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2012年11月13日
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カテゴリ:食べ物
昨日の夜の1品です~~
DSCF3407 (200x150).jpg

キャベツとトマトのコールスロー風サラダ

材料(2人分)

トマト・・・1個
きゃべつ・・3枚

黒こしょう、塩・・・少々
マヨネーズ・・適量

作り方

キャベツは千切りにして、500wのレンジで2分チンする
熱いうちに、黒こしょう、塩をして混ぜる

トマトはくし形に切り、キャベツが冷めたら、トマトを入れ、マヨネースで合える

手軽でおいしいサラダを食卓に。
煮物嫌いな男性に、サラダにして野菜を食べてもらわなくては。。

昨日は、これに、味噌汁とサーモンのお造り、出汁巻卵です^^

夜はヘルシーにと思っています。

今日は、ウインナーと目玉焼きと、豚汁です^^

私も含め、子供の時から、ウインナーやハム、卵は好きです♪

味噌汁も、この歳になるとおいしく感じ、癒されます^^

やはり、自分は日本人だな~~と日々思います~~

いりこだしなど使って、濃厚な味噌汁にしてもよいですよね~~

明日は、おっと驚く味噌汁をアップします(大げさですが)
いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪
いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪





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最終更新日  2012年11月13日 23時08分26秒
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