ラベンダーのダイアリー

先日、もらったなすびで「茄子の揚げ浸し」を作ってみました



こ～んな料理は作りませんが、せっかく戴いたので挑戦しました。


料亭なお料理


上品で、優雅な感じですが


ほかの料理との相性が良くないですね～～


うどんやそうめんやそばなら大丈夫だと思いますが・・・

私の得意な料理は、出汁巻卵、トマトソースのパスタ、ハンバーグです

まだまだハンバーグは、やわらかさを勉強したいと思っています

あと、がんばりたい料理は、鶏の料理。

からあげや照り焼き・・・

簡単そうで難しい。

でも飽きない味。


評判のからあげのお店を教えていただきました。

近々いってみたいと思います♪

それにしても、料理は面倒ですね～～～

料理好きな方がうらやましい。。

私は、はっきり言って料理は好きじゃない方です～～。


なので、出汁巻やハンバーグやから揚げ、フライものになってしまいます。


気合入れて、パスタ、サンドウイッチ、巻き寿司ですね♪


まあ、私の家族は共働きで、いつも簡単な母の料理で育ってますから～


そして、母のおやつは、手作りのプリンやドーナツ。ソーダ―にアイスをのせてくれたり


仕事辞めてからは、たけのこを湯がいたり、ローストビーフを作ったり。。




さてお風呂に入りビールを飲んでお笑いをみて寝ます～～

今日のお弁当は、明日アップします。