ラベンダーのダイアリー

和食には、日本酒といいたいですけど、ワインでも和食に合うんです～～



お勧めは、シャルドネ・・とくにシャブリやフランスのシャルドネが相性いいです～～

シャルドネは、産地によって味がダイレクトにでますし、メーカーによっても味がかわります


そんない繊細な品種です～

チリ産なら、味が濃く、から揚げにでも合います～～


刺身や、牡蠣フライ、生牡蠣、ホタテのソテー、蟹すき、鶏料理、海老フライ、蟹クリームコロッケがよいです～～



サラダなどの前菜にもシャルドネが合いますが、

生ハムなら、スペインのテンプラーニョがお勧めです～～


お酒を楽しむっていいことだと思いますが、

料理を楽しむ、お酒っていいと思います～～

食欲もわきますし、目新しいメニューに挑戦できたり、

生活が豊かになりますよね。

日ごろ、仕事でなかなか、そ～いった生活はできませんが、

たまの休日や、記念日やイベントにいいですよね～～

ビールも本当においしいですしね～

最近は、体のことを思い、ビール飲んでいません。

風呂上りは、ホットミルクです。

今度の休日は、ビール飲みます～～

アルコールを飲むときは、食べながら！！

それが一番です♪



シモネ・フェブル・シャブリ　375ml　白　フランス　アルコール分12.5％


高品質シャブリを驚きの価格で！シャブリ 2010 シャルル・ルノワール

JALファーストクラスラウンジで採用！！シャブリ　ラ・ピエレレ ラ・シャブリジェンヌ　 ハーフ　375ml　 ［白］