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2012年11月14日
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カテゴリ:食べ物
トマト料理、第4弾

トマトと玉ねぎの味噌汁
DSCF3411 (200x150).jpg

材料(2人分)
トマト・・1個
たまねぎ・・1/4個
うすあげ・・1/3枚
だし汁・・・400cc
みそ・・・・大さじ2

作り方
トマトは、くし切り
玉ねぎはスライス
うすあげは、1センチの千切りして、湯通しする

だし汁に、たまねぎとうす揚げをいれ、煮る
味噌を入れ、とまとを入れかるく沸騰させる

トマト味噌汁、お試しあれ~~~

トマトの酸味と玉ねぎの甘味。味噌のコクとうまみで、とても美味しい味噌汁です



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いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪


食材の組み合わせでおいしくも、まずくもなる味噌汁~~~

楽しいメニューでもあります。

明日はイタリアンでも作ってみようかな。






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最終更新日  2012年11月14日 23時35分24秒
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