ラベンダーのダイアリー

今日のお弁当は、鶏のから揚げにしようと思いましたが


レンジで簡単に鶏の甘辛焼き（照り焼き）にしました



鶏の甘辛焼き
ロースハム
きゃべつ
ブロッコリー
プチトマト

レシピ名って楽しでしょう？

私たち、フードコーディネーターや調理師などなど

どうやって、ひとを引き付けようかと、考えたりします

フレンチの場合は、材料名と調理法やソースの名をつずったり・・・

中華も調理法が記載されてますね。

たとえばフレンチなら

若鶏のフリット・タルタルソース添え（鶏のから揚げのタルタルソース添え＝チキン南蛮）

チンジャオロース（青椒肉絲）（青菜と肉の細切炒め）スーは細切という意味です

今日のメニュー名も、照り焼きでは、頻繁に作っているメニュー。

甘辛焼きとつけると、どんなのかな？と気になる方は気になると思いますし

「照り焼きやろ～」と思われている人も多数いられると思います～～

明日は、何にしようかな？

炒飯、もしくは、チキンライスもいいですね～～

やっぱり、手軽なものが続く理由ですね。

お弁当作りも！！

手抜きと要領のよさ、頭を働かすことで、ぐ～んとお弁当作りも楽で節約でき

健康管理もできると思います～～