ラベンダーのダイアリー

今日は、いわゆる野菜炒め

野菜不足が気になるときに、バランスよく・・・


ごはんがすすみますよね。こんな野菜炒め




健康志向の男性受けの１品


お肉もキノコも野菜も摂取できる中華な炒め物

どこでも人気ありますね。

イカを入れたり、海老を入れたり・・

メインな食材を変えるだけで、目新しく、子供も旦那も喜ぶものです

生姜焼き、すきにもその１つ

豚の時は生姜焼きで。

牛の時は、すき煮で

昔、ありましたよね「麺つゆで男はだませる」

まさしくそうですよね～～～～

疲れますが・・・。

煮物もそう。おでんなら煮物は食べるが、肉じゃがや筑前煮や芋の煮っころがしは食べない

お野菜の煮物は、母の味で、ほかの人のを食べたくないという男心もうかがえます（前、テレビでやってました）

突っ込み所満載ですが、心の持ちようで・・それが誤解になったり、すれ違ったり

難しいですよね


でも、反対に煮物を作らない方が楽ですけどね～～


これからは、新しいジャンルに挑戦したいと思っています

たとえば、従来の定番にある食材を付け加えて、その食材を食べさせるか


子供だましになりそうですけどね。

親子心としては、子供のために、バランスよく食べさせないといけませんからね

トマトカレーにするとか、ピーマンをどう調理して食べさせるとか・・

それには、子供の心理も研究しないと、いいメニュー、レシピができませんからね。

本当にそう思います。

子供に限らず