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アントレプレナー塾長 「大人の探検隊日誌」 夢のソーシャル・アントレプレナー            

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2009.02.14
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カテゴリ:行列のできる店

携帯が鳴った。先輩からだった。

  みつおか、たまには仕事で会わないか・・・・。

  えっ、仕事ですか? はい、ではこちらから伺います。 

 

  探しながら行くと、目の前がゴールドビル。

  えっ、ここは別の学生時代の先輩の会社じゃないか。

  某一族会社である。

 

  そのまん前が目的地だった。

 

  先輩の会社は京橋にある。かなり味にうるさい。

  某企業の社長である。

 

  部下のバイヤーと会ってくれとのことである。

  商談は2時間に及んだ。なんとか切り上げた。

 

  うーん、昼時にかかった。

  おー、みつおか、昼でもいくか。

  ええ、美味しいものでも食べに連れて行ってくださいよ・・・。

 

  飛び切りうまい鴨せいろと、行列のできる焼き鳥ド丼のどっちにする?

  焼き鳥ってどこですか。

 

  伊勢廣。

  え、あの京橋の?

  そうよ。

  先輩、ぜひ焼き鳥丼でお願いします。

  待つぞ。

  全然、構いません。

 

  伊勢廣は、私が若い時某会社の役員に夜連れてきてもらった。

  古い構えと、味、そしてカウンターの凛とした雰囲気に圧倒された。

  カッコいい。僕もいつかはこういう店に後輩を連れてきたいと。

 

  今度は二階に通された。座敷だ。

  確かに、焼き鳥丼は美味。しかも見た目以上にボリュームもある。

  鳥スープも旨い。

     焼き鳥丼.JPG

  うーん、あれから他の伊勢廣にはいったが、京橋は二十年ぶりだ。

  またしても、別の先輩に連れてきてもらってしまった。

 

  おー、まだ時間あるか。

  ハイ十分に。

 

  今度は銀座のコーヒー専門店。

 

  名を十一房珈琲店という。

  焙煎もガラス張りの部屋でやっている。おお、いい香り。

  ここのこだわりは半端じゃない。 

 

     

 

  ブレンドだけで、五種類ある。

  本日のビンテージコーヒーは、95年もの。

  うーん、旨い。

  こんな店で、ゆっくり一杯の珈琲。

  時間がゆっくり流れていく。

 

  やはり持つべきものはよき先輩か・・・。 

 






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Last updated  2009.02.15 09:35:31
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