面倒なので灰汁抜きしてもらってからいただくんだけど、やっぱ何事も経験してみないとと思い、そのままいただきました。想像以上にでかい・・・・・これ食いきるのか？？？大きい鍋はパスタ用のお鍋しかないので、それでぎりぎり入りましたお米のとぎ汁とぬかと唐辛子をいれて、１時間半～２時間くらい煮ました。そして今朝、皮をむきむきしたら、どんどん小さくなって「食べるとこなくなるやん」ってちょっと焦っちゃいました（笑）初体験で知ったことは、灰汁抜きのときぬかを使うのは知っていたけど、唐辛子をいれること（知らなかったわ～）。筍が初めよりもすごく小さくなること。でした（笑）大好きな筍、当分筍料理続くわねさてさて、昨日の晩ご飯です。昨日はおととと作ろうとしていたメニューなんだけど、おととい旦那様が急に飲みに行ったので、そのままとっておいて昨日作りました♪野菜のかき揚げ＆新キャベツとエビのゴマダレ和え＆わかめとキュウリの酢の物　他かき揚げは、昔よくハハが作ってくれて私の大好物！！たまにお惣菜で買ったりするけど、なんだか求めている味と違うのよ～。この味はハハじゃなきゃあ出せない！！のよね♪そして、その味と同じかき揚げが作れましたとても懐かしく、そしてとてもおいしかったですご好評につき第2弾母の日特選　竹かごセット共同購入　≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日　魔法の花束＆スイーツセット♪　Vol.2これ売れてます！！　　

  2007.04.20

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  **ふつーの親子丼**【画像】

  おはようございます昨日は台所の模様替えしたんだけど、夜旦那様帰ってきたら案の定怒られちゃいました「あかんで！一人で動かしたら！！もし倒れてきたらどうすんねん」と･･･今だけちょっとやさしい旦那様です。でもヒロリ、全く耳に入ってませ～ん昨日の晩ご飯です。親子丼＆ホッケ＆ごぼうサラダ　他　　前の日の鶏すいとん汁の鶏肉が残っていたので、久々に親子丼にしました。丼物ってついついご飯食べ過ぎちゃうから、は玄米にしました！！旦那様に出したとき、「つゆ多いな～」って言われました私は丼物ってつゆだくが好きなんですけど、旦那様はつゆは少ないのが好き。私に合わせてついついたくさん入れちゃいますみなさんはどちらがお好みですか～ご好評につき第2弾母の日特選　竹かごセット共同購入　≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日　魔法の花束＆スイーツセット♪　Vol.2これ売れてます！！　　

  2007.04.18

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  **鶏すいとん汁**【画像】

  こんにちわ～♪♪今日はたりたり変な天気です。でも朝から洗濯機を２回まわし、思いつきで台所の模様替えしたりと、労働しました（笑）食器棚とか冷蔵庫とか動かしたから旦那様に怒られそうだわ～昨日の晩ご飯です。鶏すいとん汁＆かつおの角煮＆五目ひじき煮鶏すいとん汁は以前雑誌に載っていたメニューで、ちょうど材料をそろっていたので作りました。とても簡単なので紹介しますね♪　　　　　　　　　　　　材料（２～３人分）鶏モモ肉･･･１/２枚　大根･･･１/８本　人参･･･１/２本　ごぼう･･･１/２本　ねぎ･･･１/２本　だし汁･･･３～４カップすいとんの材料小麦粉１/２カップ　水１/４カップ　醤油大さじ１/２　酒大さじ１/２　塩少々ボウルにすいとんの材料を入れて泡立て器で混ぜて、ラップをし冷蔵庫で30分～1時間くらいおく。大根、人参は厚さ5mmくらいのいちょう切りにする。ごぼうはささがきにする。ねぎは小口切り、鶏肉は2cm角くらいに切る。鍋にだし汁をいれて中火にかけ、煮立ったら、ネギ以外の材料を入れる。再び煮立ったらアクを取りながら、10分くらい煮る。醤油、酒、塩少々を加えて煮立ったら、すいとん生地をスプーンですくいながら入れる。4～5分煮たら塩少々で味をととのえ、ねぎを加えて出来上がり。　　　　　　　　　　　　かつおの角煮はママリンにいただいたものです。もうすぐお昼昨夜の残りのすいとん汁をいただこうと思いま～すご好評につき第2弾母の日特選　竹かごセット共同購入　≪送料込み≫§【他商品との同梱不可】母の日　魔法の花束＆スイーツセット♪　Vol.2これ売れてます！！　　

  2007.04.17

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  【画像】**３分クッキングを見てｗｗｗ**

  おはようございます♪昨日はとても暖かかった・・いやむしろ暑かったですね午後からちょっとだけの用事が済んだ後、鴨川の方へ一人お花見ドライブに出かけました雑貨屋に寄っていたら、もう４時になってて帰りに川沿いをとても桜がきれいで、人も沢山お花見してました♪途中車停めようかと思ったけど、時間も時間だしねあ～、こんなところに住みたいな～なんて思っちゃった。でもこの辺に建てるには、理想の半分の大きさも買えないのよね～ｗｗ昨日の晩ご飯です新じゃがとトマトの重ね煮＆いんげんのごまあえ＆ひじき煮　他先日たまたまＴＶ見てたら、３分クッキングでこのメニューをやっていたました。簡単だし、材料もそろってるし作ろう！！と・・・簡単でボリュームあって、おいしいですよ

  2007.04.13

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  **自家製焼豚で焼豚丼♪**【画像】

  おはようございます昨日は焼豚作りました前日に下ごしらえして、冷蔵庫に寝かせていました焼くとき魚焼きグリルで焼いたんだけど、火加減間違って、ちと焦げてしまいました慌ててアルミホイルをかぶせて、の調節しましたよ～ｗｗ昨日の晩ご飯温玉焼豚丼＆ポテチパリパリサラダ＆さつま揚げのたいたん　他作った焼豚に温玉のっけて食べました♪めちゃめちゃベリーグッドですサラダはサラダ菜・新玉・トマトなどのお野菜をドレッシングで合えて自家製ポテトチップスを砕いてかけるのです！ポテチのパリパリ感がたまりません！！そうそう、ポテチ好きの私！最近すごく我慢していたのでもこれに出会い思わず買いましたおいしくってヘルシー♪レンジで簡単にポテトチップスが作れます。チン！してチップス(チップス...簡単に作れて、しかも油使わないから、とてもヘルシーですよんレンコンやかぼちゃもチップスにできるからいいですね♪♪

  2007.04.11

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  **日曜日＆月曜日の晩ご飯**【画像】

  おはようございます♪今日もい良いお天気になりそうです日曜日の晩ご飯アサリと春キャベツの蒸し煮　他この日はお花見から帰ってきて、ゆっくりしてたら二人してうとうとしちゃって、気が付いたら８時慌てて晩ご飯作りました。幸い、お弁当の残り物もあったのですぐに準備できたわ月曜日の晩ご飯切干大根と鶏肉の炒め煮＆ニラ玉＆大根とほうれん草のサラダ　他切干大根って意外となんにでも使えるのよね♪でも私はこのくらいしか作れないけど（笑）味付けもうまくいき、すごくおいしかったです

  2007.04.10

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