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テーマ:食べ物あれこれ(50371)
カテゴリ:食べ物
「いわきの愛菜トマト」を使用して、まずはシンプルにトマトの味がわかる食べ方で
トマトとたまねぎサラダ 材料(2人分) トマト・・2個 玉ねぎ・・1/4個 醤油・・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 オリーブオイル・大さじ2 お酢・・・・・大さじ2 水・・・・・・大さじ2 塩・・・適量 トマトはくし形に、1個を8等分する 玉ねぎは、みじん切りにして、耐熱容器に、調味料と玉ねぎをいれ 500Wで2分加熱 冷ます トマトに塩を適量をまぶし、玉ねぎをトマトにのせる 塩でトマトのうまみが発揮するんです。 玉ねぎソースはアクセントで ドレッシングにしたければ、調味料の分量を増やしてください。 いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年11月11日 21時32分58秒
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