アントレプレナー塾長　「大人の探検隊日誌」　夢のソーシャル・アントレプレナー　　　　　　　　　　　　

　東京駅がどんどん進化している。

　
「エキナカ」が今、面白いのである。

　東京駅地下にあるグランスタ。ここは使える。

　一階のお土産スタンドのお菓子は大衆的で買う気がしない。
　しかしここには気が利いた店がある。思わず買ってしまいたい店がある。


　その中でもお勧めなのは惣菜コーナーの中にある「駅弁屋　極」

　　
　ここはＪＲ系の日本レストランエンタープライズ直営店だが、
　確か２，３年前に凄い駅弁を発売した。


　名前は、駅弁「極附」。なんとお値段は３，８００円。

　
　旅のレストラン日本食堂と日本橋大増すのコラボレーション
　で実現した夢の駅弁である。素材は選び抜いている。


　お重の三段積み。風呂敷に包んである。
　その色は平安時代から続く桔梗色。そこに極附とだけ染めてある。


　なんとも粋である。


　前日に予約すると、新幹線の指定席まで届けてくれる。

　ちょとした旅も、出張も俄然面白くなるのである。

　
　どうです？　３８００円の「極附」　夢と味を買いませんか？