フレッシュハーブの保存法と食卓ランプ。
wacoさんから大好物のマンゴーをいただきました♪宮崎名産・太陽のタマゴです。ブランドマンゴーって多分我が家は初めて食べたのですが味が濃い! そして甘いー!!ごくたまにスーパーでもマンゴーを買うことはありましたがこうも味が違うとは・・・。感動的な美味しさでした。wacoさん、ごちそうさまでした(^^*ぽってりプレートはスエキセラミックス。 あ、新たにライスボウルとスープボウルも出てる♪毎週金曜日は、おいしっくすの宅配日。(曜日は自由に選べます)いつも何かしらのハーブを一緒に注文しています。よく買うハーブは、セルフィーユ、イタリアンパセリ、ディルなど。フレッシュハーブは種類にもよりますが近くのスーパーだとあったりなかったりなのでいつもおいしっくすでポチ。届いたら大まかに切り分けて保存容器に入れ、葉の部分を全て水に浸してしまいます。食品用にしているキッチンばさみ。脂っぽいものを切る時も食材が滑らないので使いやすい、のび〜るチーズもスパッと切れます。送料無料。以前は花を活けるようにグラスに挿して茎だけ水につけていましたがどうしてもくったりと葉の部分がしおれてしまう。ある時、全部水に浸してみたらシャキシャキのまま保存出来ることに気付き、それ以来ハーブ類は全てこの方法に。ちなみに大葉も水に浸して保存しています。冷蔵庫に入れて時々水を替えてあげれば1週間以上元気なまま♪そんなのとっくに知ってるよ!という方も多いと思いますが主婦歴約20年でようやくこうすればいいのか〜と気付きまして今更ながら私的には大発見でした。笑セルフィーユは主にデザートの飾りに使っています。フルーツやヨーグルトにちょこっと添えるだけで色合い良く見せてくれたり、瑞々しく引きたててくれる名脇役!陰影が美しいマットな質感が好き。セルフィーユは和食でいう笹の葉的存在。そろそろこちらも注文しなきゃ。名脇役と言えばこちらも。6月のスーパーセールで購入したアンビエンテックのコードレスLEDランプ、小関隆一さんデザインのXtalです。箱がまず、すごい高級感パカッと開けるとクリスタルのランプが入っていて、底には充電ベースやUSBコードも付属しています。おお〜 キレイ!!実はこちら、去年の秋ぐらいからインテリアショップで何度か実物を見ていていいなと気になっていたんです。が、店内だと明るい為点灯させた時の雰囲気がわかりにくかったこととお値段がかわいくなかったのでずっと保留にしていました。キャンドルがあるからいいかな、と。しかしリフォームで壁も天井も真っ白にリセットされたらそれまで当たり前のように灯していたキャンドルの使用が躊躇われて・・・ススが出にくい成分のものだったとはいえほぼ毎日火を灯していたので壁や天井が汚れる原因のひとつでもあったかも?なのでキャンドルの使用頻度は少し抑えて何か代わりになるもの・・・そこで思い出したのがアンビエンテックのLEDランプでした手に取るとずっしりと重くてそのままでも非常に美しいランプ、スイッチを入れると更にキラキラ放射線状に灯りが漏れてとってもきれいです。明るさは「LOW」「MID」「HIGH」の三段階。左がLOW、右がHIGHの状態です。この写真だと分かりづらいですが、実際はもっとはっきり明るさの違いを見ることができます♪フル充電で、「HIGH」なら6時間、「MID」なら12時間、「LOW」ならなんと24時間も持つのだとか。我が家は食卓で使いたくて購入しましたが寝室や廊下の常夜灯としても便利そう。底の部分には黒いラバーがついているから置いた時にカチャカチャしないし滑りにくいのもいいですね。またこのランプは天面も側面もフラットな面で構成されているので汚れたらツルッと拭きやすいのです大好きなもつ鍋で、ぐつぐつが勢いよくランプに跳ねたって水拭きできるから大丈夫!笑・・・どころか。これ、購入後に気がついたのですがまさかの、、、洗えた・・・!!!このランプ、IPX6相当の防水機能を備えているそうなんです。IPX6というのは「あらゆる方向からの強い噴流水による有害な影響がない」レベルだそうで、それ相当ということなら水拭きどころか、直に水を掛けても問題ないもよう。もちろんバスルームや屋外でも使えるらしく、様々な生活シーンで活躍しそう!こちらが充電ベースです。USBケーブルまでは商品に付属していましたが白いプラグは家にあったものを使いました。この充電ベースにランプを置くと自動で消灯し、ベースから外すと自動点灯します。(底のボタンで明るさを変えたり消灯させることもできます)停電時にも自動で点くからいざという時の備えにも。これからの時期は雷で停電することがあるので暗闇の中、このランプがついてくれたら助かるだろうな〜。そんなわけで最近の食卓では、いつもXtalのランプが登場しています。写真は明るめに撮っていますが実際はもう少し暗いのでランプがほわっと食卓を照らして心からリラックスできる落ち着いた雰囲気を作ってくれています。キャンドルに慣れていた我が家はエアコンや扇風機の風の影響を受けないというのもすごく便利に感じます。私が一番気に入っているのはこの灯りの色。LEDライトの中には白っぽいものや黄色っぽいものなど人工的な明かりもあったりしますがXtalのランプは深みのある色合いで特にガラスの器をすごく綺麗に見せてくれるのです♪ちなみに我が家ではこのランプのことをキャンドルと呼んでいます。料理をしながら、夫に「そろそろご飯出来るからキャンドル出して〜」と頼めば、ちゃんとこのランプが出てきます。笑このランプの収納場所はキッチン。ちょうどいいスペースがあったので次回はそれも含めてまたキッチン収納をお披露目したいと思います(^^!購入するまではかなり悩みましたがとにかく明かりが綺麗で、使い勝手も良くいずれはもう少し増やしたいぐらい(^m^*めちゃくちゃお気に入りです!アンビエンテックといえば、こちらのボトルランプが有名ですよね♪我が家の照明☆ライト☆灯りおしゃれで幸せなテーブル風景♪北欧キャンドルを楽しむ暮らしキャンドルの趣も大好きなので気分によって使い分けたいですね(^^*楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆買ってよかった!キッチングッズはコレ♪北欧好きのお買物マラソンお買い物マラソン☆欲しいものそろそろ次のマラソン予定も気になるところ♪お買い物マラソン!スーパーSALE!ア、こちらに次回予告でてました。楽天カードをお持ちの方は7月のポンカンキャンペーンエントリーをお忘れなく! 秋冬に向けてまた整理しようかな♪査定結果が出るのが楽しみでクセになります。■トラコミュ宅配買取 口コミお気に入りアイテムや気になるもの↓ 随時更新中です ↓■ ひよりの ROOM ■おかげさまで2万人以上の方がフォローしてくださってます(^^!ありがとうございます♡♡お手数おかけしますが、ぽちっと応援クリック ↓ していただけると嬉しいです☆いつもたくさんの応援ありがとうございます(^^*我が家の食卓は安心・安全なおいしっくすが中心です♪ こちらはお得なお試しセット。我が家はおいしっくすクラブに加入しています(★)ひよりごとの本、おかげさまで5刷です!お手にとってくださった皆様ありがとうございます