新年、あけましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い致します（＾＾＊



毎年記念に撮っている初日の出と

元旦の朝の我が家。











木製ブロックに映ったみかんのヘタの影が

キュートだわ、というのが

年初めの感想です。笑



さてさて、

大晦日の午後からスタートしていた

おせち作り。



いつも数年前の婦人画報についていた

付録の本を見ながら作っているのですが

その本を引越し屋さんに預けてしまったことに

寸前で気づいて大慌て。笑

（リフォームで荷物を預かってもらっています

　詳しくは近々書きたいと思っています♪）



クックパッドを見ながらどうにかなりましたが

自分なりにコツや注意すべき点を書いていたメモも

預けた本に挟んでいたので失敗続きで・・・（＾＾；

今回もなんだかいろんなハプニングがありました。



でもmaroちゃんと進捗状況を報告しあい

キッチンの散らかり自慢をしあい、笑

失敗しては泣きついて励ましてもらって

なんとか乗り切れた・・・！











そんなわけでようやく完成したおせち。

色々ありすぎて愛おしいです。笑











一の重。



・黒豆
・金柑の甘露煮
・田作り（おいしっくすで購入）
・菊花かぶ
・八幡巻
・伊達巻
・クワイの旨煮



田作りだけは購入しましたが

そのほかは手作りしました。

黒豆が今年もツヤツヤに炊き上がって大成功。

蓋を開けて確認したい衝動を我慢して我慢して・・・

うまくいった！とわかった瞬間の感動ったらないですね。笑











かまぼこの型抜きは毎年入れていますが

今年はトリ年だから余計に縁起よく見えました♪



去年はシワシワになってしまった金柑の甘露煮も

今年はぷっくり出来上がった！



伊達巻は2回失敗して3度目の正直でした（白目）











二の重。



・紅白なます
・たたきごぼう
・海老の旨煮
・ブリの照り焼き
・ロースハム（いただきもの）
・数の子
・栗きんとん
・かまぼこ
・昆布巻き（いただきもの）



昆布巻きは毎年母屋がお歳暮でいただくので

それをもらって詰めていますが

来年は作ってみようかな。











三の重はお煮しめ。



今年はそれぞれ別々に炊いてみました。

にんじんの飾り切りは好きなんですが

れんこんの飾り切りは面倒で省略、

これも例年通り。笑








我が家のお重は曲げわっぱで有名な

大館工藝社の隅切り三段重です。

ウレタン塗装されているので汁物でも

シミにならずに安心して使えます。











Studio GALA の祝い箸と、











祝い酒も用意して、








閉じ込められた泡がすてき。











年末に届いたお花も

ほどよく開いて華やかさを増しました











そんなわけで元旦の食卓です。








ポイント10倍　

今だけ1枚でも送料無料だそうです！








撥水加工なのでこぼしてもヘーキ。











今年は元旦にお雑煮を作れた・・・

いつも余裕がなくて

2日以降になるのが恒例だったので

私にしては快挙。笑











ナプキンリングに千両を挟んで、

家族四人でおせちを囲みました（＾＾＊












ほぼ白に近いグレー、マットな質感が上品で

和の食卓にぴったりですね♪











何年やっても要領が悪く

自らおせち作りに振り回されるお正月を過ごしていますが、

これはこれでまた楽しかったり。



何より、家族が美味しいとすごく喜んでくれて

お重に詰めた分はあっという間に4人で完食！

空になったお重を見て、やっぱり大変だけど

続けられるうちは続けていきたいなと

改めて思うのでありました（＾m＾＊











なんといっても今回は

キッチンがリニューアルされている



クリスマスパーティーやお正月など

イベント続きだった年末年始を通して

改めてこのキッチンの使いやすさに感動しました。



おせちでは４つ口コンロとIH

5つの熱源がフル稼働、

鍋いっぱい持ってて良かった。笑











フル稼働といえば食洗機。

イベント時には特にありがたみを感じました。











ちなみに、黒豆を煮たル・クルーゼです。

手洗いしてもこの色は落ちなかったのですが、











オキシクリーンで真っ白に！！

鍋に水を入れて沸かし、

火を止めてオキシクリーンを投入。

シュワシュワ〜っと泡立って

泡が消えたらもう白かったです。

おそるべし。








使い切ってしまったので

次のお買い物マラソンで購入予定です。







御節料理


年末年始の準備＆暮らし


お正月料理・・・おせち御節料理

ブロガーさん宅の華やかなお正月風景が素敵！

2日以降の食卓は次回ご紹介させてくださいね（＾＾＊







福袋


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福袋をネタバレ！＆交換情報！


やっぱり好き　ＭＵＪＩ　無印良品

インテリアブロガーさんは

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福袋の中身公開だけでなく

まだ買える福袋一覧などを

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スープストックやスタバの福袋もいいなぁ。







私はこちらのワッフル福袋と、

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まだまだお得な福袋があるみたいなので

トラコミュを参考にしつつ徘徊したいと思います！










ひよりごとの　見せる収納／しまう収納　

ずっと居たくなる 住まいのととのえ方

おかげさまで重版しました。






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我が家の食卓はおいしっくすでできている♪










2014年に出版させてもらった

ひよりごとの本・第1弾です。

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