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2011年08月28日
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：食べ物
実は、最近、食べ物に気をつけて
必ず毎日、取り入れているものがあります
それは、「こんぶ」「野菜ジュース」「乳製品」「豆腐か納豆」「たまご」です
そのお陰で、肌の調子がいいです♪
そろそろ夏疲れで、肌あれや頭皮に現れ始めますね。
お疲れ顔、抜け毛・・・
最小限に食い止めたいので、この食生活を守ります♪
かぼちゃも、かなり頻繁に食べるようにしたいです。
明日のお弁当は、からあげと卵焼きとトマト♪
好きな物を毎日食べれるって幸せですね♪
脂質に注意ですが、鶏の胸肉・・・
このからあげが、最近人気があるそうです。
色々とレシピがあるみたいで、柔らかく仕上がる秘伝を探してみたいと思います
１つは、酒やハチミツなどを使用する ２つ目は、小麦粉と片栗粉を使用。 ３つ目は、軽く肉をたたく。 軽く肉をたたくと、本当にやわらかくなります はちみつにも、保湿効果がありますし、酒にもやわらかくする作用があります。 小麦粉と片栗粉は、揚げた時の衣の食感ですからね。 色々と試して、美味しく、コストを下げて作りたいですね。 高価な食材やいい食材は仕上がりも、味もいいのが当たり前 普通に買える食材を美味しく仕上げる。これが、腕や頭だと思っています。
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最終更新日
2011年08月29日 00時43分39秒
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