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テーマ:食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ:お弁当
先日のお弁当のレシピです
1人分材料 鶏胸肉・・1/2枚 いか・・・輪切り2個 野菜(好きなもの)・100グラム A しょうゆと酒・・各小さじ1/2 片栗粉・・・大さじ1 サラダ油・・小さじ1 B 梅干し20グラム 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 酒・・・・大さじ1/2 水・・・・大さじ1 作り方 野菜は千切りに 鶏肉はそぎ切りに切るAで下味をつける(10分~) 梅干しは、包丁の背でたたくつぶしておく Bを合わせる サラダ油をフライパンに入れる 鶏肉に片栗粉をまぶし焼く 火が通ったら、野菜を入れ炒める Bを入れ煮からませる 野菜は、ピーマンや玉ねぎがお勧めです~~ 明日は、休日。 朝から掃除して、お弁当の材料を買いに行きます。 ますます手抜きのお弁当になりそうな予感~~ 毎日のこと、手軽においしく!! これが一番!! 行楽弁当やハレの日にがんばりましょう~~♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年03月05日 21時49分15秒
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