ラベンダーのダイアリー

今日は、買い出し。でも明日から「お得市」があちらこちらで、開催されますので


控えめに・・


家庭料理の定義は、安く、おいしく、健康、安心で・・

店のまねはせんでいい~

という、とある有名な料亭の主人の言葉です


そのとおりですよね～


店のまねをすると、赤字！！と飽きる！の二重苦がまってます！！


月末は、野菜室も冷凍庫もさびしですが・・・・


今月も、使い切れた食材があり、食材もお財布もよろこんでるようです


今日は、コロッケとミンチかつです～

昼は、ラーメンとから揚げ♪

ヘビーカロリーですが、歩いて消費します♪

料理を習い、やっていると、調理が嫌いになることも多々・・

だって、料理は方程式ですから、自分が食べたくないのは作りたくない！！

どくしんでよかったと思うこのごろ～～

レシピ書きながら、笑ってしまいます♪


買ったものはイカとキノコとブロッコリー

キノコの炊きごみごはん。

イカフライ

ブロッコリーの塩ゆで・・

どれも好きです♪

やっぱり和食ですね

春に向けて、春のお弁当を考案しています。

お弁当って女性の楽しみでもあります♪

豆ごはんに、たけのこごはん・・辛し和え、出汁巻卵、カボチャ・・もろもろ・・・


器やお重で雰囲気も変わるもの。

これも料理好きの１つでもあります♪

春に向けて、心も弾みます～～♪