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2011年09月27日
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：食べ物
今日は、レシピ作成と試作祭りでした～～
今日の夕食は中華は、なすとピーマンのチンジャオ風（適当料理） かぼちゃのクリームコロッケ（試作） たまねぎとうすあげと豆腐の味噌汁 納豆です。  なすとピーマンのチンジャオ風のレシピ 材料２人分 なす・・・４ 個 ピーマン ・３ 個 にんじん ・１／３ 本 合びき肉 ・４０ ｇ 水・・・・１５ cc 中華スープの素 ・小さじ １ しょうゆ ・・・・小さじ ２ 塩こしょう・・・少々 油 ・・・・・・大さじ １ 作り方 なすび、ピーマンはたて８～１２等分に切る にんじんは、千切り フライパンに油を入れ、熱し合いびき肉とにんじんを炒める ピーマンなすびを入れ炒める 水と中華スープの素、しょうゆ、塩コショウを入れ水分がなくなるまで炒める この基本で、エリンギを炒めたりしています～～ 忙しいときに便利な我が家の定番です。 おべんとうのおかずにも重宝します♪ あと試作は、たんまりあり、順次アップします～～ 好きなものしか作っていないので苦になりません♪ すべて、普通の家庭にある食材でできるレシピです♪ 余りの野菜や肉でもできます～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年09月27日 22時17分12秒
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