ラベンダーのダイアリー

今日は、寒さも和らぎましたが


我が家は鍋～でした。


お正月から、鍋ばかりですが・・・。


今日は、湯豆腐♪

湯豆腐だけだと、野菜不足になりますので、白菜を・・・


鶏肉など入れるといいかもしれませんが・・


シンプルに豆腐とこぶ出汁の味を味わいたいので～

そして、ポン酢。

モニターでいただ「業務用スーパーのポン酢」本当においしくて

一人で１丁をたいあげれます～～


豆腐との相性ばっちりです♪


無くなったら、買ってしまうだろうなと思う１品です♪


明日は、休日です。


朝から胃のレントゲンをとります。


なので、今は絶食中です。

レントゲン撮った後は、食べるぞ～

そして、明日はミニ春巻きを作る予定です

焼売や春巻きって当たり外れが多いですから、

自家製にしちゃう作戦です♪

焼売は、蓬莱が好きです。

餃子も♪

やっぱり中華が恋しい体です

といっても酢豚や麻婆豆腐や、八宝菜やチンジャオロースなどは、苦手ですが・・。

盛り付けを楽しんじゃお～～と思います。


お弁当の中、ワンプレートそして、上品な上質に見えるお皿に盛り付け、気分よく、おいしく食べたいものです♪

ごちゃもりは、いくらおいしくても、餌みたいな感じで、好きにはなれない・・